Chez Mauricette

Place Jean-Paul II, 57000 Metz

Închis acum · se deschide Mie 07:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BUFFETS SALÉS

BUFFET VÉGÉTARIENvegetarian

Vegetarian Buffet — Quiche de légumes, 4 salades au choix, Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain, Gâteau OU tarte aux fruits OU yaourt OU fruits frais

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

BUFFET SANS PORC

Pork-Free Buffet — 3 salades au choix, Boeuf séché OU boeuf pastrami OU poulet OU poisson, 2 fromages au choix, Pain, Tarte OU fruits

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73

BUFFET LORRAIN

Lorraine Buffet — 2 tranches de Jambon fumé, 1 tranche de terrine de campagne, 3 tranches de rosette de la Meuse, 3 tranches de fuseau Lorrain, 1 tranche de Jambon cuit (avec condiments), Salade de pommes de terre (avec ou sans lardons), Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain de campagne, Crumble de saison

estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BUFFET ITALIEN

Italian Buffet — 1 tranche de jambon italien, 1 tranche de jambon cuit aux herbes, 2 tranches de Spianata piquante, 3 tranches de saucisson (Montenaro ou saucisson au fenouil), 1 tranche de mortadelle (avec condiments), Salade de pâtes ou tomate-mozzarella, Pain, Pécorino OU Asiago OU Gorgonzola, Tiramisu OU gâteaux italien

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BUFFET ESPAGNOL

Spanish Buffet — 2 brochettes d’olives, 2 tranches de Serrano, 3 tranches de rosette Espagnole, 3 tranches de chorizo, 3 tranches de Lomo, Salade de riz, Pain, 3 Brochettes tapas, Manchego, Fruits OU Tarte

estimare≈ 810 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

APERITIF

TOASTS

Assorted Toasts — 5 toasts au choix : Tapenade, terrine, rillettes, fromage

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

PLATEAU APÉRITIF

Appetizer Platter — 3 sortes de charcuteries, 2 sortes de fromages, 3 sortes d’antipastis, 2 brochettes d’olives

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

MINIS MORICETTES GARNIES

Stuffed Mini Moricettes — Rillettes d’oie, Terrine de pays, Fromage, Jambon

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați

HÉRISSONS

Hedgehog Appetizer Platter — 8 à 15 personnes

estimare≈ 3500 kcal150 g carbohidrațigreu 29

PAINS SURPRISES

40.00

Surprise Bread (50 toasts) — 50 toasts

estimare≈ 4000 kcal400 g carbohidrațigreu 27

PAINS SURPRISES

79.00

Surprise Bread (100 toasts) — 100 toasts

estimare≈ 4000 kcal400 g carbohidrațigreu 27

RÉDUCTIONS SALÉES

Savoury Miniatures — mini tourte, mini pizza, mini roulé à la saucisse, mini quiche...

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați

PLATEAU DE DIPSvegan

Vegetable Dip Platter — Mélange de légumes (selon saison) coupés en bâtonnets avec sa sauce maison

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

PLATEAU ITALIEN

Italian Platter — 1tr Jambon de Parme, 1 tr Jambon blanc aux herbes, 3 tr Montenaro, 2 tr Spianata piquante, 2 tr Coppa

estimare≈ 950 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PLATEAU TRUFFE

Truffle Platter — Jambon blanc truffé, Mortadelle truffée, Saucisson truffé, Brie truffé, Gouda truffé

estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

COCKTAILS

COCKTAIL 1

Cocktail Package 1 — 12 pièces / Pers : 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 mini moricette garnie, 2 réductions salées, 8 Piques de 4 charcuteries

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

COCKTAIL 2

15.00

Cocktail Package 2 — 15 pièces / Pers : 8 piques de 4 charcuteries, 2 minis moricettes garnies, 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 réduction salée, 2 réductions sucrées

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrațigreu 39

PLATEAUX REPAS

PLATEAU REPAS FROID 1

Cold Meal Platter 1 — 4 charcuteries au choix, 3 salades au choix, 1 fromage au choix, pain, 1 dessert au choix

estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

PLATEAU REPAS FROID 2

18.98

Cold Meal Platter 2 — 4 charcuteries au choix, 4 salades au choix, 1 viande froide au choix, 2 fromages au choix, Pain, 1 dessert au choix

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 41

ÇA VA FONDRE

RACLETTE CLASSIQUE

9.00

Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

estimare≈ 1400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RACLETTE CLASSIQUE

9.50

Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RACLETTE VARIÉE

10.00

Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RACLETTE VARIÉE

10.50

Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RACLETTE ITALIENNE

9.00

Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches

estimare≈ 820 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

RACLETTE ITALIENNE

9.50

Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches

estimare≈ 820 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

RACLETTE ITALIENNE VARIÉE

10.00

Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches

estimare≈ 840 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RACLETTE ITALIENNE VARIÉE

10.50

Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches

estimare≈ 840 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FONDUE FRANÇAISE

10.50

French Fondue — 100g Emmental, 100g Beaufort OU Abondance, 100g Comté fruité

estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FONDUE SUISSE

11.00

Swiss Fondue — 100g Appenzeller ou Toggenburger, 100g Emmental Suisse ou tomme Suisse, 100g Fribourg d’alpage

estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FORMULE FONDUE

15.00

Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé

estimare≈ 1300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FORMULE FONDUE

16.00

Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé

estimare≈ 1300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PETIT-DÉJEUNER & BRUNCH

FORMULE TRADITIONNELLE

Traditional Breakfast — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries OU brioche, Fruits frais

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 42

FORMULE Brunch

9.50

Brunch Formula — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries, Fruits frais, Jambon blanc, Saucisson, Tomme de pays, Brie des Vosges

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrațigreu 42

DOUCEURS SUCRÉES

PIQUES DE FRUITS FRAISvegan

70.00

Fresh Fruit Skewers — 10 à 12 personnes

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RÉDUCTIONS SUCRÉES

1.35

Mini Pastries — Éclairs, Religieuses, Tartes, Choux, Macarons, etc.

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

AUTRES POSSIBILITÉS

Assorted Desserts — Crumble de saison, Brownie chocolat, Salade de fruits, Gâteau d’anniversaire

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 43

NNOOSS PPLLAANNCCHHEESS

FROMAGES VÉGÉTARIENEvegetarian

Vegetarian Cheese Board — 6 sortes de fromages 3 salades & met végétarien

estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CHARCUTERIES MIXTE

Mixed Charcuterie Board — 5 sortes de charcuteries 4 sortes de charcuteries 4 sortes de fromages

estimare≈ 900 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

PLANCHE GOURMET DUO

Gourmet Duo Platter — brie à la truffe, vieux comté, coeur gourmand à la figue, pata negra, bresaola, saucisson maigre, confiture & beurre

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PPlalattss lolorrrraaiinn

ASSIETTE LORRAINE

Lorraine Plate — salade, pommes de terre du chef, noix de jambon fumé, échine cuite & 2 fromages de lorraine

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

TARTE FLAMBÉE

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

TARTE FLAMBÉE GRATINÉE

Gratin Tarte Flambée — supplément fromage

estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați

PÂTÉ LORRAIN

Lorraine Pâté — avec 2 sortes de salades

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CHOUCROUTE GARNIE

chou, pommes de terre, knack, lard, échine, saucisse lorraine

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

QUICHE LORRAINE

avec 2 sortes de salades

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BAECKEOFFE

mouton, porc, veau, pommes de terre, légumes

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TOURTE LORRAINE

Lorraine Tourte — avec 2 sortes de salades

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

JARRET DE PORC

Roasted Pork Knuckle — avec pommes de terre rôties & salade

estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

QUICHE VÉGÉTARIENNEvegetarian

Vegetarian Quiche — avec 2 sortes de salades

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

DDEESSSSEERRttSS

FROMAGE BLANC FERMIERvegetarian

Farmhouse Fromage Blanc — sucre ou coulis de fruit rouge

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

CRÈME BRÛLÉE

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

CAFÉ GOURMAND

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

MOUSSE AU CHOCOLAT

chocolate mousse

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34

TARTE DU JOUR

tart of the day

estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

50veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există un bufet vegetarian cu quiche de legume și brânzeturi. Meniul include și bastonașe de legume cu sos și quiche vegetarian cu salate.

6 preparate vegetariene și 2 vegane din 54

78dia
scoreestimare

Platouri de mezeluri și brânzeturi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Platourile de aperitive și raclette sunt potrivite pentru controlul glicemiei.

31 potrivite pentru diabet · 54 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Place Jean-Paul II, 57000 Metz
Program: Lun—
Mar07:00–18:00
Mie07:00–18:00
Joi07:00–18:00
Vin07:00–18:00
Sâm07:00–18:00
Dum—
Contact: +33387363769
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmauricette.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Chez Mauricette? Revendică locul tău.