înapoi la căutare

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau

avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Œufs croustillantvegetarian
6.90
Crispy Eggs
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare saumon avocatpescatarian
6.90
Salmon Avocado Tartare
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Samoussas au poulet
6.90
Chicken Samosas
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Daurade entièrepescatarian
19.90
Whole Sea Bream — Servie avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Suprême de volaille
15.90
Chicken Supreme — Crème de champignons de Paris, riz basmati.
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Magret de canard
22.90
Duck Breast — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Effiloché d'agneau
16.90
Pulled Lamb — Sauce du chef, purée.
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Burger steak ou magret
15.90
Steak or Duck Burger — Pain brioché, steak ou magret, sauce cocktail, tomate, oignon, cornichon, salade, frites maison.
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Confit de canard
19.90
Duck Confit — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Desserts
Moelleux
5.90
Chocolate Fondant
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Crème brûlée
5.90
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Tiramisu daim
5.90
Deer Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Cheesecake spéculoos
5.90
Speculoos Cheesecake
estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrațigreu 29
Formules
Formule du midi (Entrée + Plat + Dessert)
20.90
Lunch Special (3 courses) — hors grillades
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Formule du midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
18.90
Lunch Special (2 courses) — hors grillades
estimare≈ 1000 kcal75 g carbohidrațigreu 40
Menu enfants
8.90
Kids Menu — Fish ou Poulet ou Viande hachée, Frites ou Purée, 2 boules de glace ou Mousse chocolat
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Grillades
Entrecôte
19.90
Ribeye Steak — 1 accompagnement et 1 sauce au choix
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

21veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o singură opțiune de început vegetarian, ouăle crocante. Felurile principale conțin carne sau pește.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

74dia
scoreestimare

Platuri proteice și garnituri

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu carne și pește. Felurile principale au garnituri care se pot alege.

9 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac
Program
Lun12:00–14:30
Mar12:00–14:30, 19:00–23:00
Mie12:00–14:30, 19:00–23:00
Joi12:00–14:30, 19:00–23:00
Vin19:00–23:00
Sâm19:00–23:00
Dumînchis
Formule du midi du lundi au jeudi de 12h à 14h30
Contact
+32556052501
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemerebordeaux.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau? Revendică locul tău.