The Refuge

Oxford Street, M60 7HA Manchester

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Chilli-marinated Gordal olives (Ve)vegan

4.80

Chilli-marinated Gordal olives — 137kcal

estimare≈ 137 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Boquerones, preserved lemon, ajillo

7.00

Boquerones — 316kcal

estimare≈ 316 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Holy Grain sourdough, wild garlic butter (V)vegetarian

6.70

Sourdough with wild garlic butter — 785kcal

estimare≈ 785 kcal75 g carbohidrațigreu 40

Grilled flatbread (Ve)vegan

4.00

Grilled flatbread — 255kcal

estimare≈ 255 kcal32 g carbohidrați

Whipped smoked feta, broad beans, mint, honey (V)vegetarian

7.00

Whipped smoked feta — 389kcal

estimare≈ 389 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Beetroot borani, Gorgonzola, dill, toasted seeds (V)vegetarian

7.50

Beetroot borani — 213kcal

estimare≈ 213 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Wild mushroom parfait, pickled shimeji, mushroom ketchup (Ve)vegan

7.50

Wild mushroom parfait — 178kcal

estimare≈ 178 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pressed ham hock terrine, boudin noir, piccalilli

9.75

Ham hock terrine — 268kcal

estimare≈ 268 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Korean fried chicken, Asian slaw, sesame

9.80

Korean fried chicken — 727kcal

estimare≈ 727 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Yellow Fin tuna, blood orange, yuzu-sesame dressing, shiso

12.00

Yellow Fin tuna — 133kcal

estimare≈ 133 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Cauliflower bravas, aioli, Bilbiana (V)vegetarian

9.00

Cauliflower bravas — 320kcal

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Lamb keema pudding, black peas, Madras jus, dukkah

27.00

Lamb keema pudding — 770kcal

estimare≈ 770 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Lobster mac ’n’ cheese, lemon & dill crumb

17.00

Lobster mac and cheese — 477kcal

estimare≈ 477 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 67

Caesar salad, anchovy, aged Parmesan

9.00

Caesar salad — 374kcal

estimare≈ 374 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Tenderstem broccoli, romesco (Ve)vegan

8.50

Tenderstem broccoli with romesco — 134kcal

estimare≈ 134 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pommes Anna, beef fat emulsion, black garlic

8.00

Pommes Anna — 290kcal

estimare≈ 290 kcal24 g carbohidrați

Triple-cooked chips, Refuge seasoning (Ve)vegan

6.25

Triple-cooked chips — 249kcal

estimare≈ 249 kcal30 g carbohidrați

Chilli-marinated Gordal olives (Ve)vegan

5.00

Chilli-marinated Gordal olives

estimare≈ 137 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Holy Grain sourdoughvegetarian

6.70

Sourdough with cultured butter — cultured butter (v)

estimare≈ 785 kcal75 g carbohidrațigreu 40

Babaganoushvegan

7.00

za’atar, pomegranate (Ve)

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pigs cheek

12.00

Jerusalem artichoke, salsa verde, artichoke crisp

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Isle of White tomatoesvegan

12.00

confit Roscoff onion, basil vinaigrette (Ve)

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Korean fried chicken

10.00

Asian slaw, sesame

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cured trout

12.00

sorrel, bonito cream, dill, radish

estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Merguez sausage

13.00

celeriac remoulade, granny smith apple

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Whole lemon sole

35.00

Café de Paris butter

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Braised lamb shoulder

25.00

miso aubergine, lamb & basil sauce

estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Rose harissa chicken

23.00

nduja, butter bean cassoulet

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Braised pork belly

23.00

black pudding, poached apple, cider sauce

estimare≈ 780 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 72

Sticky short rib mac & cheese

21.00

Sticky short rib mac and cheese — Ogleshield, thyme crumb

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Pea risottovegetarian

14.00

Glastonbury goat’s cheese, Parmesan granola (v)

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 80

Caesar salad

12.00

anchovies, aged Parmesan

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pommes Annavegetarian

9.00

lovage emulsion, aged Parmesan (v)

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Chargrilled tenderstem broccolivegan

8.50

romesco (Ve)

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tonkamissuvegetarian

9.00

tonka bean parfait, coffee ice cream, mascarpone (v)

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 27

Cheeky Vimto trifle (v)vegetarian

12.00

Vimto trifle

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33

Annabel’s strawberriesvegetarian

9.00

Strawberries with basil meringue — basil meringue, elderflower, ‘Refuge tea’ ice cream (v)

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 42

Crème caramelvegan

9.00

spiced pineapple, brandy snap (Ve)

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 40

White peachvegetarian

10.00

White peach and raspberry sorbet — raspberry, lavender, Prosecco sorbet (v)

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Selection of Grandpa Green's ice creams & sorbets (V/Ve)vegetarian

6.00

Ice creams and sorbets

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

ANY 3 PLATES FOR £22

Whipped smoked feta, broad beans, mint, honey (v)vegetarian

Whipped smoked feta

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beetroot Borani, gorgonzola, dill, toasted seeds (v)vegetarian

Beetroot Borani

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Babaganoush, za’atar, spring onion ( V e)vegan

Babaganoush

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Isle of White tomatoes, confit Roscoff onion, basil vinaigrette (Ve)vegan

Isle of White tomatoes with basil vinaigrette

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Korean fried chicken, Asian slaw, sesame

Korean fried chicken

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Cured trout, sorrel, bonito cream, dill, radishpescatarian

Cured trout with bonito cream

estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Triple-cooked chips, Refuge seasoning (Ve)vegan

Triple-cooked chips

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Chargrilled tenderstem broccoli, romesco(Ve)vegan

Chargrilled tenderstem broccoli

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Merguez sausage, celeriac remoulade, granny smith apple

Merguez sausage with celeriac remoulade

estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pea risotto, Glastonbury goat’s cheese, Parmesan granola (v)vegetarian

Pea risotto with goat's cheese

estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 81

Rose harissa chicken, nduja, butter bean cassoulet

Rose harissa chicken with butter bean cassoulet

estimare≈ 480 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Caeser salad, anchovies, aged Parmesan

Caesar salad

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cauliflower bravas, bilbaina, aioli (v)vegetarian

Cauliflower bravas

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

DESSERTS

Annabel’s strawberries, basil meringue, elderflower, ‘Refuge tea’ ice cream(v)vegetarian

9.00

Strawberries with basil meringue and ice cream

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrațigreu 42

Crème caramel, spiced pineapple, brandy snap (Ve)vegan

9.00

Crème caramel with spiced pineapple

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

mains

smash cheeseburger, chips

8.50

Smash cheeseburger

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

cheesy garlic flatbread (v)vegetarian

5.00

Cheesy garlic flatbread

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați

fish fingers, chips, peaspescatarian

8.50

Fish fingers and chips

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

buttermilk-fried chicken, chips, peas

8.50

Buttermilk-fried chicken

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

dessert

fresh fruit salad (Ve)vegan

4.00

Fresh fruit salad

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați

Grandpa Greene’s ice creams (v) and sorbets (Ve)

4.00

Ice creams and sorbets

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

sunday roast (Sundays only)

roast beef and all the trimmings

9.00

Roast beef Sunday roast

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

Acest meniu este încă corect?

74dia
scoreestimare

Plinte proteice și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini glucide. Felurile principale de pește și carne sunt potrivite.

38 potrivite pentru diabet · 69 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Oxford Street, M60 7HA Manchester
Program: Lun10:00–23:00, 12:00–20:45
Mar10:00–23:00, 12:00–20:45
Mie10:00–23:00, 12:00–20:45
Joi10:00–23:00, 12:00–20:45
Vin10:00–00:00, 12:00–21:45
Sâm10:00–00:00, 12:00–21:45
Dum10:00–22:30, 12:00–20:45
Public Bar hours differ from Dining Room & Winter Garden hours. Sunday (all-day roast): 12pm – 8.45pm
Contact: +01612335151
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugemcr.co.uk/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții The Refuge? Revendică locul tău.