înapoi la căutare

Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

Închis acum · se deschide 13:30

Spanish€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Cuisine spaniolă cu fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
Program
Lun—
Mar13:30–17:00, 20:00–00:00
Mie13:30–17:00, 20:00–00:00
Joi13:30–17:00, 20:00–00:00
Vin13:30–17:00, 20:00–00:00
Sâm13:30–17:00, 20:00–00:00
Dum—
Contact
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro? Revendică locul tău.