înapoi la căutare

Le Tastevin

avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte

Închis acum

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES ENTREES
LE FOIE GRAS DE CANARD
39.00
Duck Foie Gras — Mi-cuit en ballottine, citron de Nice confit, chutney d’oignons au miel Corse et brioche maison
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE HOMARD BLEU
41.00
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA THON ROUGE
37.00
Bluefin Tuna Tartare — En tartare au citron et à l’huile d’olive vierge, glace à la moutarde de Meaux
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES MORILLES DE SAISON
38.00
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA MER
LE TURBOT
49.00
Turbot Fillet — Le filet rôti sur la peau, oignons de Roscoff étuvé au miel de sarrasin, crémeux de céleri et ail noir, lait Ribot fumé
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LE SAINT-PIERRE
48.00
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LA TERRE
LE PIGEONNEAU ROYAL
47.00
Royal Pigeon — Les suprême cuits rosé en basse température, les cuisses confites aux saveurs d’Asie, épinards frais, jus de cuisson au gingembre
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LE BOEUF CHAROLAIS
51.00
Charolais Beef Tournedos Rossini — Le filet cuit à la plancha à la façon d’un tournedos Rossini, escalope de foie gras, sablé noisette sauce à la truffe fraiche
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES FROMAGES
LE PLATEAU DE FROMAGES
22.00
Cheese Board — de nos régions affinés par nos soins
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DESSERTS
LES AGRUMES
21.00
Citrus Fruit Salad — Nage de kumquats confits, oranges et fruits de la passion parfumée au Grand Marnier, sorbet
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 35
LE CHOCOLAT
22.00
Chocolate Pear Cake — Gâteau chocolat mi-cuit aux poires et fruits secs, glace au thym
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
LE MILLEFEUILLE
21.00
Chocolate Caramel Millefeuille — Au caramel et au chocolat « Dulcey », glace au caramel
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațigreu 23
L’ANANAS
21.00
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion sorbet à l’ananas
estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrați
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
99.00
Tasting Menu — Menu en 5 services servi pour l’ensemble de la table
estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrațigreu 29
LE HOMARD BLEU
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES MORILLES DE SAISON
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE SAINT-PIERRE
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
LA SELECTION DE 3 FROMAGES
Cheese Selection — Affinés par nos soins
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L’ANANAS
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion, sorbet citron vert
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises
43.00
Business Menu 1
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 31
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert
54.00
Business Menu 2
estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 25
ENTREES
Ravioles de foie gras de canard maison
Duck Foie Gras Ravioli — émulsion d’une sauce poulette
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crème de lentilles corail parfumée au fumet de homard
Red Lentil Soup with Lobster — œuf à la cuisson parfaite
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 91
PLATS
Filets de rouget barbet rôti au grill
Grilled Red Mullet — courgette grillée et épinards frais pomme de terre fumée, sauce homardine
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mignon de veau cuit rosé à la plancha
Veal Tenderloin — rizotto au chorizo, jus relevé
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
DESSERTS
Cheesecake à la façon newyorkaise
New York Cheesecake — marmelade de fraises
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 24
Millefeuille au « dulcey »
Dulcey Millefeuille
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar deserturi și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda platoul de brânzeturi sau desertul cu ananas.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

78dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Vita Charolais și porcul sunt potrivite.

16 potrivite pentru diabet · 27 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le diner. le dimanche au déjeuner uniquement. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. fermeture du restaurant le 23 mai 2026
Contact
+33139621167 contact@letastevin-restaurant.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letastevin-restaurant.fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Tastevin? Revendică locul tău.