înapoi la căutare

La Ferme Ô Délices

Route de Calmont, 09270 MAZÈRES

Închis acum

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉE
Samossa de canard miel, cannelle et son mesclun
8.50
Duck Samosa
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poke bowl landaise
10.50
Landais Poke Bowl — lardons, gésiers, magrets séchés et foie gras mi-cuit
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PLAT
Daube de Bœuf à l’ancienne et foie gras
14.50
Beef Daube
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Souris d’agneau en cuisson lente façon Tajine
16.50
Lamb Shoulder Tajine
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Parmentier de canard aux trompettes et foie gras
14.50
Duck Parmentier
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Marmite de Lotte, coulis de homard et petits légumes
16.50
Monkfish Stew with Lobster
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
DESSERT
Croustade aux pommes
3.50
Apple Croustade
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Tiramisu à la chataigne
3.50
Chestnut Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Fondant au chocolat
3.50
Chocolate Fondant
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
PLATS SPÉCIAUX
nous consulter
Daily Specials
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
MENU des petits gourmands
plat + dessert + boisson au choix
12.50
Kids Menu
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Cheeseburger & frites
Cheeseburger and Fries
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Steak haché & frites
Hamburger Steak and Fries
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Poulet pané aux céréales & frites
Breaded Chicken and Fries
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
Fish and chips
estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrați
ENTRÉE
Tarte saumon épinard
Salmon and Spinach Tart
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Samossa au fromagevegetarian
Cheese Samosa
estimare≈ 280 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Velouté de Butternut, marron et foie grasvegetarian
Butternut Squash Soup
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PLAT
Fricassée de Chapon
Capon Fricassée
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gratin de fruits de mer et queue de Langoustine
Seafood Gratin with Langoustine
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Blanquette de veau
Veal Blanquette
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
DESSERT
Croustade aux pommes
Apple Croustade
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 44
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Tiramisu à la chataigne
Chestnut Tiramisu
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30
MENU
MENU
15.50
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43
Fête des mères
Fête des mères
48.00
Mother's Day Tasting Menu — Fines bulles à la liqueur de roses, chouquettes salées au parmesan Velouté glacé de courgettes et jeunes pousses d’ortie, chantilly au piment d’Espelette Ceviche de dorade, saumon et avocat, citron vert, yuzu et chiffonnade d’huître végétale Chateaubriand de veau cuit à votre convenance, jus infusé à l’essence de truffe et émulsion au foie gras, déclinaison du jardin ou Pavé de lieu jaune sur peau croustillante à la tomate, courgettes, pesto d’ail des ours et parmesan, purée aux deux saveurs Suprême de fraises en fleur, coulis de fraises et grenade, chantilly vanillée et éclats chocolatés ou Finger glacé coco exotique, coulis de mangue et fruits de la passion, chantilly vanillée
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Nouvel an
Nouvel an
65.00
New Year's Menu
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 31
Tartare de dorade yuzu, grenade & herbes fraîchespescatarian
Sea Bream Tartare
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Mi cuit de foie gras au torchon tout simplement parfumé au cognac pain d’abricots figues et noisettes , chutney d’abricots secs et son abricots sec infusé et rôti aux épices et romarin
Foie Gras Torchon
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Cœur de saumon en impression de betteraves et ses pommes Rosevalt , vinaigrette acidulée au yuzu et gingembrepescatarian
Salmon with Beets
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ballotin de lotte cuit en court bouillon farci salpicon de homard et éclats d’olives noires, bouillon de crustacés et méli melo de légumes oubliés façon jardinièrepescatarian
Monkfish Ballotine with Lobster
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de pintade farci retour des bois et farce fine de volaille en impression de magrets séchés, jus corsé à la pistache et déclinaison du jardinier
Stuffed Guinea Fowl
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Brie en mille feuille de brisure de truffe d’été et mesclun de saladevegetarian
Brie Mille-feuille
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sphère chocolat et son cœur coulant noisette
Chocolate Hazelnut Sphere
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Mandarine en trompe l’œil et son coulisvegetarian
Trompe l'oeil Mandarin
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

36veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include samosa cu brânză și velute de butternut. Sunt disponibile și brie cu trufe și desertul în formă de mandarină.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 35

76dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni precum beef daube și pește monkfish.

17 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de Calmont, 09270 MAZÈRES
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Les mercredi, jeudi et vendredi, samedi midi et soir. Le dimanche midi. Fermeture : Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Ouverture sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes
Contact
+33561606530 lafermeodelices09270@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeodelices.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Ferme Ô Délices? Revendică locul tău.