Saigon Vietnamesisches Restaurant Mannheim

Augustaanlage 54, 68165 Mannheim

Închis acum · se deschide 11:30

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

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S U P P E N

Phò Sâi Gòn - Saigon Nudelsuppe

10.00

Phở Saigon — Traditionelle Nudelsuppe nach Saigon-Art, mit Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch und Kräutern

Phò Sâi Gòn - Saigon Nudelsuppe

19.00

Phở Saigon — Traditionelle Nudelsuppe nach Saigon-Art, mit Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch und Kräutern

Phò Hanoi - Hanoi Nudelsuppe

9.50

Phở Hanoi — Traditionelle Nudelsuppe nach Hanoi-Art, mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

Phò Hanoi - Hanoi Nudelsuppe

18.00

Phở Hanoi — Traditionelle Nudelsuppe nach Hanoi-Art, mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

Phò Bò Gà - spezielle Nudelsuppe

10.50

Phở Bò Gà — Traditionelle Nudelsuppe mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

Phò Bò Gà - spezielle Nudelsuppe

19.50

Phở Bò Gà — Traditionelle Nudelsuppe mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

Bún Bò Huê - Hue Rindersuppe

10.00

Bún Bò Huê — Rindersuppe nach traditioneller Hue-Art, gewürzt mit Zitronengras, Garnelenpaste, dünnen Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, Koriander und Kräutern

Bún Bò Huê - Hue Rindersuppe

19.00

Bún Bò Huê — Rindersuppe nach traditioneller Hue-Art, gewürzt mit Zitronengras, Garnelenpaste, dünnen Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, Koriander und Kräutern

Miên Gà - Hühnerfleischsuppe

6.90

Miên Gà — Hühnerfleischsuppe mit Morcheln, Glasnudeln, Ingwer und Koriander

Súp Hoành Thánh - Wantansuppe

6.90

Wonton Soup — Suppe mit frittierten Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Zwiebeln, serviert mit Koriander

Canh chua tôm - Garnelensuppe

7.90

Canh Chua Tôm — mit Ananas, Tomaten, Sellerie, Sojakeimen und dem „Aromatischer Sumpffreund” - Kraut

Canh cà chua cá - Tomatensuppe

7.90

Canh Cà Chua Cá — mit Wolfsbarschfilet und Dill

Canh miên chay - Veg. Nudelnsuppevegetarian

6.00

Vegetarian Noodle Soup — mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Ingwer und Koriander

Canh chua chay - Veg. süsüsauere Suppevegetarian

6.50

Vegetarian Sour Soup — mit Tofu, Ananas, Tomaten, Sellerie, Sojakeimen und dem „Aromatischer Sumpffreund”-Kraut

Súp Hoành Thánh chay - Veg. Wantansuppevegetarian

6.50

Vegetarian Wonton Soup — mit frittierten Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Gemüse, Tofu, Austernpilzen, Morcheln und Koriander

Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Hühnerfleisch)

19.90

Bánh Canh Udon (Chicken)

Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Rindfleisch)

21.90

Bánh Canh Udon (Beef)

Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Garnelen)

21.90

Bánh Canh Udon (Shrimp)

Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Tofu und Austernpilz)vegetarian

20.50

Bánh Canh Udon (Tofu)

Bún Mơc

19.50

Reisnudelsuppe mit Morcheln, Rindfleischbällchen, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

H Ä P P C H E N

Süi Cão / Dimsum mit Hühnerfleisch

8.00

Chicken Dim Sum — Frittierten Teigtaschen

Süi Cão / Dimsum veg. mit Gemüsevegetarian

6.50

Vegetable Dim Sum — Frittierten Teigtaschen

Gà Xiên - Hähnchenspieße

7.00

Chicken Skewers — Frittierte Hähnchenspieße, serviert mit Erdnusssoße

Chá giò - Frühlingsrollen

9.50

Spring Rolls — Knusprig, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morcheln, Gemüse, serviert mit Salat und Kräutern

Hoành Thánh chiên - Wantan

7.50

Fried Wontons — Knusprige frittierte Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Zwiebeln

Gòi cuôn - Sommerrollen

9.50

Summer Rolls — 2 Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat und Kräutern, serviert mit Erdnusssoße

Bánh bèo chay - veg. gedämpfte Reismehlplätzchenvegetarian

8.50

Vegetarian Bánh Bèo — Mit Mungbohnenpaste, Gemüse, Tofu, Austernpilzen, Morcheln und Röstzwiebeln

Bánh bèo - Gedämpfte Reismehlplätzchen

8.90

Bánh Bèo — Mit fein gestampften Garnelen, Mungbohnenpaste und Röstzwiebeln

Bánh tôm - frittierte Garnelentasche

7.90

Fried Shrimp Cake — aus Garnelen und Süsükartoffeln

Đía tháp cëm - Vorspeisenteller

24.00

Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, Garnelentasche und Reismehlplätzchen

Đía tháp cëm - Vorspeisenteller

36.00

Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, Garnelentasche und Reismehlplätzchen

Đía tháp cëm chay - Veg. Vorspeisentellervegetarian

18.00

Vegetarian Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, frittierte Süsükartoffel und Reismehlplätzchen

Đía tháp cëm chay - Veg. Vorspeisentellervegetarian

27.00

Vegetarian Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, frittierte Süsükartoffel und Reismehlplätzchen

Hoành Thánh chay- Veg. Wantanvegetarian

6.50

Vegetarian Wontons — Knusprige frittierte vegetarische Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Gemüse, Tofu, Morcheln und Austernpilzen

Chá giò chay - Veg. Frühlingsrollenvegetarian

6.50

Vegetarian Spring Rolls — 2 vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Yamswurzel, Austernpilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse

Bè cuốn chay - Veg. Sommerrollenvegetarian

8.00

Vegetarian Summer Rolls — 2 vegetarische Sommerrollen, gefüllt mit Tofu, Gemüse, Salat und Kräutern, serviert mit Erdnusssoße

S A L A T E

Gòi cái báp - veg. Spitzkohlsalatvegan

6.90

Cabbage Salad — Spitzkohlsalat mit Erdnüssen, Koriander und veganer Soße

Rau sông - veg. gemischter Salatvegan

6.90

Mixed Salad — Gemischer Salat mit Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und veganer Soße

Gòi đu đù - Papayasalat

13.00

Papaya Salad — Salat aus grüner Papaya mit Garnelen und Basilikum

Gòi gà - Spitzkohlsalat mit Hühnerfleisch

8.50

Cabbage Salad with Chicken — Spitzkohlsalat mit Erdnüssen, Hühnerfleisch und Koriander

Gòi giá gà - Sojakeimensalat mit Hühnerfleisch

7.90

Bean Sprout Salad with Chicken — Sojakeimensalat mit Erdnüssen, Hühnerfleisch und verschiedenen Kräutern

Gòi giá tôm - Sojakeimensalat mit Garnelen

8.90

Bean Sprout Salad with Shrimp — Sojakeimensalat mit Erdnüssen, Garnelen und verschiedenen Kräutern

Gòi xoâi - Mangosalat

13.00

Mango Salad — Serviert mit Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Hähnchen oder Garnelen

Goma Wakame

7.00

Wakame Salad — Japanischer Algensalat

H A U P T S P E I S E N - H Ä H N C H E N

Gà xào - gebratenes Hähnchenbrustfilet

21.00

Stir-fried Chicken Breast — Serviert mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Reis als Beilage

Gà sâ gèng

21.00

Braised Chicken with Ginger — Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Zitronengras, serviert mit eingelegtem Gemüse, Reis als Beilage

Gà cà-ry

21.00

Chicken Curry — Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit Curry, Gemüse Zitronengras, Koriander und Kokosmilch, Reis als Beilage

Gà nüerng - gegrillte Hähnchenspieße

23.00

Grilled Chicken Skewers — Mit Knoblauch, Zitronengras, Sesam und Limettenblättern, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße

H A U P T S P E I S E N - R I N D F L E I S C H

Bò nüerng cà tím - gegrillte Rinderspieße mit Aubergine

26.00

Grilled Beef Skewers with Eggplant — Mit Knoblauch, Zitronengras, Sesam und Fischsoße, garniert mit Röstzwiebeln, Erdnüsse und Perillakraut, Reis als Beilage

Bò nüerng - gegrillte Rinderspieße

24.00

Grilled Beef Skewers — Mit Knoblauch, Zitronengras und Sesam, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße

Bò lá lôt

26.00

Bo la lot — Gegrillte Rinderspieße mit Knoblauch, Zitronengras und Sesam, in La Lot-Blätter gerollt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße

H A U P T S P E I S E N - E N T E

Vë t quay - gegrillte Ente

26.00

Roasted Duck — Serviert mit Reis, und gebratenem Gemüse

Më vë t - gegrillte Ente

26.00

Roasted Duck with Crispy Noodles — Serviert mit knusprigen Nudeln, gegrillter Ente und gebratenem Gemüse

H A U P T S P E I S E N - F I S H

Cá háp - gedämpfte Wolfbarschfilet

26.00

Steamed Bass Fillet — Mit Tongkopilzen, Morcheln, Ananas, Tomaten, Ingwer, gesalzenen Sojabohnen, Gemüse und Koriander, Reis als Beilage

Cá chiên - gebratenes Wolfbarschfilet

26.00

Fried Bass Fillet — Mit blanchiertem Gemüse und Fischsoße mit Ingwer, Reis als Beilage

H A U P T S P E I S E N - M E E R E S F R Ü C H T E

Tôm lüi - gegrillte Garnelen

30.00

Grilled Shrimp with Bacon — Mit dünnem Speck umhüllt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße

Tôm Cà-ry

26.00

Shrimp Curry — Geschmorten Garnelen mit Curry, Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras und Koriander, Reis als Beilage

Mƿ c xào - gebratener Tintenfisch

23.00

Fried Squid — Mit Ananas, Sellerie, Tomaten und Zwiebeln, Reis als Beilage

Thôm nhôi - gefüllte ganze Ananas

26.00

Stuffed Pineapple — Gefüllt mit Garnelen, Tintenfisch, Hähnchenbrustfilet und Gemüse, Reis als Beilage

Më dòn - knusprige Nudeln

24.00

Crispy Noodles with Seafood and Chicken — Mit gebratenem Gemüse, Garnelen, Tintenfisch und Hähnchenbrustfilet

H O T P O T

Lë sa tê

35.00

Sate Hot Pot — Fondue mit Saté und Kokosmilch, serviert mit rohen Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Reisnudeln

Lë Tom Yam

35.00

Tom Yum Hot Pot — Fondue mit Tom Yam Gewürze, Zitronengras, serviert mit rohen Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Reisnudeln

S A I G O N S P E Z I A L I T Ä T E N

Bún chë tôm - Reisnudeln mit Garnelenbällchen

26.00

Bun Cha Tom — Gebacken Bällchen aus Garnelen und Viktoriabarsch mit Reisnudeln, Zitronengras, asiatischen Kräutern und Fischsoße

Bún thë t nüerng

24.00

Bun Thit Nuong — Gegrillter Schweinebauch mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Fischsoße und Erdnüsse

Bún chë giò

24.00

Bun Nem — Reisnudeln mit knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morcheln, Gemüse, serviert mit Salat und asiatischen Kräutern

Côm tám

24.00

Com Tam — Bruchreis nach traditioneller Saigon-Art mit gegrillten Schweinenacken, Omelett, Salat, Gurke, Koriander und Karotte

Gelbes Curry (Hähnchenbrustfilet)

21.90

Yellow Chicken Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Gelbes Curry (Rindfleisch)

22.90

Yellow Beef Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Gelbes Curry (Tofu)vegetarian

20.90

Yellow Tofu Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Gelbes Curry (Ente oder Garnelen)

26.00

Yellow Duck or Shrimp Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Rotes Curry (Hähnchenbrustfilet)

21.90

Red Chicken Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu

Rotes Curry (Rindfleisch)

22.90

Red Beef Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu

Rotes Curry (Tofu)vegetarian

20.90

Red Tofu Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu

Rotes Curry (Ente oder Garnelen)

26.00

Red Duck or Shrimp Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu

Mango Kokosmilch Soße (Hähnchenbrustfilet)

21.90

Mango Coconut Chicken — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Mango Kokosmilch Soße (Rindfleisch)

22.90

Mango Coconut Beef — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Mango Kokosmilch Soße (Tofu)vegetarian

20.90

Mango Coconut Tofu — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Mango Kokosmilch Soße (Ente oder Garnelen)

26.00

Mango Coconut Duck or Shrimp — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Orange Soße (Hähnchenbrustfilet)

21.90

Orange Chicken — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Orange Soße (Rindfleisch)

22.90

Orange Beef — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Orange Soße (Tofu)vegetarian

20.90

Orange Tofu — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

Orange Soße (Ente oder Garnelen)

26.00

Orange Duck or Shrimp — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu

V E G A N

Cà ri chay - Veg. Curryvegan

18.50

Vegan Curry — Mit Tofu, Austernpilzen, Karotten, Okraschoten, Kartoffeln, Kokosmilch und Koriander, Reis als Beilage

Rau xào chay - gebratenes Gemüsevegan

18.50

Stir-fried Vegetables with Tofu — Mit Tofu und Erdnüsse, Reis als Beilage

Më xào dòn chay - Veg. gebratenes Nudelnvegan

18.50

Vegan Crispy Noodles — Knusprige Nudel mit gebratenem Gemüse und Tofu

Nâm xào së - Veg. gebratenen Austernpilzenvegan

19.00

Stir-fried Oyster Mushrooms with Tofu — Mit Tofu, Zitronengras, gesalzene Sojabohnen, Kokosmilch und Koriander, Reis als Beilage

Chá lá lôt chay - Gegrillte Tofuspießevegan

23.00

Vegan Bo la lot — Tofuspieße mit Zitronengras und Sesam, in La Lot-Blätter gerollt und gegrillt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und veg. Soße

Bún bè chayvegan

23.00

Vegan Bun Bo — Mit feingeschnittenem Tofu und Gemüse, gewürzt u.a mit feingemahlenem, geröstetem Reis, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und veg.Soße

Cà tím nüerng chay - gebackene Auberginevegan

23.00

Baked Eggplant — Mit Tomaten, Austernpilzen, knusprig frittiertem Tofu, Röstzwiebeln, Erdnüsse, und Perilla-Kraut, Reis als Beilage

Phò Sâi Gòn chay - Veg. Pho Suppevegan

19.50

Vegan Pho — Mit Austernpilzen, Sojakeimen, Tofu und Reisnudeln

Bún nem chayvegan

19.50

Vegan Bun Nem — Reisnudeln mit knusprigen vegetarischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Yamswurzel, Austernpilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse

Extrabeilage

Côm tòi

4.50

Garlic Rice — gebratener Knoblauchreis

Bánh tráng

4.00

Rice Paper — Reispapier

Bún

3.00

Rice Noodles — Reisnudel

Côm

3.00

Rice — Reis

NACHTISCH

Bánh bò - Dampfkülchlein

8.00

Banh Bo — Aus Reismehl, mit Kokosmilch und Pandanblätter-Extrakt, warm serviert mit Kokoscreme, Perlsago und Sesam

Bánh cam - Sesambällchen

7.00

Banh Cam — Aus Reis- und Tapiokamehl, gefüllt mit Mungbohnen und Kokosraspeln, warm serviert

Bánh da lòn - Schichtkonfekt

8.00

Banh Da Lon — Aus Mungbohnen, Tapiokamehl, Pandanblätter-Extrakt und Kokosmilch, warm serviert mit Kokoscreme, Perlsago und Sesam

Chuôi chiên

7.00

Fried Banana with Honey — Frittierte Banane mit Honig

Chuôi chiên Ğdôt rƿƿ

8.00

Flambéed Fried Banana — Flambierte frittierte Banane, warm serviert

Chè chuôi

7.00

Banana in coconut cream with peanuts — Banane in Kokoscreme mit Erdnüsse, warm serviert

Vë i - Lychee

7.00

Lychee dessert — Mit alkoholischem, aromat.Lycheegetränk serviert

Chôm chôm - Rambutan

7.00

Rambutan dessert — Mit alkoholischem, aromat.Pflaumengetränk serviert

Kem

7.00

Mixed ice cream with cream — Gemischte Eis mit Sahne

Mochi Eis (2 Stk.)

7.00

Mochi ice cream — Japanischer Reiskuchen mit Eiscremefüllung (Mango, Kokos, Schoko, Matcha)

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Practic

Adresă: Augustaanlage 54, 68165 Mannheim
Program: Lunînchis
Mar11:30–14:00, 17:30–22:00
Mie11:30–14:00, 17:30–22:00
Joi11:30–14:00, 17:30–22:00
Vin11:30–14:00, 17:30–22:00
Sâm17:30–22:00
Dum11:30–14:00, 17:30–22:00
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