înapoi la căutare

Boire et Manger

avenue de Nancy 47, 57000 Metz

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES HUÎTRES NATURELLES N2 DE CHEZ NAT’OSTRÉA
Les 6
13.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
estimare≈ 70 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les 12
24.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
estimare≈ 140 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
4 douzaines
68.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
estimare≈ 560 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71
8 douzaines
132.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
estimare≈ 1120 kcal80 g carbohidrați
10 douzaines
160.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 36
21 douzaines
325.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
estimare≈ 2940 kcal200 g carbohidrațigreu 28
LA TRUFFE
Truffes de la maison Plantin
1900.00
truffles
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 38
LE CAVIAR DE LA MAISON KAVIARI
Caviar Osciètre Prestige
60.00
oscitra caviar
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviar Osciètre Gros Grains
105.00
oscitra caviar
estimare≈ 240 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Caviar Beluga Impérial
285.00
beluga caviar
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Coffret de Caviar Baeri/Oscietre/Kristal (3x20g)
160.00
caviar assortment
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES 12 ESCARGOTS EN CROQUILLE
« La coquille Gourmande »
13.00
snails in shells
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE FOIE GRAS DE BOIRE & MANGER/ LA TABLE
Ballotin de 250g
32.50
foie gras ballotin
estimare≈ 1200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Ballotin de 500g
65.00
foie gras ballotin
estimare≈ 2400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
L’ATELIER DE MAMOUNETTE
Saumon fumé artisanal
13.00
smoked salmon with cream — En tronçons avec sa crème fouettée
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumonade
17.00
salmonade — pour vos toasts Barquette 200g
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de saumon
21.00
salmon tartare — pour vos entrées Barquette 220g
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dégustation de saumon
15.00
salmon tasting platter — Saumon fumé, saumonade et tartare accompagnée de sa crème fouettée
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES WRAPS
Plateau de dégustation de Wraps 36 pièces
38.00
wrap platter
estimare≈ 2100 kcal220 g carbohidrațigreu 21
BANH BAO
Dégustation de chez Banh Bao
29.00
Banh Bao tasting platter — 8 nems/8 samoussas légumes/4 beignets de poulet
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 28
LE FROMAGE
Brie de Meaux Truffé maisonvegetarian
16.00
truffle brie
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Comté 24 mois « G. Rème »vegetarian
33.00
comté cheese
estimare≈ 400 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Plateau de fromages 3/4 persvegetarian
19.00
cheese platter
estimare≈ 1200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau de fromages 6/8 persvegetarian
36.00
cheese platter
estimare≈ 2200 kcal35 g carbohidrațigreu 40
LE SUCRÉ
Les bûches glacées de chez Cré’meuse
18.00
ice cream logs — 6/7 personnes Caramel givré, Gourmande ou Dragée fruitée
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
ENTRÉES
La Tarte aux girollesvegetarian
7.00
chanterelle tart
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les 12 escargots en croquille « La coquille Gourmande
14.50
snails in shells
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le pâté Lorrain d’Aboncourt
6.50
Lorrain pâté
estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bol de Nems apéro « Porc « de chez Banh Bao
10.00
pork spring rolls
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pao de Queijo « Gougère Brésilienne » 4pvegetarian
4.00
pão de queijo
estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS DU JOUR
MARDI Carré de porc/Purée/Sauce xérès
19.50
pork loin with mash
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MERCREDI Curry vert de dinde/Riz Basmati
19.50
green turkey curry
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85
JEUDI Faux filet/Ecrasé de patates/Sauce au vin
19.50
sirloin steak with potatoes
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
VENDREDI Fregola-Sarda/Saumon/Légumespescatarian
19.50
fregola sarda with salmon
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 79
SAMEDI Tartare de bëuf/Pdt/Salade
19.50
beef tartare
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
À DÉGUSTER EN SOIRÉE
La Charcuterie Petite Grande
14.00
charcuterie board
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Fromage Assiette Plateauvegetarian
11.00
cheese platter
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Charcuterie & Le Fromage Petite Grande
18.00
charcuterie and cheese board
estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Les bols de chez Banh Bao 8 samoussas légumesvegetarian
10.00
vegetable samosas
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Les bols de chez Banh Bao 4 beignets de poulet
12.00
chicken fritters
estimare≈ 560 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Tartare Pommes grenailles/Salade
21.00
beef tartare
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
LE SUCRÉ
Dessert de la semaine Crumble Mirabellevegetarian
8.00
mirabelle crumble
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Dessert de la semaine Petit Pot de glace de chez Cr’Meusevegetarian
4.10
ice cream pot
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Le Nougat Nature Caramel beurre salé
salted caramel nougat
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Calisson à la mirabelle ou Kirchvegetarian
mirabelle calisson
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Gustări franțuzești și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tarta cu hribi și chiflele de brânză Pao de Queijo. Sunt disponibile brânzeturi precum Brie de Meaux cu trufe și Comté. Pentru mese mixte există opțiuni de mezeluri și scoici.

12 preparate vegetariene și 0 vegane din 47

70dia
scoreestimare

Gustări și feluri principale franceze

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Există multe fructe de mare, brânzeturi și platouri de carne.

31 potrivite pentru diabet · 47 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue de Nancy 47, 57000 Metz
Program
Lunînchis
Mar10:00–15:00, 18:00–22:00
Mie10:00–15:00, 18:00–22:00
Joi10:00–15:00, 18:00–22:00
Vin10:00–15:00, 18:00–22:00
Sâm10:00–15:00, 18:00–22:00
Dum09:30–13:00
Contact
+32387505806 contact@boire-manger.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boire-manger.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Boire et Manger? Revendică locul tău.