Kasanova - Madrid, Calle del Alcalde Sáinz de Baranda

Calle del Alcalde Sáinz de Baranda, 44, 28009 Madrid

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italianpizzeria

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Caloriile și carbohidrații nu au fost estimate încă pentru acest meniu.

FUERA DE KARTA By JUAN POZUELO & KASANOVA

PiKzza de foie

Foie Gras Pizza — Una masa fina casera hecha diariamente con una base de tomate y jengibre , mozarella ,cebolleta fresca y foie marinado en jengibre,sake y teriyaki,puesto en el último momento

Linguine con carrillera iberiKa

Linguine with Iberian Pork Cheek — Un plato de pasta fresca salteada con tomates y coronada con guiso de carrillera ibérica melosa por la cocción y caramelización con salsa de ostras, vino tinto y azúcar moreno

Cotoletta y tonKatsu

Cotoletta and Tonkatsu — Inspirado en el lado más callejero de la gastronomía nipona, respetando la tradición italiana del marinado de los filetes de ternera con leche y limón, empanados en panko acompañado de salsa tonkatsu ligeramente picante y gelatina de mandarina

Lasagna de “Kobe”

Kobe Beef Lasagna — El plato más italiano, donde el guiño a la cocina oriental lo da la carne de waygu y el guiso lento con especias japonesas como el sésamo y el jengibre. Sustituimos la clásica salsa de tomate y los quesos italianos por setas, salsa de ostras y soja para que encuentres un sabor distinto

Raviolis de pato a la peKinesa

Peking Duck Ravioli — Uno de los platos de la alta y reconocida cocina oriental. La textura del pato y el puerro armonizado con la pasta fresca casera y la potencia de la panceta ahumada y la salsa hoisin, uno de los sabores más reconocible de la cocina china y japonesa

SUGERENCIAS KASANOVA

Linguine con Carabineros

Linguine with Scarlet Shrimp — Con carabineros y gambas

Soffi di vento al profumo de whisky Laphroaig 10 años

Soffi di Vento with Pork Cheek — Pasta corta con forma de espiral. Con carrillada, panceta, salsa de tomate, whisky y maridado con copita degustación de Laphroaig 10

Tagliatelle Tartufo nero y copa de Champagne

Tagliatelle with Black Truffle — Con champagne, mantequilla, puerro, trufa negra y parmesano, maridado con copa de Champagne

Tagliolini Neri al vodka polaco Belvedere

Black Tagliolini with Seafood — Cintas hechas con tinta de sepia con mejillones, gambas, almejas y tomate cherry salteados con vodka Belvedere y maridado con copita del mismo

Pappardelle con Cinghiale

Pappardelle with Wild Boar Ragout — Con ragú de jabalí, picante y parmesano

PASTA FRESCA

Spaghetti alle vongole

Con almejas, ajo, guindilla y aceite de oliva virgen extra

Linguine alla crema tartufata

Linguine with Truffle Cream — Con crema de trufa y champiñones y parmesano

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Con ajo, aceite, guindilla, anchoa, tomate cherry troceado y parmesano

Spaghetti alla carbonara

Con bacon, huevo, pimenta, parmesano y nata

Spaghetti alla carbonara original

Con careta, huevo de corral, pimienta y parmesano

PASTA FRESCA RELLENA

Lunette formaggio e tartufo nero

Cheese and Black Truffle Lunette — Pastas rellenas de queso y trufa negra. Con queso scamorza ahumado, aceite de trufa, trufa negra rallada y parmesano

Fagottini formaggio e pere

Cheese and Pear Fagottini — Saquitos rellenos de queso y pera. Con crema de gorgonzola.

Lunette al foie e funghi porcini

Foie Gras and Porcini Lunette — Raviolis rellenos de foie de pato salteados con boletus

Panzerotti funghi

Mushroom Panzerotti — Medias lunas rellenas de setas. Con crema de boletus, aceite de trufa, nata y parmesano

PIZZA

Margheritavegetarian

Pizza Margherita — Tomate, mozzarella, albahaca y orégano

Traviata

Pizza Traviata — Tomate, mozzarella, jamón y orégano

Prosciutto e funghi

Pizza Prosciutto e Funghi — Tomate, mozzarella, jamón, champiñón laminado fresco y orégano

Boletusvegetarian

Pizza Boletus — Tomate, mozzarella, boletus, tomate seco, rúcula y orégano

Bismarck

Pizza Bismarck — Tomate, mozzarella, jamón, huevo frito y orégano

Vegetalevegetarian

Pizza Vegetale — Tomate, mozzarella, verduras a la plancha y orégano

Quattro formaggivegetarian

Pizza Quattro Formaggi — Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola y provolone

Diavola

Pizza Diavola — Tomate, mozzarella, salami picante y orégano

Tartufatavegetarian

Pizza Tartufata — Mozzarella, crema de trufa negra y champiñón laminado fresco

Marinera

Pizza Marinera — Tomate, mozzarella, mejillones, gambas, berberechos y orégano

Calzone

Pizza Calzone — Tomate, mozzarella, jamón, champiñón laminado fresco y orégano

Napoli

Pizza Napoli — Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y orégano

Toscana

Pizza Toscana — Tomate, mozzarella, ragú de jabalí, setas, cebolla, picante y orégano

Quatro stagioni

Pizza Quattro Stagioni — Tomate, mozarella, jamón, champiñón, alcachofas, aceitunas y orégano

CARNE

Scaloppine limone

Scaloppine gorgonzola

Entrecote plancha

Entrecôte Plancha

Entrecote gorgonzola

Entrecôte Gorgonzola

Entrecote ai funghi

Entrecôte ai Funghi

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Calle del Alcalde Sáinz de Baranda, 44, 28009 Madrid
Program: necunoscut încă
Contact: +34911272020
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantekasanova.com/
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 80 %

Deții Kasanova - Madrid, Calle del Alcalde Sáinz de Baranda? Revendică locul tău.