înapoi la căutare

Le Stofflet

Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Stofflet
Menu Stofflet
75.00
Tasting Menu Stofflet — Mise en bouche, Escalope de foie gras pochée dans un bouillon printanier de champignons, Légumes primeurs et herbes fraîches, Saint-Pierre au beurre de sauge, Soupe de petit épeautre tranchée à l’huile de poivron et livèche, Boulgour en vinaigrette de livèche, Pigeonneau de Maulévrier, Petits pois et concombre à l’huile de menthe, Fenouil confit et jus infusé à la rhubarbe, Délicatesse, Fraises en textures, Feuille de figuier, Sapin et verveine, Douceurs
estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Supplément fromage
12.00
Cheese Selection — Une sélection de fromages chez Rodolphe Le Meunier, M.O.F, et de notre producteur local la ferme Gaborit
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Déjeuner
Tomates en tatinvegetarian
39.00
Tomato Tatin — Echalotes confites, Amande verte et herbes du jardin
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vieille légèrement fuméepescatarian
39.00
Smoked Old Wife Fish — Radis blanc au bouillon acidulé, Pastèque en textures et consommé aux effluves de gingembre et baies roses
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Lotte rôtie et laquée d’un jus réduitpescatarian
39.00
Roasted Monkfish — Haricots verts et pickles de champignons, Laiteux d’herbes fraîches
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de canette à la feuille de figuier
39.00
Duck Fillet with Fig Leaf — Textures de brocoli, Acidité de groseille à maquereau
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Variation d’abricotvegetarian
39.00
Apricot Variation — Voile de meringue et verveine citronnée
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Maïs en fraîcheur et arômes de torréfactionvegetarian
39.00
Corn and Chocolate Dessert — Crémeux de chocolat Guanaja
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

63veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană consistentă este tatinul de roșii. Meniul include și deserturi cu caise și porumb. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 8

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale sunt potrivite pentru diabetici.

6 potrivite pentru diabet · 8 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier
Program
necunoscut încă
Contact
+33241555133 reception@chateaucolbert.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaucolbert.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Stofflet? Revendică locul tău.