Trattoria Vulcano

Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid

Închis acum · se deschide 11:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI – VORSPEISEN

Antipasti della Casa

14.50

House Antipasti — Überraschung nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce an Salatbeilage

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frische Champignonsvegetarian

12.50

Mushrooms with Gorgonzola Sauce — mit Gorgonzolasauce an Salatbeilage

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vegetarische Alternativevegetarian

12.50

Vegetarian Alternative

estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Frische Champignonsvegetarian

14.00

Fresh Mushrooms

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pizzabrot mit Knoblauchvegetarian

8.50

Garlic Pizza Bread

estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați

4 Garnelen

14.50

Shrimp al Forno — in Weißwein-Knoblauchsauce al Forno

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bruschettavegan

8.50

geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Oregano

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Rindercarpaccio

17.50

Beef Carpaccio — an Rucola-Salat und gehobeltem Parmesankäse

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Insalata Capresevegetarian

11.00

mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum und Oregano

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

INSALATE – SALATE

Insalata Mistavegetarian

8.50

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Capricciosavegetarian

14.50

Gemischter Salat mit Artischocken, Käse, Champignons, Oliven, Tomaten und Gurken

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kleiner Insalata Mistavegetarian

5.50

Small Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata di Tonnopescatarian

14.50

Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Gurken und Knoblauch

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Insalata Italiana

15.50

Gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Thunfisch, Käse, Tomaten, Gurken und Ei

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Insalata di Pollo

17.00

Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Mais

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata Rucolavegetarian

13.50

Rocket Salad with Parmesan — Rucola-Salat mit Parmesanstreifen, Pinienkernen und Crustinos

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PASTE – NUDELN

Napolivegan

10.00

Pasta Napoli — mit Tomatensauce

estimare≈ 650 kcal95 g carbohidrați

Broccolo e Spinacivegetarian

13.00

Pasta Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat, Sahnesauce und Knoblauch

estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 71

Bolognese

13.00

Pasta Bolognese — mit Hackfleischsauce

estimare≈ 720 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 77

Lupara

15.50

Pasta Lupara — mit Salbei, Schinken, Creme Fraiche, Tomaten und Parmesan

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 67

Carbonara

14.00

Pasta Carbonara — mit Rauchfleisch, Ei und Sahnesauce

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Palermovegetarian

15.00

Pasta Palermo — mit Tomaten, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Olivenöl und geriebenem Ricotta

estimare≈ 680 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 75

Aglio, Olio e Peperoncinovegan

13.00

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni (scharf)

estimare≈ 620 kcal78 g carbohidrați

Sorrentinapescatarian

18.50

Pasta Sorrentina with Salmon — mit Lachs, Zucchini, Tomaten und Cognacsoße

estimare≈ 720 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 67

Alla Panna

13.00

Pasta Alla Panna — mit Schinken und Sahnesauce

estimare≈ 810 kcal74 g carbohidrați

Matriciana

14.50

Pasta Matriciana — mit Zwiebeln, Speck, Tomaten, Basilikum und Parmesan

estimare≈ 690 kcal76 g carbohidrațiechilibrat 67

Al Gorgonzolavegetarian

15.50

Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzolasauce

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

Vulcano Arrabiatavegan

13.00

Pasta Vulcano Arrabiata — mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch

estimare≈ 610 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

Toscana

17.00

Pasta Toscana — mit Hähnchenfleisch, Champignons und Sahnesauce

estimare≈ 780 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 66

Pesto Genovese

18.50

Pasta Pesto Genovese — mit Zucchini, Gamberetti und Knoblauch

estimare≈ 740 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 71

Va Bene

18.00

Pasta Va Bene — mit frischen Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesanstreifen

estimare≈ 660 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73

TORTELLINI

Tortellini alla Panna

14.00

mit Schinken und Sahnesauce

estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați

Tortellini Broccolo e Spinacivegetarian

14.00

Tortellini Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat und Sahnesauce

estimare≈ 760 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

AL FORNO – ÜBERBACKENES

Lasagne al Forno

16.50

mit Hackfleischsauce, Schinken und Käse überbacken

estimare≈ 890 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 67

Combinazione al Forno

15.50

mit 3 verschiedenen Nudelsorten, Hackfleischsauce und Käse überbacken

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69

Spaghetti al Forno

15.00

mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

estimare≈ 810 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 69

Tortellini al Forno

16.00

mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

estimare≈ 870 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 68

PIZZE

Pizza Margheritavegetarian

10.00

mit Käse und Oregano

estimare≈ 650 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza Golosini

18.00

mit Parmaschinken, Rucola - Salat und Parmesanstreifen

estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 70

Pizza Funghivegetarian

12.00

mit Champignons

estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Pizza Manderscheid

16.00

mit Peperoniwurst, Champignons, Schinken, Artischocken, Oliven und Knoblauch

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Pizza Salami

13.00

mit Salami

estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Pizza Vulcano

14.00

mit Salami, Peperoniwurst, Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln

estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați

Pizza Peperoni

13.00

mit Peperoniwurst

estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Pizza Bunga-Bunga

15.00

mit Peperoniwurst, Schinken, Champignons und Paprika (scharf)

estimare≈ 920 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 70

Pizza Prosciutto

13.00

mit Schinken

estimare≈ 800 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 71

Pizza Calzone

16.50

gefüllt, inkl. Salat

estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrați

Pizza Hawaii

14.00

mit Schinken und Ananas

estimare≈ 880 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 72

Pizza Norwegiapescatarian

19.00

mit Spinat, Lachs und Knoblauch

estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Pizza Tonnopescatarian

14.00

mit Thunfisch

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza Cipollavegetarian

12.00

Onion Pizza — mit Zwiebeln

estimare≈ 780 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 76

Pizza Vegetalevegetarian

14.00

Vegetable Pizza — mit Gemüsse der Saison

estimare≈ 800 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 80

Pizza Spinaci e Broccolovegetarian

14.00

Spinach and Broccoli Pizza — mit Spinat, Brokkoli und Knoblauch

estimare≈ 820 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 79

CARNE – FLEISCH SURF & TURF

Scaloppina Milanese

17.50

Scaloppine Milanese — Paniertes Schnitzel

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Calamari Fritti

26.50

Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Aglio e Olio

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cotolette di Tacchino Milanese

18.50

Turkey Cotoletta Milanese — Paniertes Putenschnitzel

estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Calamari Livornese

28.50

Frittierte Tintenfischringe in Weißwein-Tomatensauce, Zwiebeln, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Scaloppina al Vino Bianco

22.50

Scaloppine in White Wine Sauce — Schnitzel in Weißweinsauce

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gamberetti alla Diavolo

29.00

Garnelen mit Knoblauch in scharfer Tomatensauce

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Scaloppina alla Romana

24.00

Scaloppine alla Romana — Schinken, Salbei und Weißweinsauce

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bistecca e Gamberetti

38.00

Steak and Shrimp — Rumpsteak und Garnelen

estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Scaloppina Bolognese al Forno

25.00

Scaloppine Bolognese au Gratin

estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cotolette di Tacchino al Limone

24.50

Turkey Cotoletta al Limone — Putenschnitzel in Zitronensauce

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bistecca alla Griglia

33.50

Grilled Steak — Rumpsteak vom Grill

estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bistecca Funghi e Cipolla

35.00

Steak with Mushrooms and Onions — Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bistecca al Gorgonzola

36.00

Steak Gorgonzola — Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

estimare≈ 820 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Bistecca Ruccola

36.00

Steak with Arugula and Parmesan — Rumpsteak mit Rucola - Salat und Parmesanspänen

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TORTA – KUCHEN

Apfelstrudel mit Vanilleeis/Vanillesoße und Sahne

8.50

Apple Strudel with Ice Cream

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

80veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană diversă

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste Palermo cu eggplant și pizza Vegetale cu legume de sezon. Există opțiuni vegane, precum bruschetta și paste Aglio, Olio e Peperoncino.

22 preparate vegetariene și 4 vegane din 68

71dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale pe bază de proteine. Salatele și preparatele din carne sunt potrivite pentru un regim cu puține carbohidrați.

28 potrivite pentru diabet · 68 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid
Program: Lun11:00–21:30
Marînchis
Mieînchis
Joi11:00–21:30
Vin11:00–21:30
Sâm11:00–21:30
Dum11:00–21:30
Contact: +4965727099889 kontakt@trattoriavulcano.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriavulcano.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Trattoria Vulcano? Revendică locul tău.