înapoi la căutare

Le 100

168 rue Breteuil, 13006 Marseille

programul de lucru nu este cunoscut încă

RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 27 octombrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 27 octombrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

menu gastronomique de John Sacuto
œuf de caille façon cocotte à l’huile de truffe
Quail egg cocotte with truffle oil
estimare≈ 140 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
raviole de langoustine
Langoustine ravioli with coconut and lemongrass crustacean jus — jus de crustacé au lait de coco et à la citronnelle
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
médaillon de lotte et la queue de gambas
Monkfish medallion and gambas tail with carrot mousseline and parmesan emulsion — mousseline de carotte confite et émulsion au parmesan
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
filet de bœuf farci au foie gras mi-cuit au Jurançon
Beef fillet stuffed with foie gras and veal jus — émulsion à la fleur de thym et un jus de veau corsé
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Délice du chef pâtissier selon vos envies
Chef's pastry delight
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul cuprinde doar preparate cu carne și pește. Se servește filet de vită cu foie gras și raviole de langustine.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 5

72dia
scoreestimare

Opțiuni gastronomice cu carbohidrați puțini

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Felurile principale sunt adecvate pentru controlul glicemiei.

4 potrivite pentru diabet · 5 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
168 rue Breteuil, 13006 Marseille
Program
necunoscut încă
Contact
06 20 70 67 07
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le100.fr/
Înregistrare
completitudine 50 %, încredere 79 %

Deții Le 100? Revendică locul tău.