înapoi la căutare

Allégorie

Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid

Închis acum · se deschide 13:30

FrenchSpanish€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LOS MENÚS
Menú Preludio
46.00
Prelude Tasting Menu — Un menú de descubrimiento en el que elegir entre dos entrantes, dos principales y dos postres. Martes a jueves · 4 pasos
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Menú Adagio
78.00
Adagio Tasting Menu — La cocina de Romain Lascarides en su versión más acabada, eligiendo entre tres entrantes, cinco principales y tres postres. Todos los días · 4 pasos
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Menú Sinfonía
98.00
Symphony Tasting Menu — Para que todos los comensales de la mesa hagan un recorrido de degustación entre los platos de Allégorie. Aperitivo, entrante, pescado, carne, pre-postre y postre. Todos los días · 6 pasos
estimare≈ 2500 kcal170 g carbohidrațigreu 25
4 pasos
4 pasos
78.00
4-Course Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Bogavante
Lobster with Madras Curry — Coliflor, curry Madrás, jengibre
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Foie gras
Pinot noir, dátil Medjool, limón confitado
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vieira
Scallop with Caviar — Manzana, shiso, caviar
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rodaballo
Turbot with Mussels — Zanahoria, mejillón, azafrán
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lubina
Sea Bass — Tomate, vainilla, aloe vera
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ternera
Beef Tenderloin — Patata Ratte, boletus, Comté
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Risotto
Truffle Risotto — Carnaroli, trufa, jugo de ave
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Arándano
Blueberry and Yogurt — Yogur, almendra, tomillo limón
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Vainilla
Vanilla Rice Pudding — Leche, arroz, praliné
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Chocolate
Chocolate and Pear — Pera, anacardo, mucílago
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu conține feluri principale vegetariene. Risotto contains suc de pasăre.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză și spaniolă

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri de proteine cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale au un indice glicemic scăzut.

6 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid
Program
Lun—
Mar13:30–16:30, 20:00–23:30
Mie13:30–16:30, 20:00–23:30
Joi13:30–16:30, 20:00–23:30
Vin13:30–17:00, 20:00–00:00
Sâm13:30–17:00, 20:00–00:00
Dum—
Contact
+34912539261 contacto@restauranteallegorie.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteallegorie.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Allégorie? Revendică locul tău.