Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillettes — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brotkorb
4.00
Bread Basket
estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage and Root Vegetables — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70
Fisch
Fisch des Tages Steinbuttpescatarian
Turbot Fish of the Day
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 84
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entenpraline
39.00
Duck Praline — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Pommesvegan
6.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauciere Jus
9.00
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațigreu 37
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet of the Day with Crémant — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
estimare≈ 210 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Dessert du Jour
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Triple Creme Frais Trüffelvegetarian
Triple Creme Frais Truffle — Französischer Frischkäse aus Kuhmilch
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomme aux Fleursvegetarian
Halbfester französischer Käse aus Kuhmilch
estimare≈ 380 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brebirousse d‘Argentalvegetarian
Brebirousse d'Argental — Französischer Weichkäse aus Schafsmilch
estimare≈ 360 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3 Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 28
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4 Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 37
5 Gänge Menü
99.00
5 Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
estimare≈ 1800 kcal70 g carbohidrațigreu 28
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7 Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimare≈ 2100 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
estimare≈ 650 kcal95 g carbohidrați
Kinderschnitzel ( Kalb)
19.00
Kids Veal Schnitzel — Pommes | glasierte Karotten
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Dessert
Eis
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4961819683385
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
Deții Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße? Revendică locul tău.