Fuxia Marseille

rue Saint Saens 27, 13001 Marseille

Deschis acum · până la 00:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Côté sucré

Trio de mimi- viennoiserie

4.00

Mini Viennoiserie Trio

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 38

Tartines de pain frais

5.00

Fresh Bread Toast with Butter and Jam — Beurre, confiture

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Côté salé

Brouillade d'oeufsvegetarian

8.00

Scrambled Eggs

estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salumi misti

10.00

Mixed Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes

estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Formaggi mistivegetarian

10.00

Mixed Italian Cheeses — Assortiments de fromages italiens

estimare≈ 480 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Misti

12.00

Mixed Cured Meats and Cheeses — Assortiment de charcuteries et fromages

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de saumon fumépescatarian

12.00

Smoked Salmon Plate

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Foccacia garnie

13.00

Stuffed Focaccia — Saumon & fromage frais OU Charcuterie & mozzarella

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați

Antipasti

Prosciutto e mozzarella di Buffala

12.00

Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella di Buffala, tomates cerises

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Calamari frittipescatarian

12.00

Fried Calamari — Beignets de calamars frits croustillants, citron, sauce tartare

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Trilogie d’arancini

13.00

Arancini Trilogy — 3 saveurs : truffes, caccio e pepe, & ragù sauce tomate

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Burrata Capresevegetarian

16.00

250gr, tomates cerises confites, huile d'olive

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de charcuteries

16.00

Charcuterie Plate

estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de fromagesvegetarian

16.00

Cheese Plate

estimare≈ 500 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalate

Insalata Mediterraneapescatarian

16.00

Mediterranean Salad — Tomates cerises, thon, olives, oignons rouges, câpres, origan, huile d'olive

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ave Cesar

16.00

Caesar Salad — Poulet pané, œuf, salade romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Insalata tiepida d’autunno

16.00

Warm Autumn Salad — Champignons poêlés, pancetta croustillante, œuf mollet, roquette, parmesan

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Mare

PENNE AL SALMONE E LIMONEpescatarian

18.00

Penne with Salmon and Lemon — Saumon, crème légère, zeste de citron

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

LINGUINE AL TONNO E CAPPERIpescatarian

17.00

Linguine with Tuna and Capers — Sauce tomate, thon, câpres, olives noires

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

LINGUINE VONGOLEpescatarian

22.00

Vin blanc, palourdes, beurre, ail, persil

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

RISOTTO AL NERO DI SEPPIApescatarian

22.00

Squid Ink Risotto — Riz cremeux à l’encre de seiche, calamars et citron

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

RISOTTO AL GAMBERI E ZUCCHINEpescatarian

22.00

Prawn and Zucchini Risotto — Gambas, courgettes, échalote, gousse d’ail et crème liquide

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

Carne

TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO

16.00

Tortellini with Cream and Ham — Tortellini farcis à la viande, servis avec crème et jambon cuit

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

LASAGNA BOLOGNESE

17.00

Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignons, thym, laurier, céleri, béchamel, mozzarella

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75

TARTARE DE BOEUF MAISON

17.00

Beef Tartare with Fries — Accompagné de frites maison

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

CARBONARA GUANCIALE

17.00

Pecorino, pétales de guanciale, jaune d’oeuf

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

LINGUINE BOLOGNESE

17.00

Boeuf haché, sauce tomate, carotte, oignon, thym, laurier, céleri

estimare≈ 680 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 77

RAVIOLI AL BRASATO

17.00

Braised Beef Ravioli — Farcis au boeuf servis avec sauce vin rouge, parmesan

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați

RIGATONI DI CILENTO

18.00

Sauce tomate, tomates fraîches, chair à saucisse, ail, basilic & stracciatella crémeuse

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 66

SCALOPPINE À LA MILANAISE

25.00

Milanese Scaloppine — Accompagnée de linguine pomodoro

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați

TAGLIATA DI MANZO

26.00

Entrecôte tranchée, copeaux de parmesan, roquette, accompagnée de rigatoni à la truffe

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Pizzas

Marsigliapescatarian

15.00

Marsiglia Pizza — Base de tomates, anchois de Sicile, câpres, olives, origan

estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Margaritavegetarian

15.00

Margarita Pizza — Base de tomates, mozzarella fior di latte, basilic, origan, olives

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați

Tonno e Cipollapescatarian

16.00

Tuna and Onion Pizza — Base de tomates, mozzarella, thon à l'huile d'olive, oignons rouges, origan, câpres

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 66

Pastorevegetarian

17.00

Pastore Pizza — Base de crème, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte, miel, pignons, pistaches, tomates séchées, olives

estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați

Autunno

17.00

Autumn Pizza — Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, pancetta grillée, oignons rouges confits

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Végétarienne d'Autunnovegetarian

17.00

Autumn Vegetarian Pizza — Crème de potiron, mozzarella, poivrons grillés, courgettes, aubergines

estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

Burrata e crudo

17.00

Burrata and Prosciutto Pizza — Base blanche, burrata fraiche, jambon de Parme, roquette, huile d'olive, tomates confites

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Capricciosa Classica

17.00

Capricciosa Pizza — Base de tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați

4 Fromaggi d’invernovegetarian

18.00

Four Cheese Winter Pizza — Base crème ou tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, noix concassées

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Salsiccia e figatelli

18.00

Sausage and Figatelli Pizza — Base tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, piment doux

estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați

Diavola Piccante

18.00

Diavola Piccante Pizza — Base tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan, mozzarella fior di latte, jambon truffé, huile de truffe, olives, origan

estimare≈ 1250 kcal98 g carbohidrați

"S"tartufata

21.00

Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, speck, roquette, copeaux de parmesan

estimare≈ 1150 kcal92 g carbohidrați

Végétarien

AUBERGINE ALLA PARMESANEvegetarian

17.00

Eggplant Parmigiana — Aubergines à la tomate gratinées de mozzarella et parmesan

estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

RIGATONI PASTOREvegetarian

17.00

Crème, fromage de chèvre, tomates séchées, miel, pistaches, citron, pignons de pin

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian

17.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Farcis à la ricotta épinards, beurre de sauge et copeaux de parmesan

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCCIvegetarian

17.00

Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Gorgonzola, noix concassées

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

LINGUINE ALLA ZUCCAvegetarian

17.00

Pumpkin Linguine — Crème de potiron, parmesan, sauge

estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrați

MAC & CHEESE ITALIANO

18.00

Italian Mac & Cheese — Macaroni, sauce crémeuse cheddar et parmesan, poulet pané aux épices italiennes

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Dolci

Affogato al caffèvegetarian

6.00

Café + boule de glace vanille

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Glace artisanale "Maison Charbet"

7.00

Artisan ice cream — Demander les saveurs à notre équipe

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Panna Cotta

9.00

Coulis de fruits rouges

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Fondant au chocolat

9.00

Chocolate fondant — Crème glacée vanille et chantilly

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22

Cannoli ricotta

9.50

Ricotta cannoli

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 39

Tiramisu classique (café)

10.00

Tiramisu

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Café Gourmand

10.00

Servi avec mini panna cotta, mini tiramisu & mini fondant au chocolat

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Acest meniu este încă corect?

55dia
scoreestimare

Specific italian cu opțiuni de antipasti

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni potrivite printre antipasti și salate. Felurile principale sunt în general paste și pizza cu un conținut ridicat de carbohidrați.

13 potrivite pentru diabet · 56 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
Program: Lun08:00–00:00
Mar08:00–00:00
Mie08:00–00:00
Joi08:00–00:00
Vin08:00–00:00
Sâm08:00–00:00
Dum08:00–00:00
service continu
Contact: +33491550263 contact@restaurant-fuxia.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fuxia.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Fuxia Marseille? Revendică locul tău.