Trattoria Il Cormorano
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italianseafood restaurant€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Seafood Tartare Trilogy — Ricciola, salmone, scampi* e i suoi accostamenti
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartare di ricciola
19.00
Amberjack Tartare — con mango e corallo al nero di seppia
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tartare di salmone
18.00
Salmon Tartare — con salsa guacamole
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bis di carpaccio
19.00
Tuna and Salmon Carpaccio — (tonno rosso* e salmone) con citronette di lime
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Carpaccio di ricciola
20.00
Amberjack Carpaccio — con veli di cipolla di Tropea
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tartare di tonno rosso*
21.00
Tuna Tartare — con granella di pistacchio e crema di alghe
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
26.00
Red Shrimp Carpaccio — con salsa wasabi
estimare≈ 190 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Acciughe del mar Cantabrico
19.00
Cantabrian Anchovies — con crostoni di pane e burro salato
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Scampi
7.00
estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Gamberi Rossi
6.00
Red Shrimp
estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Ricci
7.00
Sea Urchins
estimare≈ 70 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coquillage
5.00
Shellfish
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Tartufi di Mare
4.00
Sea Truffles
estimare≈ 50 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Fasolari
4.00
Razor Clams
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Oyster Bar
Le Gourmandise
4.00
Gourmandise Oysters
estimare≈ 50 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Le Cocollos
8.00
Cocollos Oysters
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Le Gillardeau
8.00
Gillardeau Oysters
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Le Setubal
6.00
Setubal Oysters
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Le Special Tarbourich
8.00
Tarbourich Oysters
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Caviale
Siberian Caviar
40.00
10 gr
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Osetra Caviar
45.00
10 gr
estimare≈ 50 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Degustazione di Caviale
75.00
Caviar Tasting
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi*
43.00
Chef's Prestige Seafood Platter (12 pcs) — secondo disponibilità
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi*
81.00
Chef's Prestige Seafood Platter (24 pcs) — secondo disponibilità
estimare≈ 900 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Royal Imperiale 36 pezzi*
119.00
Royal Imperial Seafood Platter (36 pcs) — secondo disponibilità
estimare≈ 1350 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Royal Imperiale 60 pezzi*
190.00
Royal Imperial Seafood Platter (60 pcs) — secondo disponibilità
estimare≈ 2250 kcal50 g carbohidrați
Antipasti Cotti
Baccalà* mantecato
19.00
Whipped Cod — con crostone di polenta al nero di seppia
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sautè di cozze
16.00
Sautéed Mussels — con crostini e segreto dello Chef
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Misto gratinato* del Cormorano
19.00
Mixed Seafood Gratin — pesce, crostacei* e molluschi
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
20.00
Catalan Style Scampi and Shrimp
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata di mare* tiepida
19.00
Warm Seafood Salad
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Calamaro* ripieno
24.00
Stuffed Squid — su vellutata di fave ed erbette croccanti
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Insalata di polipo* dello Chef
23.00
Octopus Salad
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Apoteosi di mare - crudo e cotto*
39.00
Seafood Apotheosis (Raw and Cooked) — min 2 persone
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
Seafood Spaghetti — allo scoglio* in crosta cotto al forno (min. 2 persone)
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Linguine alle vongole veraci e bottarga
23.00
Clam and Bottarga Linguine
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto al lime
22.00
Lime Risotto with Shrimp Tartare — con tartare di gamberi*
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Spaghetti alla chitarra all’astice
33.00
Lobster Spaghetti alla Chitarra
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Tonnarelli ai ricci di mare
25.00
Sea Urchin Tonnarelli
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Calamarata al ragù di cernia
25.00
Calamarata with Grouper Ragù
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Gnocchetti di patate
19.00
Potato Gnocchi with Scampi Cream — su crema di scampi e quenelle di ricotta
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Le Nostre specialità
Paella alla Marinara (la classica)
25.00
Seafood Paella — con frutti di mare, crostacei*, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Paella alla Valenciana (con pollo)
28.00
Valencian Paella with Chicken — con frutti di mare, crostacei*, calamari*, pollo, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Paella Special (con astice)
39.00
Special Paella with Lobster — con frutti di mare, crostacei*, astice, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Secondi
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia
33.00
Mixed Grilled Mediterranean Fish — min. 2 persone
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Cubotto di cernia al vapore
29.00
Steamed Grouper Cube — con erbette croccanti e pane carasau
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Fritto* del Cormorano con paranza
27.00
Mixed Fried Fish (Paranza) — con verdure, gamberi* e calamari*
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Astice intero alla catalana
65.00
Whole Lobster Catalan Style
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Orata o branzino a piacere
35.00
Sea Bream or Sea Bass
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pescato del giorno
8.00
Catch of the Day — secondo disponibilità
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Tagliata d’orata con erbette saltatepescatarian
23.00
Sliced sea bream with sautéed herbs
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Spezzatino di pesce su crema di pisellipescatarian
26.00
Fish stew on pea cream
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Per chi non ama il pesce
Millefoglie di melanzane su fonduta di granavegetarian
18.00
Eggplant mille-feuille with grana fondue
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzatovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella Caprese with crystallized basil
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrați
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzatovegetarian
16.00
Paccheri pasta with datterini tomatoes and basil
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia
38.00
Bavarian beef rib with grilled vegetables
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Contorni
Patate arrostovegetarian
7.00
Roasted potatoes
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Erbette di campovegetarian
8.00
Field herbs
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
Chef's chips
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Insalata di stagionevegetarian
8.00
Seasonal salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Scarola stufata con pinoli e olivevegetarian
8.00
Stewed escarole with pine nuts and olives
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Nostre Pinse
Marinaravegan
9.00
Marinara Pinsa — Pomodoro, aglio e origano
estimare≈ 650 kcal95 g carbohidrați
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Pomodoro e fior di latte
estimare≈ 800 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 75
Frescavegetarian
18.00
Fresca Pinsa with buffalo mozzarella — Pomodoro ramato, bufala Campana e basilico
estimare≈ 850 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 73
Cormoranopescatarian
20.00
Cormorano Pinsa with salmon carpaccio — Carpaccio di salmone, philadelphia, pomodorini, sesamo e noci
estimare≈ 900 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 71
Acest meniu este încă corect?
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Fructe de mare și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de fructe de mare crude și gătite. Majoritatea preparatelor de pește și fructe de mare au un conținut scăzut de carbohidrați.
47 potrivite pentru diabet · 67 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +390269004383 info@trattoriailcormorano.it
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %