Fratelli La Bufala - Milano, Corso Vittorio Emanuele II

Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italianpizzeria€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti

Tris di montanare

10.00

Fried Pizza Montanare — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Lazzarella a Capri

12.50

Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrați

Profiteroles di Bufala

6.50

Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Ruoto di bufala

10.00

Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Crocchè mortazza e limone

5.00

Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Piatto del casaro

13.00

Cheesemaker's Platter — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La mozzatavegetarian

11.00

Buffalo Mozzarella Salad — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ciurilli di Bufalavegetarian

8.00

Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frittatina alla Neranovegetarian

5.00

Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Parmigiana di melanzanevegetarian

8.50

Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Bruschetta di Cetaravegetarian

7.50

Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați

Fresella e Burratavegetarian

12.50

Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

Insalate

Caesar salad

11.50

Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Cilieginavegetarian

12.50

Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Capresevegetarian

12.50

Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Farro e Verdurevegetarian

11.50

Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo

estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 80

Fagiolina di Marepescatarian

12.50

Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Primi

Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian

12.00

Spaghetti with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo

estimare≈ 580 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Ravioli alla Capresevegetarian

13.00

Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian

12.00

Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi

estimare≈ 560 kcal78 g carbohidrați

Trenette Cacio e Gamberipescatarian

13.00

Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73

Mezzemaniche alla carbobufala

13.00

Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Spaghettoni alla Neranovegetarian

12.50

la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico

estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrați

Secondi

Ruoto di Marepescatarian

16.00

Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bistecca di pollo

12.00

Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Polpette e zucchine

12.00

Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece

estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Scaloppina al limone

13.00

Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tagliata di manzo

19.00

Beef Tagliata — servita alla griglia

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Contorni

Bufala chipsvegetarian

5.00

Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Contorno di stagionevegan, vegetarian

5.50

Seasonal Vegetables — Verdure scelte in base alla stagionalità

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Burger

Cheddar burger

13.00

Cheddar Buffalo Burger — Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Nerano Smashed

13.50

Nerano Smashed Buffalo Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata

estimare≈ 920 kcal58 g carbohidrați

Chicken Avo Burger

13.00

Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizze

Bufala a Praga

14.00

Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

Cappello di Totòvegetarian

9.50

Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrați

Cornetto di bufala

14.00

Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal88 g carbohidrați

Margherita di bufala DOPvegetarian

12.00

Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrați

Mortazza al Limone

12.50

Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo

estimare≈ 920 kcal84 g carbohidrați

Mugnanese

11.00

Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați

Reale

13.00

Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați

Tropea

12.00

Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 67

Normavegetarian

11.50

Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 68

4 FORMAGGIvegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Regno di Napolivegetarian

13.00

Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo

estimare≈ 800 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 69

Carcioffolavegan, vegetarian

11.00

Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 67

Ciurilla

12.00

Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

MAIS E PROSCIUTTO

12.00

Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO

estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați

Fiocco

12.00

Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrați

Margheritavegetarian

7.50

Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO

estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

La pizza dei pizzaiolivegetarian

7.50

Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Marinara 2.0

8.50

Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Diavola

9.50

Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO

estimare≈ 850 kcal78 g carbohidrați

Würstel e Patate

9.00

Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO

estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrați

Calzone

11.00

Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

Capricciosa

11.00

Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 71

Casertana

11.00

Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO

estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați

Pizza Fritta

11.00

Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați

Dolci

Scugnizzielli alla Nutella

6.00

Nutella Fried Pizza Strips — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Babà

6.00

Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum

estimare≈ 400 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Cheesecake di Bufala

6.50

Buffalo Ricotta Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Caprese al limone

6.50

Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Occhio di bufala

6.50

Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29

Tiramisù

6.00

Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațigreu 37

Ananas o Melonevegan, vegetarian

6.00

Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

85veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană cu mozzarella

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă multe opțiuni vegetariene, precum pastele Spaghettoni alla Nerano și pizza Norma. Există salata Farro e Verdure și antipasto Parmigiana di melanzane.

24 preparate vegetariene și 3 vegane din 64

72dia
scoreestimare

Plin de proteine și brânze

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă diverse opțiuni cu mozzarella di bufala și carne la grătar. Alegeți felurile principale proteice cu legume de sezon.

16 potrivite pentru diabet · 64 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
Program: necunoscut încă
Contact: +390276013151
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

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