înapoi la căutare

Ginkgo Garden

Calle Gil De Santivañes 6, 28001 Madrid

Deschis acum · până la 02:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menú Sky 1
Jamón ibérico, con picos de pan artesanos
Iberian ham with breadsticks — Entrante a Compartir
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Gilda de anchoa, boquerón y tomate semiseco
Gilda with anchovy and boquerones — Entrante a Compartir
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ensaladilla clásica, con atún
Classic tuna salad — Entrante a Compartir
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquetas muy cremosas de jamón y cebolleta china
Ham and spring onion croquettes — Entrante a Compartir
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
Tiradito de pez limón, salsa ponzu y crema de aguacates
Lemon fish tiradito with ponzu — Entrante a Compartir
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tartar de atún rojo “Balfegó” aliñado y huevo frito
Bluefin tuna tartare with fried egg — Plato principal Pescado
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pluma ibérica con patatas rústicas y su jugo ligado al Jerez
Iberian pluma with rustic potatoes — Plato principal Carne
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Carrillera de vaca, parmentier de patata y cebolleta asada
Beef cheek with potato parmentier — Plato principal Carne
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tarta de queso muy cremosa
Creamy cheesecake — Postre
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Menú Sky 1
55.00
Sky Menu 1
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Menú Sky 2
Croquetas muy cremosas de jamón
Ham croquettes — Entrante a Compartir
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați
Gyozas de pollo, mayonesa japonesa y salsa de chile dulce y migas de pastor
Chicken gyoza — Entrante a Compartir
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
Uramaki de tartar de atún, salsa teriyaki, aguacate
Tuna tartare uramaki — Entrante a Compartir
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Salmón asado en costra de miso y miel con ensalada fresca de rúcula, pepino y cebolla roja
Miso and honey glazed salmon — Plato principal Pescado
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Costilla de black angus glaseada teriyaki, parmentier de patata y pak choi salteado
Teriyaki Black Angus ribs — Plato principal Carne
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
Tarta cremosa de chocolate y avellanas con tofe de yuzu
Chocolate and hazelnut cake with yuzu — Postre
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Menú Sky 2
65.00
Sky Menu 2
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Menú Sky 3
Zamburiña gratinada, crema de queso ahumado
Gratinated scallops with smoked cheese — Entrante a Compartir
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Futomaki de salmón, pepino, cebollino fresco y mayonesa kimchi
Salmon futomaki — Entrante a Compartir
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Arroz salteado al estilo yakimesi, con verduras y setas de temporada
Yakimeshi fried rice — Entrante a Compartir
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrați
Lubina de estero, asada con mojo rojo canario y polvo de aceituna negra
Roasted sea bass with mojo rojo — Plato principal Pescado
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Torrija caramelizada de vainilla y naranja
Caramelized vanilla and orange torrija — Postre
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Menú Sky 3
70.00
Sky Menu 3
estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

2veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune potrivită este un aperitiv de orez sotat cu legume și ciuperci. Restul meniului include carne și pește, precum crochete cu jamón sau obraz de vită.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 23

71dia
scoreestimare

Plinte proteice și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Tartarul de ton și brazanul copt sunt potriviți pentru controlul glucidic.

11 potrivite pentru diabet · 23 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Calle Gil De Santivañes 6, 28001 Madrid
Program
Lun13:00–02:00
Mar13:00–02:00
Mie13:00–02:00
Joi13:00–02:00
Vin13:00–02:30
Sâm11:00–02:30
Dum11:00–02:00
cocina non-stop todos los días de 13h a 23h. Sábados y festivos: 11:00 a 2:30
Contact
+915955512 ginkgo@ginkgorestaurantes.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginkgoskybarmadrid.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Ginkgo Garden? Revendică locul tău.