înapoi la căutare

El Santiamén

C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid

Închis acum · se deschide 13:30

Spanishtapas€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

EL QUE PARTE Y COMPARTE
Aperitivo el Santiamen
1.50
Eggplant appetizer with soy and honey — Crujiente de berenjena, cremoso de soja y vinagreta de miel
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croqueta de Torreznos
2.50
Torreznos croquette — 1 unidad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tostada de tinga de pollo
14.90
Chicken tinga tostada — Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro. 3 UNIDADES.
estimare≈ 540 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Alitas Crunchy Kimchi
14.90
Kimchi crunchy wings — Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi.
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chun kun de costilla en mole
15.00
Ribs in mole spring rolls — Rollitos de pasta crujiente, rellena de costilla confitada con sala mole, chocolate y toque de queso, acompañado de salsa agridulce. 8 UND
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Carpaccio de Entrecote y Helado de Mostaza Antigua
24.50
Entrecote carpaccio with mustard ice cream — Finas laminas de lomo de vaca, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de Tomates Premium y Sorbete de Albahaca
15.90
Tomato carpaccio with basil sorbet — Tomate rosa, tomate mar azul, espuma de parmesano, polvo de aceite de albahaca
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Quesadillas de Cochinita Pibil
14.90
Cochinita Pibil quesadillas — En tortilla de maíz y cebolla morada encurtida. 3 UNIDADES.
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați
Guajillones
17.50
Guajillones mussels — Mejillon etiqueta negra, chile guajillo, chile pasilla, reduccion de vino blanco, toque de nata
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tostada de Atún Rojo
32.00
Bluefin tuna tostada — Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle, con una base de aguacate y aceite de oliva. 2 UNIDADES.
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrați
Ika Baozi
18.50
Pan Bao negro, calamar andaluza y mayonesa de cítricos. 3 UNIDADES.
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați
Taco Donald
22.50
Donald duck taco — Confit de pato, salsa de tamarindo cantones, cebolleta china y chicharron de pollo. 3 UNIDADES.
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați
Taco de carnitas asiáticas
14.90
Asian carnitas taco — Panceta de cerdo en salsa gochujang, pepino encurtido, sobre cama de col, manzana y lima. 3 UNIDADES.
estimare≈ 590 kcal38 g carbohidrați
Carrillera interna en mole y chocolate
18.50
Beef cheek in mole and chocolate — Acompañado de arroz oriental
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Costilla de cerdo slow motion
18.50
Slow cooked pork ribs — Confitada con salsa chipotle agridulce, acompañada con mix de patatas y boniatos fritos
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Contramuslo de pollo al curry
15.50
Chicken curry with basmati rice — Con arroz oriental basmati
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67
Entrecotte de vaca madurado a la plancha
32.00
Grilled aged entrecote — 400 gr de entrecotte con patatas y boniato frito
estimare≈ 980 kcal42 g carbohidrați
Salmón plancha con verduras thai
17.50
Grilled salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, soja y aceite de sésamo
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ensalada de papaya
14.90
Papaya salad — Base de lechugas, manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de soja y miel
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Ensalada Oriental
14.90
Oriental salad with salmon — Base de lechugas, salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GUARNICIONES EXTRA
Boniato frito
4.90
Fried sweet potato
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Patatas fritas
4.90
French fries
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Arroz Oriental Basmati
4.90
Oriental Basmati rice — Con nueces garapiñadas, soja y sésamo
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Pan Focaccia (2 UND)
3.90
Focaccia bread — Oregano y aceitunas verdes
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrați
FINAL FELIZ
Tarta de Queso
7.00
Cheesecake — Con su crujiente
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Natillas El Santiamén
8.00
Mango custard with strawberry ice cream — De mango con helado de fresa
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Chocoholic - Para los adictos al chocolate
9.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațigreu 21
Cookie Monster
7.00
Cookie Monster dessert — Galleta de chocolate blanco, núcleo fundido de chocolate, helado de plátano y nuez de pecan caramelizado, toffe
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
Selecciona un mini entrante
Mini crema de Boniato asado y jengibre
Roasted sweet potato and ginger cream — Con queso gouda
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mini lentejas estofadas estilo satay
Satay style stewed lentils — Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Mini ensalada de papaya
Mini papaya salad — Manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena
estimare≈ 210 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mini ensalada de Salmón
Mini salmon salad — Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel
estimare≈ 190 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Selecciona el plato principal
Tostada de tinga de pollo (3 UND)
15.90
Chicken tinga tostada — Maiz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Salmón con verduras Thai
17.50
Salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecotte de vaca madurada
32.00
Aged beef entrecote — Con patatas y boniato frito
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Selecciona un Postre
Fresas
Strawberries — Según temporada
estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Helado
Ice cream — Fresa, Vainilla o Chocolate
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Chocoholic para los adictos al chocolate
5.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Selecciona un Mini Entrante
Mini crema de Boniato asado
Roasted sweet potato cream — Con jengibre y queso Gouda
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

10veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include carpaccio de roșii și salată de papaya. Felurile principale conțin carne sau pește.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 41

80dia
scoreestimare

Tapas spaniole și opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe variante cu puțini carbohidrați. Somonul cu legume thai și antricotul sunt alegeri potrivite.

16 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
Program
Lunînchis
Mar13:30–16:00, 20:00–00:00
Mie13:30–16:00, 20:00–00:00
Joi13:30–16:00, 20:00–00:00
Vin13:30–16:00, 20:00–00:00
Sâm13:30–16:00, 20:00–00:00
Dum13:30–16:00
Contact
+34914457453 hola@elsantiamen.es
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantiamen.es/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții El Santiamén? Revendică locul tău.