înapoi la căutare

Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli

Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano

Închis acum · se deschide 08:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
estimare≈ 510 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
estimare≈ 360 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrați
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrați
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrați
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 900 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrați
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
estimare≈ 550 kcal80 g carbohidrați
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
estimare≈ 150 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
estimare≈ 460 kcal34 g carbohidrațigreu 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

83veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu ricotta și spanac, hummus cu focaccia și pizza Ortolana. Există opțiuni cu carne și pește, însă preparatele vegetariene sunt marcate.

21 preparate vegetariene și 6 vegane din 61

74dia
scoreestimare

Bucătărie italiană și opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine și salate. Multe preparate au indice glicemic scăzut.

26 potrivite pentru diabet · 61 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Program
Lun08:00–00:00
Mar08:00–00:00
Mie08:00–00:00
Joi08:00–00:00
Vin08:00–00:00
Sâm08:00–00:00
Dum08:00–00:00
Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
Contact
+390289071052
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Revendică locul tău.