El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie
Marolles-en-Brie
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Tataki de saumonpescatarian
7.50
Salmon Tataki
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon gravlax basilic vodka, crème de petit pois au citron vertpescatarian
6.50
Salmon Gravlax with Basil and Vodka
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Brochette de crevettes Cajunpescatarian
6.50
Cajun Shrimp Skewers
estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Saint-Jacques rôties, beurre demi-sel, zeste de citronpescatarian
8.50
Roasted Scallops
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Brochette de légumes, sauce curryvegetarian
5.00
Vegetable Skewers with Curry Sauce
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verrine de lentilles corail, magret fumé
6.00
Red Lentil Verrine with Smoked Duck
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Croque-jambon braisé AOC, crème de truffe
6.50
Braised Ham Croque Monsieur
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Toast de saumon fumé maisonpescatarian
7.50
Smoked Salmon Toast
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
Mousse de courgettes, crumble feta et chorizo
5.50
Zucchini Mousse with Feta and Chorizo
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Jambon Bellota
Bellota Ham
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gésiers rôtis à la plancha, crème d’ail
4.50
Roasted Gizzards with Garlic Cream
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Arancini courgettes & pancetta, crème de parmesan
4.00
Zucchini and Pancetta Arancini
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Mini kebab au pulled pork
4.50
Pulled Pork Mini Kebab
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Verrine de brocciu, légumes confitsvegetarian
4.50
Brocciu Verrine with Confit Vegetables
estimare≈ 190 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Padróns grillés, fleur de selvegetarian
3.50
Grilled Padrón Peppers
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crevettes panées panko, sauce aigre-doucepescatarian
6.00
Panko Breaded Shrimp
estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrați
Plats
Côte de bëë au brasero
Beef Rib on Brasero
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Épaule d’agneau désossee à la plancha
25.50
Boneless Lamb Shoulder
estimare≈ 680 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ribs de bëë, sauce Michigan
21.90
Beef Ribs Michigan Sauce
estimare≈ 720 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Magret de canard rôti, sauce aigre-douce
21.90
Roasted Duck Breast
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Culotte d’agneau à la broche
27.50
Spit-Roasted Lamb Leg
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cochon de lait farci à la broche
19.90
Stuffed Suckling Pig
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Onglet de bëë façon tataki
19.90
Beef Hanger Steak Tataki
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de daurade rôti, sauce viergepescatarian
19.90
Roasted Sea Bream
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dos de saumon à l’unilatérale, cuit sur peaupescatarian
21.90
Pan-Seared Salmon
estimare≈ 480 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Accompagnements
Rattes du Touquet rôties à l’ailvegetarian
Roasted Garlic Potatoes
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Légumes du soleil confitsvegetarian
Confit Summer Vegetables
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Écrasé de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
Risotto verdevegetarian
Green Risotto
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
Desserts
Mini crème brûlée
2.50
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Mini panacottavegetarian
2.50
Mini Panna Cotta
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Assortiment de tartelettesvegetarian
2.50
Assorted Tartlets
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați
Mini brioche perdue au Nutellavegetarian
3.00
Mini Nutella French Toast
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Financiersvegetarian
2.50
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați
Mini choux à la crèmevegetarian
2.00
Mini Cream Puffs
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Brochette de fruitsvegan
2.50
Fruit Skewers
estimare≈ 70 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crumble pomme caramelvegetarian
2.50
Apple Caramel Crumble
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Entremet et gâteau au choixvegetarian
5.00
Cake and Entremet
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Pièce montée (sur demande)vegetarian
2.00
Croquembouche
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Marolles-en-Brie
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32681412075 elbraserotraiteur@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbraserotraiteur.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %
Deții El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie? Revendică locul tău.