Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Închis acum · se deschide 11:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
estimare≈ 490 kcal44 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
estimare≈ 460 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
estimare≈ 440 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
estimare≈ 890 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrați
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
estimare≈ 240 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrați
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
62veggie
scoreestimare
scoreestimare
Gustări cu brânză și deserturi
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste cu sos de trufe, supă de roșii și crochete de brânză. Veganii au la dispoziție doar salata mixtă ca garnitură.
17 preparate vegetariene și 1 vegane din 53
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Fructe de mare și carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Meniul include salate proaspete și pește.
22 potrivite pentru diabet · 52 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Program
- Lun11:00–22:00Mar11:00–22:00Mie11:00–22:00Joi11:00–22:00Vin11:00–22:00Sâm11:00–22:00Dum11:00–22:00
- Contact
- +31118612998
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %