Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
Închis acum · se deschide 19:30
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
estimare≈ 800 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
estimare≈ 750 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimare≈ 2800 kcal140 g carbohidrațigreu 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
estimare≈ 20 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
estimare≈ 750 kcal58 g carbohidrați
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațigreu 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 44
Acest meniu este încă corect?
54veggie
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză cu un fel vegetarian
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include polenta crocantă cu legume de sezon și piure de cartofi. Sunt disponibile și burratina cu roșii cherry și platoul cu patru brânze.
17 preparate vegetariene și 2 vegane din 55
75dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase aperitive de carne și pește cu puțini carbohidrați. Felurile principale de carne vin adesea cu cartofi, care pot fi înlocuiți.
27 potrivite pentru diabet · 54 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:30–22:00Mar12:00–14:30, 19:30–22:00Mie12:00–14:30, 19:30–22:00Joi12:00–14:30, 19:30–22:00Vin12:00–14:30, 19:30–22:00Sâm12:00–14:30, 19:30–22:00Dum12:00–14:30
- Contact
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandlouis.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %