Nero 9
Via Anfiteatro, 9, 20121 Milano
Închis acum · se deschide 12:30
Italiansteakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ANTIPASTI
Il carpaccio affumicato di Angus con Parmigiano
24.00
Smoked Angus beef carpaccio with Parmesan
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Il carpaccio con vinaigrette alla senape
25.00
Beef carpaccio with mustard vinaigrette
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Il carpaccio con salsa leggermente piccante
25.00
Beef carpaccio with spicy sauce
estimare≈ 250 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Il prosciutto di Parma 22/24 mesi
18.00
Parma ham
estimare≈ 210 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Il Midollo alla brace aromatizzato servito con pane alla brace
16.00
Grilled bone marrow with grilled bread
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Il Vitello Tonnato
24.00
Vitello Tonnato — su disponibilità
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Il Roast beef di Filetto aromatizzato alla Senape
30.00
Roast beef fillet with mustard — su disponibilità
estimare≈ 260 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU DEGUSTAZIONE TARTARE
Classica
18.00
Classic beef tartare — olio, sale e pepe nero
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crema di Tartufo e tuorlo d’uovo
20.00
Beef tartare with truffle cream and egg yolk
estimare≈ 310 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Senape antica, salsa Worcester e tabasco
20.00
Beef tartare with old mustard, Worcestershire and tabasco
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Frutto della passione, olio, sale e pepe nero
20.00
Beef tartare with passion fruit
estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acciughe, capperi, cipolla rossa e tuorlo d’uovo
20.00
Beef tartare with anchovies, capers and egg yolk
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bis di Tartar
20.00
Beef tartare duo — stessa quantità ma con due gusti a scelta
estimare≈ 440 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FORMAGGI
Il tagliere di formaggi artigianali dai pascoli delle Prealpi del Varesottovegetarian
18.00
Artisan cheese board
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PASTA
Bigoli “Cacio & Pepe”vegetarian
16.00
Bigoli Cacio e Pepe
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrați
Tagliatelle Integrali con Crema di Tartufo Nero e Parmigianovegetarian
20.00
Whole grain tagliatelle with black truffle cream and Parmesan
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80
CARNE CON OSSO
FILETTO (Italia)
90.00
Dry Aged Beef Fillet — Dry Aged 30/40 giorni
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GIOVENCA PIEMONTESE (Italia)
85.00
Dry Aged Piedmontese Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
estimare≈ 920 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CUBE ROLL (Italia)
80.00
Dry Aged Cube Roll — Dry Aged 30/40 giorni
estimare≈ 980 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SIMMENTAL ALPINA (Italia)
90.00
Dry Aged Alpine Simmental Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
DIAFRAMMA (Italia)
55.00
Dry Aged Beef Diaphragm — Dry Aged 30/40 giorni
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ABERDEEN ANGUS (Spagna)
90.00
Dry Aged Aberdeen Angus — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
BAVETTA (Italia)
60.00
Dry Aged Bavette — Dry Aged 30/40 giorni
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
MANZETTA PRUSSIANA (Polonia)
85.00
Dry Aged Prussian Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
NERO 9 SELEZIONE
95.00
Nero 9 Selection Cut — Un taglio di carne selezionato tra i migliori del momento
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GIOVENCA PIEMONTESE (Italia) TOMAHAWK
75.00
Piedmontese Beef Tomahawk
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CARNE SENZA OSSO
FILETTO mignon alla senape e pepe nero
32.00
Beef fillet mignon with mustard and black pepper
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FILETTO mignon al gorgonzola e noci
32.00
Beef fillet mignon with gorgonzola and walnuts
estimare≈ 650 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FILETTO mignon alla crema di tartufo nero e parmigiano
34.00
Beef fillet mignon with black truffle cream and Parmesan
estimare≈ 620 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tagliata di PICANHA maturata
28.00
Aged Picanha Tagliata
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
CONTORNI
Insalata mista verde con carote e pomodorivegan, vegetarian
6.00
Mixed green salad with carrots and tomatoes
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Baked potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Verdure saltate miste (con o senza peperoni)vegan, vegetarian
8.00
Mixed sautéed vegetables
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Insalata di pomodori, cipolla rossa, cetrioli e ricotta salatavegetarian
9.00
Tomato salad with red onion, cucumber and salted ricotta
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Teste di funghi porcini al forno o con crema di tartufo e parmigianovegetarian
12.00
Baked porcini mushrooms with truffle cream and Parmesan
estimare≈ 200 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Contorni del giorno
10.00
Side dishes of the day
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FORMULE
Menu 140,00 per 2 persone
140.00
Menu for 2: Bone marrow, Piedmontese beef, potatoes/salad, Panna Cotta/chocolate — Midollo alla brace, Giovenca Piemonte, Patate o insalata, Panna Cotta o tagliata di cioccolato
estimare≈ 2200 kcal80 g carbohidrațigreu 21
Menu 200,00 per 2 persone
200.00
Menu for 2: Carpaccio, Tartare, Vitello Tonnato/Roast Beef, T-Bone, vegetables/potatoes, chocolate/Panna Cotta — Carpaccio, Bis di Tartar, Vitello Tonnato o Roast Beef, TBone Selezione Nero 9, Verdure o Patate, Tagliata di cioccolato o Panna Cotta
estimare≈ 3200 kcal120 g carbohidrațigreu 21
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via Anfiteatro, 9, 20121 Milano
- Program
- Lun19:00–23:30Mar19:00–23:30Mie19:00–23:30Joi19:00–23:30Vin19:00–00:00Sâm12:30–15:00, 19:00–00:00Dum19:00–23:30
- Contact
- +390291672324
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nero9milano.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %