înapoi la căutare

Brasserie Paulaner

avenue du Prado 8, 13006 Marseille

Închis acum · se deschide 07:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formule express jour
Formule express jour
22.00
Express Lunch Formula — Plat unique 18,90€, Dessert au choix, Café
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 43
"steak frites" basse côte angus dit chuck flat sauce roquefort, poivre vert ou truffe
18.90
Angus Chuck Flat Steak Frites
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Pavé de saumon rôti, sauce vierge riz thaï et légumes du jourpescatarian
18.90
Roasted Salmon Fillet
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Wok de poulet pané au panko avec son riz thaï aux légumes croquants et son nem végétarien
18.90
Panko Chicken Wok
estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Formule express salade
Formule express salade
24.00
Express Salad Formula — Salade au choix, Dessert au choix, Café
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids Menu — Plat (Burger au boeuf ou Nuggets frites ou Pâtes au saumon ou bolognaise), Dessert (Glace 2 boules)
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrați
Nos salades XXL
Salade César au poulet pané au Panko
19.90
Chicken Caesar Salad — salade, tomates d'antan, croutons, oeuf dur, maïs, sauce César
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Salade Italienne
19.90
Italian Salad — salade, tomates d'antan, jambon de Parme, Burrata, olives noires, pesto
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Buddha Bowl végétarien "Falafel"vegetarian, vegan
19.90
Falafel Buddha Bowl — quinoa, fèves de soja, mangue, avocat, falafel, maïs, julienne de crudités, choux rouge, vinaigrette asiatique
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Nos tartares
Steak tartare de boeuf au couteau "VBF" préparé traditionnellement
18.90
Beef Steak Tartare
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de saumon sur son lit d'avocat préparé à l'asiatiquepescatarian
18.90
Salmon Tartare
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Nos burgers XXL
Original
19.90
Original Burger — steak haché frais du boucher (250grs environ), ketchup, moutarde, cheddar fondu
estimare≈ 980 kcal50 g carbohidrați
O' Fishpescatarian
19.90
Salmon Burger — tranches de saumon frais snacké, mayonnaise, cheddar fondu
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Farmer
19.90
Farmer Chicken Burger — aiguillettes de poulet pané au Panko, sauce BBQ, cheddar fondu
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
New-York
19.90
New York Burger — steak haché frais du boucher (250grs environ), cheddar fondu, bacon, oeuf au plat, sauce BBQ
estimare≈ 1150 kcal55 g carbohidrați
Nos Pâtes
Linguine Garogalovegetarian
27.00
Truffle Parmesan Linguine — Truffe et crème de Parmesan (crème fraiche, Parmesan, huile de truffe et copeaux de truffe)
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Carbonara maison
18.90
Carbonara — lardons, échalotes, vin blanc, crème jaune oeuf et parmesan
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Bolognaise maison
18.90
Bolognese — sauce tomate, oignons et viande de boeuf
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Paulaner
23.90
Paulaner Pasta — Burrata, pesto, jambon de Parme, Parmesan, roquette
estimare≈ 880 kcal58 g carbohidrați
Pizzas au Feu de Bois
Margharitavegetarian
15.00
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Siciliennepescatarian
15.00
Sicilian Pizza — sauce tomate, anchois
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69
Quattro Formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — sauce tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, brousse
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Contadinevegetarian
17.00
Contadine Pizza — chèvre, miel, crème fraiche
estimare≈ 1050 kcal92 g carbohidrați
Regina
17.00
Regina Pizza — jambon cuit, champignons, mozzarella
estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69
Tartuffovegetarian
22.00
Tartuffo Pizza — truffe, crème fraiche, mozzarella
estimare≈ 1000 kcal90 g carbohidrați
Paulaner
19.00
Paulaner Pizza — Burrata, sauce tomate, jambon de Parme, roquette
estimare≈ 980 kcal92 g carbohidrați
Salmonepescatarian
17.00
Salmon Pizza — crème fraiche, saumon, mozzarella
estimare≈ 1020 kcal90 g carbohidrați
Carbonara
17.00
Carbonara Pizza — lardons, oignons, crème fraiche, oeuf mozzarella
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Arménienne
17.00
Armenian Pizza — tomate, boeuf, oignons et poivrons
estimare≈ 920 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 70
Suggestions du chef
Carpaccio de boeuf "VBF" à l'italienne
26.90
Beef Carpaccio — avec sa burrata, roquette et frites maison
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Salade thaï au poulet pané
21.90
Thai Chicken Salad — assortiments de crudités, choux blanc et chinois, vinaigrette asiatique à base de cacahuête s, mangue, fève de soja
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70
Parillada de la merpescatarian
28.90
Seafood Platter — (supions frits, saumon, gambas, loup) à la plancha Riz thaï et légumes du soleil
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
Pasta du Chefpescatarian
24.90
Chef's Shrimp Pasta — Linguine aux gambas et sa bisque de homard
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
Pièce de boeuf d'exception du jour
29.90
Special Beef Steak — sauce au choix, frites maison, salade verte
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Magret de canard
28.90
Duck Breast — sauce au choix, frites maison, salade verte
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
Filet de loup Biopescatarian
24.90
Organic Sea Bass Fillet — sauce vierge, panisses, légumes du soleil
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Gambas flambées au Pastispescatarian
24.90
Flambéed Prawns — panisses, légumes du jour
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză și pizza

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pizza Quattro Formaggio și linguine cu trufe. Există un Buddha Bowl vegan cu falafel.

6 preparate vegetariene și 1 vegane din 40

62dia
scoreestimare

Plinte proteice și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu pește și carne. Majoritatea felurilor principale vin cu cartofi prăjiți sau orez.

7 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue du Prado 8, 13006 Marseille
Program
Lun07:00–23:30
Mar07:00–23:30
Mie07:00–23:30
Joi07:00–23:30
Vin07:00–23:30
Sâm08:00–00:00
Dumînchis
Contact
+33491379596
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-paulaner-marseille.com
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Brasserie Paulaner? Revendică locul tău.