înapoi la căutare

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille

rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille

Deschis acum · până la 21:30

FrenchItalian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos Entrées et Tapas
Les Panissesvegetarian
6.50
Panisses — Panisses traditionnel de Marseille
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
La Crique Ardéchisevegetarian
7.90
Crique Ardéchise — Crique ardéchoise et siphon de cancoillotte
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Focaccia
10.90
Focaccia Pan con Tomate — Focaccia façon pan con tomate, compotée de tomates, stracciatella et lard de Colonnata
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați
La Planche de Fromagesvegetarian
20.50
Cheese Board — Assortiment de nos fromages du moment
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Planche de Charcuteries
26.50
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italienne
estimare≈ 820 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Planche Mixte
29.50
Mixed Board — Planche de charcuteries et de fromages
estimare≈ 950 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Salades et Plats
La Salade AUDA
19.90
AUDA Salad — Poulet pané, sucrine, condiment exotique, tomates séchées, cacahuètes, pickles d'oignons, croutons de pain nordique et copeaux de Grana Padano
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Pokebowlpescatarian
19.90
Poke Bowl — Quinoa, thon façon tonkatsu, salsa d'anans rôti, salicorne, vinaigrette asiatique, brunoise de fruit du dragon
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79
La Poitrine
18.90
Pork Belly with Lentils — Lentilles du Puy, poitrine de cochon façon « petit salé », carottes rôties, oignons grelots confits et graines de moutarde en pickles
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Les Rigatonivegetarian
20.90
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la crème de parmesan truffé, poêlée de pleurotes et stracciatella à l’huile de truffe
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Le Chou Farci
21.00
Stuffed Cabbage — Chou vert farci à l’effiloché de paleron de bœuf et pommes confites, crémeux de panais fumés, brunoise de pomme Granny Smith, jus corsé au cidre et noisettes concassées
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 83
Le Poulpepescatarian
22.90
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillée, crème d’aubergine, aubergine grillée, mousse de chèvre et grenade
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Dauradepescatarian
22.90
Sea Bream Fillet — Filet de daurade snacké, crémeux de maïs et coco, épi de maïs rôti, pickles de piments et mini-épis de maïs, condiment mangue et piment d’Espelette, hollandaise coco et kumbawa
estimare≈ 510 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Le Tartare
26.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau, brunoise de St Nectaire, noix et moutarde à l'ancienne - Frites ou salade (supp 3€)
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Le Crudopescatarian
26.00
Seriole Crudo — Crudo de Seriole, crème de cassis et cassis confit, yaourt fumé, fenouil frais et huile d’olive d’Aubagne - Frites ou salade (supp 3€)
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrați
Le Faux Fillet
28.90
Sirloin Steak — Faux filet de bœuf mâturé (220-250 g) , purée de pommes de terre, sauce au choix : gorgonzola ou sauce au poivre
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Pizzas
4 fromagesvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola
estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați
Reine
17.50
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte et jambon blanc
estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrați
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Pizza — Crémeux de maïs, mozzarella fior di latte, butternut, champignons, noisettes toréfiées et pesto de brocolis
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Napolitanapescatarian
18.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, stracciatella, anchois, roquette, olives noires, huile d'ail
estimare≈ 760 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 65
Autona
18.50
Autona Pizza — Crémeux de butternut, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta salata et graines de courge
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Pistacchio
19.20
Pistachio Pizza — Mascarpone basilic, mozzarella fior di latte, stracciatella, pistache, mortadelle et basilic
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Siciliane
19.50
Siciliane Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, aubergine, provola et basilic
estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați
Parma
21.90
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parma affiné 16 mois, buratina, tomates et basilic
estimare≈ 920 kcal80 g carbohidrați
Nos Desserts
Le Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea — 3 pièces sucrées / 1 boule de glace
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațigreu 22
Les glaces : glaces artisanales Charbet
3.80
Artisan Ice Cream — Chocolat, Vanille de Madagascar, Pistache, Café, Navette, Framboise, Citron-Menthe
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Menu Enfants
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu — Nuggets de poulet fermier maison / frites OU Petite pizza reine (Sauce tomate / champignons / mozzarella fior di latte / jambon blanc) ET Glace 2 boules au choix (Glace vanille, chocolat ou framboise)
estimare≈ 1300 kcal140 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

64veggie
scoreestimare

Bucătărie franco-italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include rigatoni cu cremă de parmezan truflat și pizza vegetariană cu butternut și ciuperci. Există și panisses și platou de brânzeturi. Pentru mese mixte sunt disponibile mezeluri și vită.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

70dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză și italiană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul include feluri principale de carne și pește.

9 potrivite pentru diabet · 27 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille
Program
Lun06:30–21:30
Mar06:30–21:30
Mie06:30–21:30
Joi06:30–21:30
Vin06:30–21:30
Sâmînchis
Dumînchis
Le midi, le service commencera à 11h45 jusqu’à 14h.. L’après midi, le restaurant sera ouvert pour les boissons. Le soir, le service sera de 18h45 à 21h30
Contact
+33491885421 contact@auda-portebleue.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auda-marseille.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille? Revendică locul tău.