înapoi la căutare

La Boulinière

Chemin du Château 9, 4960 Malmedy

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu surprise
formule unique, en 3 services
39.00
Surprise Menu
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Entrées
Tarte fine à la tomate, buratta et glace au basilicvegetarian
Tomato Tart with Burrata and Basil Ice Cream
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Tartare de bœuf, dés de foie gras et caviar de hareng
Beef Tartare with Foie Gras and Herring Caviar
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas rouges d’Argentine, poivrons et coulis de crustacés
Argentine Red Prawns with Crustacean Coulis
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Vol au vent de coucou de Malines, ris de veau et morilles, pommes dauphines
Cuckoo Vol-au-Vent with Veal Sweetbreads and Morels
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Contrefilet de boeuf Simmenthal sauce Gremolata, écrasé de pommes de terre au brie, tomates confites et roquette
Simmenthal Beef Sirloin with Gremolata Sauce
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Filet de dorade et beurre blanc à l’aneth et au Pastis, compotée de fenouil, purée de pommes de terrepescatarian
Sea Bream Fillet with Dill and Pastis Beurre Blanc
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Formules
mises en bouche - entrée -plat
52.00
Set Menu (Amuse-bouche, Starter, Main)
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Desserts
Moelleux au chocolat et boule de glace
9.50
Chocolate Fondant with Ice Cream
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Dame blanchevegetarian
9.50
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațigreu 39
Cannelé bordelais et sabayon au rhum
9.50
Bordeaux Cannelé with Rum Sabayon
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Crème brûléevegetarian
9.50
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Dessert du chef
9.50
Chef's Dessert
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

56dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva preparate cu puțini carbohidrați. Opțiunile se concentrează pe felurile de carne și pește.

4 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Chemin du Château 9, 4960 Malmedy
Program
necunoscut încă
Contact
+32498364330 info@bouliniere.be
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouliniere.be/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 85 %

Deții La Boulinière? Revendică locul tău.