La Gallerie - Mainz
Gaustraße 29, 55116 Mainz
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Vorspeisen| Zwischengänge
Carpaccio vom Rind
17.90
Beef Carpaccio — Ruccolasalat| frisch gehobelter Parmesan
Glacierte Ziegenfrischkäsevegetarian
19.90
Glazed Goat Cheese — Wildkräutersalat I Aprikose
Gebackene Praline vom Lieu Jaune
19.90
Baked Pollock Praline — Bouchot Muschel-Ragout | Wildgarnele
Asiatisches Jakobsmuschel-Cevice
19.90
Asian Scallop Ceviche — Mangosalat | Yuzu-Schaum
Pfifferlingraviolivegetarian
16.90
Chanterelle Ravioli — kandierte Tomaten | Pinienkerne I Ruccola
Pfifferlingcremesuppevegetarian
10.90
Chanterelle Cream Soup — Aprikosen-Ricotta Praline
Hauptgänge - Vegetarisch
Pfifferlingraviolivegetarian
24.90
Chanterelle Ravioli — kandierte Tomaten| Pinienkerne I Ruccola
Hauptgänge - Fisch
Steinbuttfiletpescatarian
39.90
Turbot Fillet — Kandierte Tomatenkruste | Risotto Verde | Zitrusschaum
Hauptgänge - Fleisch
Black Angus Rinderfilet GOP
45.00
Black Angus Beef Fillet — sautierte Pfifferlinge | Macaire -Kartoffeln | Portweinjus
Medaillons vom Kalbsfilet
38.90
Veal Fillet Medallions — Pfifferlingragout I Gnocchis
Black Angus Grain-Fed -Roastbeef (ca. 350g)
48.00
Black Angus Roast Beef — New York Style gegrillt (850°C) | Grillgemüse oder Steak Frites
DESSERT/Käse
Variation von französischem Rohmilchkäsevegetarian
15.90
French Raw Milk Cheese Selection — mit Früchtebrot I Feigensenf
Crème Brûlée von der Tahiti Vanillevegetarian
11.90
Tahiti Vanilla Crème Brûlée — Aprikosensorbet
Crème Brûleevegetarian
3.50
Crème Brûlée — Mini Dessert im Gläschen
Mousse von der Valrhonaschokoladevegetarian
3.50
Valrhona Chocolate Mousse — Mini Dessert im Gläschen
Blaubeersorbetvegan
3.50
Blueberry Sorbet — Mini Dessert im Gläschen
Aprikosensorbetvegan
3.50
Apricot Sorbet — Mini Dessert im Gläschen
UNSER MENÜ
5 – Gang Menü
89.00
5-Course Tasting Menu — Asiatisches Jakobsmuschel-Cevice | Gebackene Lieu Jaune Praline | Pfifferlingravioli | Black Angus Rinderfilet GOP | Himbeer-Espuma
4 – Gang Menü (Ravioli )
79.00
4-Course Tasting Menu — ohne Praline
3 – Gang Menü
69.00
3-Course Tasting Menu — ohne Ravioli ohne Praline
Menü (Unser LE PETIT Menü)
49.00
Le Petit Menu — Carpaccio vom Rind | Medaillons vom Kalbsfilet | Crème Brûlée von der Tahiti Vanille
Mittagstisch
3- Gänge
23.00
3-Course Lunch Menu
Champignoncremesuppevegetarian
Mushroom Cream Soup
medaillons vom Schweinefilet mit Tagliatelle und Pfefferrahmsauce
Pork Fillet Medallions
Minidessertvegetarian
Mini Dessert
Cremesuppe vom Hokaidokürbis vom Hof Neber Mauchenheimvegetarian
Hokkaido Pumpkin Cream Soup
geschmorte Ibericobäckchen mit Kartoffelpüree und Brokkoli
Braised Iberico Cheeks
Herbstsalat mit gefüllten Champignonsvegetarian
Autumn Salad with Stuffed Mushrooms
Ravioli vom Grillgemmüse auf Pepperonata mit Parmesanschaumvegetarian
Grilled Vegetable Ravioli
Herbstsalatvegetarian
Autumn Salad
gebackenes Rotbarschfilet mit lauwarmem Kartoffelsalat und sauce Gribichepescatarian
Baked Redfish Fillet
Fisch – Suppe Marseiller Artpescatarian
Marseille Fish Soup
gefüllte Hähnchenroulade auf Zucchini Ragout mit Sherryschaum
Stuffed Chicken Roulade
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Recenzii
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Practic
- Adresă
- Gaustraße 29, 55116 Mainz
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4961316969414
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagallerie-mainz.de/