Obaasan Sushi
Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
Închis acum · se deschide 12:00
Japanesesushi€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
MENUS DU MIDI - HORS SOIRS, WEEKENDS ET JOUR FERIÉ
ME1. Menu Saumon (8 pièces)
12.90
Salmon Sushi and California Roll Set — 6 Cali Saumon Avocat, 2 Sushi Saumon
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69
ME2. Menu Équilibre (10 pièces)
14.90
Balance Sushi Set — 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
ME3. Menu Maki (10 pièces)
14.90
Maki Sushi Set — 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Cuit Mayo, 6 Maki Concombre
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
ME4. Menu Love Sushi (8 pièces)
14.90
Love Sushi Set — 8 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
ME5. Menu Fraîcheur (10 pièces)
15.90
Freshness Sushi Set — 6 Spring Poulet Pané Mayo Concombre, 6 Egg Saumon Avocat Cheese, 2 Sushi Crevettes
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
ME6. Menu Mix (10 pièces)
16.90
Mixed Sushi and Yakitori Set — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy, Avocat, Oignons Frits / 2 Yakitori Boeuf Fromage, 2 Yakitori Poulet
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
PLATEAUX
PL1. Plateau Maki (18 pièces)
14.90
Maki Platter — 6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 Maki Thon, 1 Salade Choux
estimare≈ 460 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
PL2. Plateau California (18 pièces)
16.90
California Roll Platter — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy Oignons Frits, Avocat, 6 Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Cali Surimi Mayo Avocat, 1 Salade Choux
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
PL3. Plateau Végé (20 pièces)vegetarian
16.90
Vegetarian Platter — 6 Cali Avocat Concombre, 6 Maki Concombre, 6 Maki Mangue, 2 Sushi Avocat Cheese, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați
PL4. Plateau Love Sushi (10 pièces)
18.50
Love Sushi Platter — 4 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 1 Salade Choux
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
PL5. Plateau Saumon (17 pièces)
19.90
Salmon Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Saumon, 2 Sushi Saumon, 3 Sashimi Saumon, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
PL6. Plateau Mix (18 pièces)
24.90
Mixed Sushi and Spring Roll Platter — 6 Spring Saumon Avocat, 6 Crispy Poulet Pané Cheddar, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 1 Soupe Miso
estimare≈ 780 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 70
PL7. Plateau Crousty (28 pièces)
37.90
Crispy Platter — 6 Crispy Poulet Pané Sauce Thaï, 6 Crispy Saumon Avocat Cheese, 6 Crispy Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Maki Avocat Oignons frits, 4 Crevettes Tempura, 2 Salades Choux
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
PL8. Plateau Duo (32 pièces)
39.90
Duo Platter — 6 Cali Crevettes Avocat Mayo, 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Maki Concombre Cheese, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 2 Sushi Mangue, 2 Soupes Miso
estimare≈ 950 kcal105 g carbohidrați
PL9. Plateau Sensation (42 pièces)
54.90
Sensation Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Cali Crevettes Tempura Mayo Spicy, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Salmon Avocat Cheese, 3 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux
estimare≈ 1300 kcal130 g carbohidrați
PL10. Plateau Royal (58 pièces)
74.90
Royal Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Egg Thon Cuit Mayo Concombre, 6 Salmon Cheese, 6 Spring Saumon Avocat, 6 Maki Concombre Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 6 Crevettes Tempura Sauce Thaï, 4 Sushi Saumon, 2 Sushi Saumon Cheese, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux, 2 Soupes Miso
estimare≈ 1600 kcal160 g carbohidrațigreu 40
Sushi (2 pièces)
S1. Avocat / S1-2. Avocat, Fromagevegetarian
4.50
Avocado Sushi
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S2. Concombre / S2-2. Concombre, Fromagevegetarian
4.50
Cucumber Sushi
estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S3. Surimi
4.50
Surimi Sushi
estimare≈ 130 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S4. Manguevegan
4.50
Mango Sushi
estimare≈ 140 kcal20 g carbohidrați
S5. Saumon / S5-2. Avec Spicy / S5-3. Fromage
5.20
Salmon Sushi
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S6. Thon / S6-2. Thon Spicy
5.50
Tuna Sushi
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S7. Crevette
5.50
Shrimp Sushi
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S8. Daurade
5.50
Sea Bream Sushi
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
S9. Anguille
5.90
Eel Sushi
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Maki (6 pièces)
M1. Fromagevegetarian
5.50
Cheese Maki
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
M2. Concombre / M2-2. Concombre, Fromagevegetarian
5.50
Cucumber Maki
estimare≈ 130 kcal25 g carbohidrați
M3. Avocat / M3-2. Avocat, Fromagevegetarian
5.50
Avocado Maki
estimare≈ 160 kcal25 g carbohidrați
M4. Surimi, Mayo
5.50
Surimi Maki
estimare≈ 170 kcal25 g carbohidrați
M5. Saumon / M5-2. Saumon, Fromage
6.30
Salmon Maki
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
M6. Saumon Cuit, Oignons Frits
6.30
Cooked Salmon Maki
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
M7. Thon Cuit, Mayo
6.50
Cooked Tuna Maki
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
M8. Poulet Pané, Mayo
6.50
Breaded Chicken Maki
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
M9. Crevette, Mayo
6.50
Shrimp Maki
estimare≈ 190 kcal25 g carbohidrați
M10. Thon
6.50
Tuna Maki
estimare≈ 160 kcal25 g carbohidrați
California rolls (6 pièces)
C1. Saumon, Avocat
6.90
Salmon Avocado California Roll
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
C2. Saumon, Fromage
6.90
Salmon Cheese California Roll
estimare≈ 230 kcal28 g carbohidrați
C3. Saumon Cuit, Mayo Spicy, Oignons Frits, Avocat
6.90
Spicy Cooked Salmon California Roll
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrați
C4. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.90
Cooked Tuna California Roll
estimare≈ 230 kcal28 g carbohidrați
C5. Surimi, Mayo, Avocat
6.90
Surimi California Roll
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
C6. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Avocado Cucumber Cheese California Roll
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
C7. Chèvre-Mielvegetarian
6.90
Goat Cheese Honey California Roll
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
C8. Poulet Pané, Avocat, Concombre
7.50
Breaded Chicken California Roll
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrați
C9. Poulet Pané, Cheddar
7.50
Breaded Chicken Cheddar California Roll
estimare≈ 410 kcal36 g carbohidrați
C10. Crevettes, Mayo, Avocat
7.50
Shrimp California Roll
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați
C11. Thon, Avocat
7.90
Tuna Avocado California Roll
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Figue
12.90
Foie Gras California Roll
estimare≈ 450 kcal34 g carbohidrați
Temaki (1 pièce)
T1. Veganavocat, concombre, manguevegan
5.50
Vegan Temaki
estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrați
T2. Saumon, Avocat
5.90
Salmon Avocado Temaki
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
T3. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.00
Cooked Tuna Temaki
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
T4. Thon, Avocatpescatarian
6.30
Tuna and Avocado Temaki
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
T5. Crevette, Mayo, Avocatpescatarian
6.30
Shrimp and Avocado Temaki
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
T6. Crevette Tempura, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
6.50
Shrimp Tempura Temaki
estimare≈ 340 kcal35 g carbohidrați
Snow Rolls (sans algue - 6 pièces)
SN1. Fromagevegetarian
6.50
Cheese Snow Roll
estimare≈ 270 kcal32 g carbohidrați
SN2. Concombre, Fromagevegetarian
6.60
Cucumber and Cheese Snow Roll
estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrați
SN3. Avocat, Fromagevegetarian
6.60
Avocado and Cheese Snow Roll
estimare≈ 290 kcal32 g carbohidrați
SN4. Saumon, Fromagepescatarian
7.50
Salmon and Cheese Snow Roll
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
SN5. Saumon, Avocatpescatarian
7.50
Salmon and Avocado Snow Roll
estimare≈ 300 kcal32 g carbohidrați
SN6. Thon Cuit, Mayo, Fromagepescatarian
7.50
Cooked Tuna and Cheese Snow Roll
estimare≈ 330 kcal32 g carbohidrați
SN7. Poulet Pané, Concombre
7.50
Breaded Chicken Snow Roll
estimare≈ 360 kcal36 g carbohidrați
SN8. Crevette Tempura, Avocatpescatarian
7.50
Shrimp Tempura Snow Roll
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
SN9. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Snow Roll
estimare≈ 360 kcal45 g carbohidrați
Futo Maki (8 pièces)
F1. Carotte, Concombre, Avocat, Choux Blanc, Mangue, Menthevegan
12.50
Vegetable Futo Maki
estimare≈ 480 kcal85 g carbohidrați
F2. Saumon, Crevettes, Surimi, Fromage, Concombre, Avocatpescatarian
12.90
Salmon, Shrimp and Surimi Futo Maki
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
F3. Thon Cuit Mayo, Crevettes, Surimi, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Cooked Tuna, Shrimp and Surimi Futo Maki
estimare≈ 580 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
F4. Saumon, Thon, Crevettes, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Salmon, Tuna and Shrimp Futo Maki
estimare≈ 540 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 69
Crispy rolls (Oignons Frits - 6 pièces)
CR1. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.30
Avocado and Cheese Crispy Roll
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați
CR2. Crevette, Avocat, Fromagepescatarian
7.50
Shrimp and Cheese Crispy Roll
estimare≈ 460 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
CR3. Crevette Tempura, Chili Thaïpescatarian
7.90
Shrimp Tempura Crispy Roll
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrați
CR4. Poulet Pané, Chili Thaï
7.90
Breaded Chicken Crispy Roll
estimare≈ 490 kcal54 g carbohidrați
CR5. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
8.00
Salmon and Cheese Crispy Roll
estimare≈ 470 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
CR6. Thon, Avocat, Fromagepescatarian
8.30
Tuna and Cheese Crispy Roll
estimare≈ 470 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Egg Rolls (6 pièces)
E1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Egg Roll
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
E2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Egg Roll
estimare≈ 360 kcal45 g carbohidrați
E3. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
7.60
Salmon and Cheese Egg Roll
estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69
E4. Thon Cuit Mayo, Concombrepescatarian
7.60
Cooked Tuna Egg Roll
estimare≈ 390 kcal45 g carbohidrați
E5. Poulet Pané, Mayo, Concombre
7.60
Breaded Chicken Egg Roll
estimare≈ 430 kcal48 g carbohidrați
E6. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Egg Roll
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
E7. Crevette, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
7.90
Spicy Shrimp Egg Roll
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Spring rolls (6 pièces)
SP1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Spring Roll
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
SP2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Spring Roll
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67
SP3. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.40
Avocado, Cucumber and Cheese Spring Roll
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
SP4. Surimi, Mayo, Avocatpescatarian
7.40
Surimi and Avocado Spring Roll
estimare≈ 310 kcal31 g carbohidrațiechilibrat 71
SP5. Thon Cuit Mayo, Avocatpescatarian
7.90
Cooked Tuna and Avocado Spring Roll
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 75
SP6. Saumon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.00
Salmon and Avocado Spring Roll
estimare≈ 310 kcal31 g carbohidrațiechilibrat 75
SP7. Crevette, Avocat, Manguepescatarian
8.00
Shrimp and Avocado Spring Roll
estimare≈ 330 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
SP8. Thon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.50
Tuna and Avocado Spring Roll
estimare≈ 310 kcal31 g carbohidrațiechilibrat 75
SP9. Poulet Pané, Mayo, Avocat
8.50
Breaded Chicken Spring Roll
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
SP10. Crevette Tempura, Concombre, Mayo Spicypescatarian
8.50
Spicy Shrimp Tempura Spring Roll
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați
Dragon rolls (8 pièces)
D1. Saumon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.50
Spicy Salmon Dragon Roll
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73
D2. Thon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.90
Spicy Tuna Dragon Roll
estimare≈ 470 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73
D3. Mix concombre, avocat, mayo spicySaumon et thonpescatarian
14.50
Spicy Salmon and Tuna Dragon Roll
estimare≈ 475 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73
D4. Poulet Pané, Concombre, Avocat, Mayo Spicy
14.50
Spicy Breaded Chicken Dragon Roll
estimare≈ 560 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
D5. Crevette Tempura, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
14.90
Spicy Shrimp Tempura Dragon Roll
estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67
Sashimi (6 pièces)
SA1. Saumonpescatarian
8.50
Salmon Sashimi
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SA2. Mixsaumon, thonpescatarian
8.50
Salmon and Tuna Sashimi
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SA3. Thonpescatarian
9.00
Tuna Sashimi
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Chirashi
CH1. Saumon, Avocatpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Chirashi
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
CH2. Thon, Avocatpescatarian
16.90
Tuna and Avocado Chirashi
estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
CH3. Mixsaumon, thon, avocatpescatarian
16.90
Salmon, Tuna and Avocado Chirashi
estimare≈ 615 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
CH4. Mix Daurade, AvocatSaumon, thon et dauradepescatarian
16.90
Chirashi Mix
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Tartares (sans riz)
TA1. Saumon, Avocat, Manguepescatarian
15.50
Salmon Avocado Mango Tartare
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TA2. Saumon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.50
Salmon Avocado Cucumber Tartare
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TA3. Thon, Avocat, Manguepescatarian
15.90
Tuna Avocado Mango Tartare
estimare≈ 370 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TA4. Thon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.90
Tuna Avocado Cucumber Tartare
estimare≈ 330 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salades et Accompagnements
A1. Riz Vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
estimare≈ 220 kcal48 g carbohidrați
A2. Salade Chouxvegan
3.90
Cabbage Salad
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
A3. Soupe Miso
3.90
Miso Soup
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
A4. Edamamevegan
4.50
Edamame
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
A5. Salade Avocat Surimipescatarian
4.50
Avocado Surimi Salad — Avocat et bâtonnets de surimi coupés en morceaux avec sauce salade maison.
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
A6. Salade d'algues vertes (wakame)vegan
5.50
Wakame Seaweed Salad
estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
A7. Karaage, poulet frit (5 pièces)
8.90
Chicken Karaage
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
A8. Crevettes Tempurapescatarian
8.90
Shrimp Tempura — 4 pièces
estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Yakitori (2 pièces)
Y1. Poulet
6.50
Chicken Yakitori
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Y2. Boulettes de Poulet
6.50
Chicken Meatball Yakitori
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Y3. Boeuf Fromage
6.90
Beef and Cheese Yakitori
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Y4. Saumonpescatarian
7.50
Salmon Yakitori
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Y5. Thonpescatarian
7.50
Tuna Yakitori
estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gyoza (5 pièces)
G1. Légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
G2. Poulet Légumes
8.50
Chicken Vegetable Gyoza
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
G3. Crevettes Légumespescatarian
8.90
Shrimp Vegetable Gyoza
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nouilles sautées
NO1. Légumesvegetarian
13.90
Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
estimare≈ 580 kcal85 g carbohidrați
NO2. Poulet aux Légumes
15.90
Chicken Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
NO3. Bœuf aux Légumes
15.90
Beef Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
NO4. Crevettes aux Légumespescatarian
15.90
Shrimp Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
estimare≈ 630 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
NO5. Saumon aux Légumespescatarian
16.90
Salmon Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
estimare≈ 670 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
Desserts
Coupe de fruitsvegan
5.20
Fruit Cup — Ananas, mangue, ou mix
estimare≈ 120 kcal30 g carbohidrați
Fondant au chocolat
5.50
Chocolate Fondant
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Perles de cocovegetarian
5.50
Coconut Pearls — 2 pièces
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Nems Banane-Nutella
6.00
Banana Nutella Spring Rolls — 2 pièces
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Gyozas aux pommesvegetarian
6.50
Apple Gyoza — 4 pièces
estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrațigreu 42
Mochis glacés (2 pièces du même parfum)vegetarian
6.50
Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, fleur de cerisier, Vanille
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
Entrées
Rouleau de printemps (1 pièce)
4.00
Spring Roll — Garniture au choix : - bœuf - crevettes - porc
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bouchées vapeurs au porc (5 pièces)
5.50
Pork Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de viande de porc savoureusement aromatisée.
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 68
Bouchées vapeurs crevettes (5 pièces)pescatarian
6.00
Shrimp Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de crevettes savoureusement aromatisée.
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 74
Raviolis aux crevettes (5 pièces)pescatarian
6.50
Shrimp Dumplings — Ces raviolis à la vapeur sont constitués d’une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes.
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (6 pièces)
8.00
Banh Cuon — Banh Cuon (la farce est composée de porc haché, oignon et champignons noirs) accompagné de mortadelle vietnamienne, de crudités, de menthe, oignons frits et de sa sauce nuoc mam.
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 76
Fritures
Samoussa au boeuf (4 pièces)
6.00
Beef Samosa — Composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite viande de Boeuf, de piment et d’épices tels que le curcuma.
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Nems aux légumes (5 pièces)vegan
7.20
Vegetable Nem
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Nems au poulet (5 pièces)
7.50
Chicken Nem
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Nems au porc (5 pièces)
7.50
Pork Nem
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Nems aux crevettes (5 pièces)pescatarian
7.90
Shrimp Nem — Nem à base de crevettes, oignons, carotte enroulé d’une fine pâte de blé.
estimare≈ 400 kcal38 g carbohidrați
Salades
Salade viet au poulet
9.00
Vietnamese Chicken Salad
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade viet aux crevettespescatarian
10.00
Vietnamese Shrimp Salad
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade ananas thaï au poulet
12.00
Thai Pineapple Chicken Salad
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 68
Salade ananas thaï aux crevettespescatarian
13.00
Thai Pineapple Shrimp Salad
estimare≈ 360 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 75
Bo bun
Bo Bun (sans Nem)
12.00
Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits et accompagné d’une sauce nuoc mam.
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82
Bun Végétarien (légumes sautés, nems légumes)vegetarian
12.50
Vegetarian Bun — Vermicelles de riz, légumes sautés, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 72
Bun au Poulet (poulet sauté, nems poulet)
13.00
Chicken Bun — Vermicelles de riz, viande de poulet sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 81
Bun au Porc (porc sauté, nems porc)
13.00
Pork Bun — Vermicelles de riz, viande de porc sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
Bo Bun Nems (bëëf sauté avec nems au choix)
13.50
Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam. Nems aux choix : légumes, poulet, crevettes, porc.
estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 81
Bun aux Crevettes (crevettes sautées, nems crevettes)
14.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, crevettes sautées à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
estimare≈ 740 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 82
Pad Thaï
Pad Thaï légumesvegetarian
12.50
Vegetable Pad Thai
estimare≈ 600 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65
Pad Thaï poulet
13.50
Chicken Pad Thai
estimare≈ 720 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 69
Pad Thaï boeuf
14.50
Beef Pad Thai
estimare≈ 750 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 69
Pad Thaï crevettes
14.90
Shrimp Pad Thai
estimare≈ 700 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 69
Soupe
PhoBoeuf
13.00
Beef Pho — Plat emblématique du Vietnam. À base de bouillon de viande, anis étoilé, cannelle, gingembre, de nouilles de riz plates, divers plantes parfumées, lamelles de boeuf crues et cuites
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Plats chauds
Tofu sauté aux légumesvegan, vegetarian
10.00
Stir-fried Tofu with Vegetables
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Calamars sautés aux légumes
10.00
Stir-fried Squid with Vegetables
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Poulet caramel
10.00
Caramel Chicken
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Porc caramel
10.00
Caramel Pork
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Porc laqué
10.00
Lacquered Pork
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați
Canard laqué
10.00
Lacquered Duck
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrați
Boeuf aux oignons
12.00
Beef with Onions
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Boeuf Loc Lac
15.00
Bo Luc Lac
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tofu au curry thaï épicévegan, vegetarian
12.00
Spicy Thai Curry Tofu
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulet au curry thaï épicé
12.50
Spicy Thai Curry Chicken
estimare≈ 460 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crevettes curry thaï épicé
13.50
Spicy Thai Curry Shrimp
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Calamars au curry thaï épicé
13.90
Spicy Thai Curry Squid
estimare≈ 390 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Accompagnements
Riz blancvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
White Rice
estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați
Riz gluantvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Sticky Rice
estimare≈ 250 kcal52 g carbohidrați
Riz cantonaisPorc
6.00
Cantonese Pork Fried Rice
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
Riz sauté au poulet
7.00
Chicken Fried Rice
estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrați
Riz sauté aux crevettes
8.00
Shrimp Fried Rice
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
69veggie
scoreestimare
scoreestimare
preparing Japoneză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un platou vegetarian cu sushi cu avocado și castravete. Există opțiuni vegane, precum futo maki cu morcov și mango sau temaki cu avocado. Puteți comanda și gyoza cu legume și edamame.
37 preparate vegetariene și 13 vegane din 174
66dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine japoneză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Sashimi, tartarele și yakitori sunt potrivite pentru controlul glicemiei.
43 potrivite pentru diabet · 174 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:00–22:30Mar12:00–14:30, 19:00–22:30Mie12:00–14:30, 19:00–22:30Joi12:00–14:30, 19:00–22:30Vin12:00–14:30, 19:00–22:30Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30Dum12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +33491903095
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaasansushi.fr/fr
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %