înapoi la căutare

Le mercantoch'

La Mercantine, 39260 Maisod

Închis acum · se deschide 10:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APÉRO NON DE BLEU !
La casse dalle (pour 2)
10.00
Comté and Ham Terrine — Terrine au comté, jambon sec forêt des seignes.
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de fritesvegan
8.50
French Fries
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Terrine de truite fumé
12.00
Smoked Trout Terrine
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Houmous maisonvegan
8.00
Homemade Hummus
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Planche charcuterie du haut Doubs et fromages franc-comtois
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de jambon blanc fumé, jambon sec forêt des Seignes, terrine au comté, morbier, comté, cancoillotte au vin jaune.
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette mezzevegan
18.00
Mezze Platter — Houmous et Tzatziki, légumes et toum (aioli libanais) - Tout est maison bien entendu.
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade franc comtoise
10.00
Franc Comtoise Salad — comté, noix, saucisse de morteau, vinaigrette maison
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de boeuf (70G)
11.00
Beef Carpaccio — Pesto à l’ail des ours et parmesan - AUBRAC
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croüte aux morilles
17.00
Morel Mushroom Toast — Pain de campagne et sauce morilles maison
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
SERVIES AVEC UN BOL DE FRITES
La burr'tatavegetarian
18.50
Burrata and Tomato Salad — Burrata 125g, tomates d'antan, parmesan, huile d'olive, perso à l'ail des ours maison.
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
La franc comtoise
17.00
Franc Comtoise Salad — Comté, noix, saucisse de morteau, croûtons, vinaigrette maison.
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Salut ça chèvre ?
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Noix, toasts de chèvre chaud gratinées à l'ail, jambon cru, vinaigrette maison.
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Salade césar
18.00
Caesar Salad — Poulet, véritable sauce césar maison, parmesan et croûtons.
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați
SERVIS AVEC FRITES ET SALADE OU GRENAILLES OU RATATOUILLE
300G d'onglet de boeuf en brochettes légèrement mariné
26.00
Beef Hanger Steak Skewers — Pièce de viande incontournable du resto depuis 5 ans.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Tartare de boeuf (180G) assaisonné par le chef
23.00
Beef Tartare — Et jt’assure que tu ne veux pas que ce soit fait autrement ma poule
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
Assiette de cochon
24.50
Asian Style Pork Belly — poitrine de porc comtois confite à l’asiatique - c’ est très très canaille ça…
estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați
Friture de truitelles
26.00
Fried Trout — servie avec un toum (aïoli libanais maison)
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Filets de truite
23.00
Trout Meunière — Façon meunière aux amandes
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Tartare de thon
24.00
Tuna Tartare — On a concocté une petite recette très fraîche, autour de l’avocat et du fruit de la passion…
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
La croüte aux morilles
28.00
Morel Mushroom Toast — (Beaucoup) de sauce morilles maison sur un pain de campagne de mon boulanger. Très gourmand !
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Crémeux du jura
23.00
Jura Creamy Dish with Morteau Sausage — avec pommes grenailles et saucisse de morteau du haut Doubs
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
SERVIS AVEC FRITES ET SALADE
Le mercantoch
19.00
Mercantoch Burger — Steak haché frais 140G, Morbier, Confit d’oignons maison, Sauce burger maison.
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Le jura libre
22.00
Jura Libre Burger — Steak haché frais 140G, Saucisse de morteau, Oignons rouges, Sauce comté vin jaune maison
estimare≈ 1050 kcal70 g carbohidrați
Gare aux morilles
25.00
Morel Burger — Steak haché frais 140G, Confit d’oignons maison, Comté affiné, Sauce morilles maison.
estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați
El Pablo
18.00
El Pablo Burger — Steak haché frais 140G, Cheddar affiné, Oignons rouges, Sauce burger maison.
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
Le jura chicken Côme
19.00
Jura Chicken Burger — Aiguillettes de poulet pané, Oignons rouges, Sauce Crémeux du jura.
estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrați
Le spartiate comté
30.00
Spartiate Comté Burger — Double steak (300G de viande), Lard, Confit d’oignons maison, Morbier, Sauce comté vin jaune maison.
estimare≈ 1350 kcal75 g carbohidrațigreu 38
Le spartiate morilles
32.00
Spartiate Morel Burger — Double steak (300G de viande), Lard, Confit d’oignons maison, Comté affiné, Sauce morilles maison
estimare≈ 1300 kcal75 g carbohidrațigreu 40
Burger des copains qu'aiment pas trop la viandevegetarian
18.00
Veggie Burger — Steak végétal ou d’épeautre selon arrivage, Sauce burger maison, Cheddar, Oignons
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 66
Enfant
Le menu de Louise & Augustin
12.00
Kids Menu — Steak haché ou Aiguillettes de poulet. Accompagné de frites, un sirop et une boule de glace en dessert.
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42
Desserts
Crème brûlée au vin jaune (maison)
8.00
Vin Jaune Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Mousse au chocolat maison
8.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațigreu 40
Panna cotta maisonvegetarian
8.00
Panna Cotta
estimare≈ 300 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Tarte du moment
8.00
Seasonal Tart
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Assiette de fromages du juravegetarian
9.00
Jura Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Faisselle de bresse (crème & coulis)vegetarian
6.00
Bresse Faisselle — j’ai mis ça pour mon tonton pour qu’il arrête de me casser les *******
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GLACES ARTISANALES
Coupe 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Coupe 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Coupe 3 boules
7.50
Ice Cream (3 scoops)
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Coupe jurasienne
9.50
Jura Ice Cream Sundae — 2 boules de crème fraiche, 1 boule macvin, chantilly maison et Macvin du Jura
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 26
Coupe ramène pas fraise basibilic
9.50
Strawberry Basil Ice Cream Sundae — 2 boules de citron basilic, 1 boule fraise, chantilly et rhum arrangé fraise basilic du patron
estimare≈ 540 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Coupe du petit café dans sa culotte
9.50
Coffee Vanilla Ice Cream Sundae — 2 boules de citron vanille, 1 boule café, chantilly et rhum arrangé café vanille du patron
estimare≈ 550 kcal64 g carbohidrațigreu 33
Coupe grillotine
9.50
Griotte Ice Cream Sundae — 2 boules de griotte, 1 boule de vanille, chantilly, liqueur et griottes entieres
estimare≈ 560 kcal68 g carbohidrațigreu 42
Coupe chocolat liégeois
9.50
Chocolate Liégeois Sundae — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, chantilly, sauce chocolat, copeaux de chocolat
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Acest meniu este încă corect?

51veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu burger vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include un burger vegetarian cu chiftea de plante sau speltă. Pentru appetizer există hummus, platoul mezze și burrata cu roșii. Pentru mese mixte sunt disponibile steaks și cârnați morteau.

8 preparate vegetariene și 3 vegane din 45

72dia
scoreestimare

Gustări și brânzeturi franțuzești

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de aperitive cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale vin cu cartofi prăjiți, pe care îi puteți înlocui cu salată sau ratatouille.

11 potrivite pentru diabet · 45 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
La Mercantine, 39260 Maisod
Program
Lun10:30–23:00
Marînchis
Mie10:30–23:00
Joi10:30–23:00
Vin10:30–23:00
Sâm10:30–23:00
Dum10:30–23:00
Mai et Juin : Ouvert de 10h30 à 23h00 tous les jours sauf le mardi. Juillet et août : Ouvert de 10h30 à 23h00 7/7
Contact
+33370540007 infos@le-mercantoch.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mercantoch.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le mercantoch'? Revendică locul tău.