Brotes Madrid

Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid

Închis acum · se deschide Sâm 10:00

Spanishtapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRANTES & ENSALADAS

Flor de alcachofa

16.90

Grilled Artichoke Heart — Corazón de alcachofa a la plancha con aliño suave de mostaza (4 u)

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Quesadillas de pollo

15.90

Chicken Quesadillas — Tortilla de maíz con pollo y queso, guacamole, pico de gallo y salsa picante

estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrați

Babaganoush casero

6.90

Homemade Babaganoush — Cremoso de berenjena asada, tahini, crudités y tostadas (opción sin gluten)

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Ensalada rúcula & aguacate

11.50

Arugula & Avocado Salad — Rúcula, aguacate, cherry, parmesano, almendra y vinagreta (+ polo 3,50)

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Provolone al horno

8.50

Baked Provolone — Queso fundido con chimichurri y pan crujiente (opción sin gluten)

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartar de bonito

16.90

Bonito Tuna Tartare — Bonito con mango, aguacate y totopos

estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ensalada César

14.90

Caesar Salad — Lechuga, salsa César, crotones, parmesano y pollo (opción sin gluten)

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

DE CUCHARA

Crema de calabaza

6.90

Pumpkin Cream Soup — Calabaza y zanahoria con semillas tostadas

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Salmorejo suavegluten_free

6.90

Salmorejo — Tomate, pan sin gluten, AOVE y huevo duro

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SANDWICHES

Chicken Pesto Melt

12.90

Pan de cristal con pollo, pesto, mozzarella y rúcula

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Grilled Cheese

9.90

Grilled Cheese Sandwich — Cheddar, emmental y parmesano con pomodoro

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Hamburguesa al gusto

14.90

Custom Burger — Ternera o veggie con pan normal o sin gluten

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

PLATOS FUERTES

Albóndigas de la casa

15.90

Homemade Meatballs — Albóndigas en salsa de tomate con parmesano

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pollo de la abuela

15.90

Grandmother's Chicken with Couscous — Contramuslo pollo en salsa pimentón con almendra y cous cous

estimare≈ 560 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 85

Risotto de setas

13.90

Mushroom Risotto — Arroz cremoso con shiitake y parmesano

estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67

Carrilleras estofadas

16.90

Stewed Beef Cheeks — Ternera con puré de boniato

estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Zucchini noodles con salmón

16.90

Zucchini Noodles with Salmon — Calabacín con pesto y salmón al horno

estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

TOSTADAS

Aguacate Brunch & Poché

6.90

Avocado & Poached Egg Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y huevo poché

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Aguacate & Salmón

8.90

Avocado & Salmon Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y salmón ahumado

estimare≈ 360 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Aguacate Fit & Pavo

6.90

Avocado & Turkey Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y jamón de pavo

estimare≈ 290 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Ibérica Gourmet

8.50

Gourmet Iberian Ham Toast — Tostada crujiente con paleta ibérica, tomate rallado y AOVE

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Mediterránea Classic

3.00

Classic Mediterranean Toast — Tostada crujiente con tomate rallado y AOVE

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Omelette Fit & Light de Pavo

10.90

Turkey Omelette — Huevos de corral con jamón de pavo y queso fundido en su interior, acompañado de pan crujiente y rúcula fresca

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PERSONALIZA TU TOSTADA

Salmón ahumado

4.50

Smoked Salmon

estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Aguacate

3.00

Avocado

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Huevo poché

2.00

Poached Egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Jamón ibérico

4.50

Iberian Ham

estimare≈ 90 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pavo

2.30

Turkey

estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huevos revueltos

4.00

Scrambled Eggs

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SANDWICH

Croque Madame Brunch

9.90

Croque Madame — Clásico francés con jamón de pavo, queso emmental fundido, huevo a la plancha y gratinado con nuestra bechamel casera.

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați

DULCE

Granola Bliss

5.90

Yogur griego con mermelada casera de frutos rojos y muesli casero.

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 72

Crepe trío supremogluten_free

5.90

Crepe Trio — Crepe sin gluten con crema de avellana & cacao, banana y fresa.

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Açaí Energy Bowl

9.50

Açaí con plátano fresco y muesli casero

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați

Banana Bread Casero

3.90

Banana Bread — Bizzcocho casero de plátano

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
Program: Lun10:00–16:00
Mar10:00–16:00
Mie10:00–16:00
Joi10:00–16:00
Vin10:00–16:00
Sâm10:00–16:00
Dum10:00–16:00
Contact: +34611585775 contacto@brotesmadrid.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotesmadrid.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brotes Madrid? Revendică locul tău.