Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
estimare≈ 170 kcal15 g carbohidrați
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
estimare≈ 190 kcal15 g carbohidrați
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
estimare≈ 70 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
estimare≈ 80 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
estimare≈ 90 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
estimare≈ 130 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrați
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrați
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
estimare≈ 55 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
estimare≈ 800 kcal64 g carbohidrați
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrați
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
estimare≈ 1200 kcal96 g carbohidrați
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Quiche lorraine
3.00
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Choucroute garnie
13.00
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimare≈ 920 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
estimare≈ 1050 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
estimare≈ 3800 kcal380 g carbohidrațigreu 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
estimare≈ 3000 kcal160 g carbohidrațigreu 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
estimare≈ 340 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
estimare≈ 350 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
estimare≈ 580 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
estimare≈ 350 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrați
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
estimare≈ 430 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
estimare≈ 460 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
estimare≈ 420 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
estimare≈ 440 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
estimare≈ 460 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
estimare≈ 60 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrați
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
estimare≈ 140 kcal16 g carbohidrați
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
estimare≈ 140 kcal16 g carbohidrați
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrați
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațigreu 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrațigreu 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
estimare≈ 360 kcal42 g carbohidrați
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
estimare≈ 360 kcal42 g carbohidrați
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
estimare≈ 320 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
estimare≈ 300 kcal24 g carbohidrați
Paris-Brestvegetarian
3.50
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
estimare≈ 1000 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimare≈ 1300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimare≈ 1350 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
estimare≈ 1050 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
estimare≈ 1000 kcal60 g carbohidrați
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
estimare≈ 360 kcal44 g carbohidrațigreu 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimare≈ 210 kcal27 g carbohidrați
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
estimare≈ 1300 kcal85 g carbohidrațigreu 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
estimare≈ 1250 kcal75 g carbohidrați
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
estimare≈ 1200 kcal65 g carbohidrați
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
62veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu brânzeturi
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include Salade Végé cu mozzarella și cartofi prăjiți. Sunt disponibile platoul de brânzeturi și reblochon la cuptor. Majoritatea felurilor principale sunt din carne.
53 preparate vegetariene și 3 vegane din 121
86dia
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză bogată în proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o gamă largă de preparate din carne și platouri de mezeluri. Multe feluri principale au un indice glicemic scăzut.
69 potrivite pentru diabet · 152 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33450024149
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %
Deții Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran? Revendică locul tău.