înapoi la căutare

ADN Origen Peru Barra Peruana

Calle Mayor 49, Local 8, 28013 Madrid

Deschis acum · până la 22:30

Latin American€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

sAngucheRía
PAN CON CHICHARRÓN
7.00
pork chicharron sandwich — Cerdo cocido a baja temperatura. Luego, lo doramos y acompañamos con rodajas de camote, sarsa criolla y toques a hierbabuena.
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
lA CebicHería
LECHE DE TIGRE
8.90
leche de tigre with squid — CUIDADO!!! Es un concentrado, con mucho fósforo. A base de leche de tigre muy peligrosa con chicharrón de pota.
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CEBICHE CLÁSICOpescatarian
13.90
classic ceviche — Cebiche de pescado con leche de tigre clasica con cebolla, choclo y cancha.
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
CEBICHE MIXTOpescatarian
14.90
mixed ceviche — Un cebiche muy afrodisíaco, elaborado pescado, langostinos, pota, bañados con Leche de Tigre con ají limo tradicional.
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
CriollOs
TAMAL DE CERDO
5.00
pork tamale — Maíz de mote molido, condimentado con ají amarillo, ají panca y trozos de panceta cocinada a baja temperatura, envuelto en hoja de plátano y cocinado al vapor.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
CHICHARRÓN DE CERDO
9.90
fried pork chicharron — Chicharrón de cerdo jugoso bien frito con camote y ensalada de cebolla y hierba buena.
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
EmpanAdas
AJÍ DE GALLINA
4.50
aji de gallina empanada — Empanada rellena de un riquísimo y cremoso ají de gallina, nos basamos en una receta de abuela con su infaltable aceituna botija.
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LOMO SALTADO
4.50
lomo saltado empanada — Delicada empanada con un relleno muy típico peruano, ternera cortado a mano y salteado en wok no podía faltar nuestra salsa de soja y toques a vinagre.
estimare≈ 290 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
POLLO
4.50
chicken empanada — Empanada casera hecha al momento con tropezones de pollo con toque de achiote y un toque de ají panca.
estimare≈ 270 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
snACks
CHIFLEvegan, vegetarian
4.00
Plátano (macho o verde) frito a alta temperatura con una sal especiada.
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
posTres
TARTA DE CHOCOLATE
5.90
chocolate cake — Bizcocho húmedo y esponjoso con intenso sabor a cacao, relleno cremoso de chocolate y leche condensada.
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
TARTA DE MARACUMANGOvegetarian
5.90
passion fruit and mango cake — Fresca y tropical, combina mango natural y pulpa de maracuyá con una crema suave y ligera. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
ALFAJORvegetarian
3.50
Fina galleta de mantequilla y anís que se deshace en la boca; el equilibrio perfecto entre tradición y suavidad.
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

41veggie
scoreestimare

Doar gustări și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include chifle, tort maracumango și alfajor. Felurile principale conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 13

64dia
scoreestimare

Cuisine peruană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate potrivite. Ceviche și carnea de porc au un conținut moderat de carbohidrați.

7 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Calle Mayor 49, Local 8, 28013 Madrid
Program
Lun11:00–22:30
Mar11:00–22:30
Mie11:00–22:30
Joi11:00–23:30
Vin11:00–23:30
Sâm11:00–23:30
Dum11:00–22:30
Contact
+34912535649 adn@grupojhosefarias.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adnorigenperu.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții ADN Origen Peru Barra Peruana? Revendică locul tău.