Quore Italiano Duomo

Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI

TARTARE DI MANZO

Beef Tartare — Maionese al pollo arrosto, polvere di capperi e olive, valeriana, limone candito e pane croccante

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana — Melanzane, pomodoro pelato mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

BRUSCHETTA CASERECCIA AL POMODOROvegan

Tomato Bruschetta — Pane casereccio, pomodorini al forno, basilico e olio EVO

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

BURRATA DI GIOIA DEL COLLE E POMODORINIvegetarian

Burrata with Cherry Tomatoes — Pomodorini rossi e gialli, la loro emulsione, burrata di Goia del Colle, olio EVO, spinacino e basilico fresco

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DEGUSTAZIONE DI 3 TIGELLE EMILIANE

Tigelle Tasting Platter — Prosciutto cotto Alta Qualità, carciofi e crema di Pecorino Romano DOP; Prosciutto di Parma DOP, crema di formaggio e pomodori confit; Zucchine grigliate, pesto basilico e Parmigiano Reggiano DOP

estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrați

TAGLIERE DI SALUMI DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO DOP

Parma Ham and Parmesan Board — Prosciutto di Parma DOP, salame Felino, coppa di Parma e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GNOCCO FRITTO

Impasto con farina di grano tenero, acqua, lievito, strutto e sale

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați

TIGELLE EMILIANE

Impasto con un mix di farine, acqua, latte, lievito, strutto e sale

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

I FRITTI

CROCCHETTONE DI PATATE CON CUORE FILANTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Potato Croquette with Mozzarella and Ham

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

MOZZARELLA PANATA E FRITTAvegetarian

Fried Mozzarella

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRITTATINA DI PASTA ARTIGIANALE CACIO E PEPEvegetarian

Cacio e Pepe Pasta Frittatina

estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați

PIZZA FRITTA: MONTANARINA ALLA COSACCAvegetarian

Fried Pizza Montanarina — Pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

PRIMI

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

Carbonara Pasta — Guanciale, uovo, Pecorino Romano DOP e pepe nero

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

TONNARELLI CACIO E PEPE E CARCIOFO FRITTOvegetarian

Cacio e Pepe Tonnarelli with Fried Artichoke — Pecorino Romano DOP, pepe nero al mulinello e petali di carciofo fritto

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

MEZZE MANICHE ALLA NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Pasta alla Norma — Salsa di pomodoro pelato, melanzane fritte, ricotta salata stagionata e basilico fresco

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

GNOCCHI ALLA ROMANA

Gnocchi di semolino conditi con salsa al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, miele, salvia e cialda di Pecorino Romano DOP

estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrați

TAGLIATELLE AL PESTO DI BASILICOvegetarian

Pesto Tagliatelle — Pesto di basilico fatto in casa e Parmigiano Reggiano DOP

estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrați

MEZZE MANICHE AL POMODOROvegan

Tomato Pasta — Salsa di pomodoro pelato, pomodorini cherry, pomodori confit e basilico fresco

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

RISOTTO ALLA MILANESEvegetarian

Risotto allo zafferano, ricetta classica milanese

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO

Risotto alla Milanese with Ossobuco — Risotto allo zafferano, servito con ossobuco di vitello e gremolada

estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați

TONNARELLI ALLE VONGOLE E POMODORI CONFITpescatarian

Clam Pasta — Vongole, pomodori confit e prezzemolo riccio

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

TAGLIATELLE ALLA PESCATORApescatarian

Seafood Tagliatelle — Sugo con mazzancolle, vongole, cozze e seppie

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Sfoglia di pasta fresca con ragù tradizionale emiliano, besciamella e Parmigiano Reggiano DOP

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CHIANINA

Chianina Beef Ragù Tagliatelle — Ragù di Chianina e pomodoro pelato

estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73

GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNOvegetarian

Gnocchi alla Sorrentina — Gnocchi di patate con salsa di pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

RAVIOLI DI ERBETTEvegetarian

Herb Ravioli — Burro salato nocciolato, salvia e Parmigiano Reggiano DOP

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

SECONDI

VITELLO TONNATO

Carpaccio di arrosto di vitello al punto rosa, salsa tonnata, rucola, capperi croccanti, limone candito e mandorle

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TENTACOLI DI TOTANO ALLA PIASTRApescatarian

Grilled Octopus Tentacles — Crema di patate all'olio, pesto di basilico fatto in casa, pomodori confit e basilico fritto

estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

TAGLIATA DI POLLO CBT E FLAN DI ZUCCHINE

Chicken Tagliata with Zucchini Flan — Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, servito con flan di zucchine e olio alle erbe

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

POLPETTE DI MANZO AL SUGO

Beef Meatballs in Sauce — Polpette di manzo con salsa di pomodoro e basilico fresco, servite con crostoni di pane casereccio al rosmarino

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

Veal Cotoletta alla Milanese — servita con pomodorini cherry e rucola

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

HAMBURGER

Pane liscio, hamburger di scottona, guanciale croccante, formaggio, cipolla caramellata, pomodoro ramato, lattuga romana, e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați

COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA (300g)

Grilled Veal Rib — Servita con patate al forno e verdure grigliate

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CONTORNI

INSALATA CON POMODORINIvegan

Tomato Salad

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VERDURE GRIGLIATEvegan

Grilled Vegetables

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FLAN DI ZUCCHINE CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOPvegetarian

Zucchini Flan with Pecorino Fondue

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PATATE AL FORNOvegan

Roasted Potatoes

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

PATATINE FRITTEvegan

French Fries

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați

IL PRANZO DI QUORE

LA CAESAR DI QUORE

Caesar Salad — Lattuga romana, petto di pollo, olive "Riviera", scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, mandorle salate, pomodorini semi-dry, croccante di prosciutto di Parma DOP, maionese al pollo arrosto e crostini di pane

estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

LA NORDICApescatarian

Nordic Salad — Lattuga romana e spinacino, salmone affumicato, avocado, mandorle, crema di formaggio all'erba cipollina

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

LA MEDITERRANEApescatarian

Mediterranean Salad — Lattuga romana, valeriana, filetto di tonno sott'olio, pomodorini cherry, polvere di olive nere, uovo sodo, filetti di acciughe e citronette

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

INSALATA CAPRESE DI BUFALA DOP RIVISITATAvegetarian

Caprese Salad — Spinacino, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato, emulsione di pomodorini cherry, olio EVO e basilico fresco

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CLUB SANDWICH ALL’ITALIANA

Italian Club Sandwich — Pane, petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, pomodoro ramato, lattuga romana, guanciale croccante e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați

SALMON CLUB SANDWICHpescatarian

Pane, avocado, pomodoro ramato, lattuga romana, uovo sodo, salmone affumicato e crema di formaggio all'erba cipollina

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

COUS COUS DI VERDUREvegan

Vegetable Couscous — Cous cous con verdure miste, arricchito da ceci e piselli

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 78

LA PIZZA TRADIZIONALE E LA TIRATA DI QUORE

MARGHERITAvegetarian

Margherita Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e basilico fresco

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 73

BUFALA DOP E BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio EVO

estimare≈ 920 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 70

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e prosciutto di Parma DOP servito a parte

estimare≈ 980 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 68

SALAME PICCANTE E BURRATA

Spicy Salami and Burrata Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, spianata piccante e burrata di Gioia del Colle

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Burrata and Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, burrata di Gioia del Colle e prosciutto di Parma DOP servito a parte

estimare≈ 1050 kcal110 g carbohidrați

ORTOLANAvegetarian

Ortolana Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, pomodori confit e carciofi

estimare≈ 900 kcal115 g carbohidrațiechilibrat 76

PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' E CARCIOFI FRITTI

Ham and Fried Artichoke Pizza — Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Alta Qualità e carciofi fritti

estimare≈ 1020 kcal110 g carbohidrați

TONNO E CIPOLLE CARAMELLATEpescatarian

Tuna and Caramelized Onion Pizza — Mozzarella fior di latte, tonno sott'olio e cipolle caramellate

estimare≈ 950 kcal115 g carbohidrați

NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Norma and Ricotta Pizza — Pomodoro pelato, melanzane fritte, basilico e ricotta salata stagionata

estimare≈ 880 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 72

BUFALA DOP E PESTO DI BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella and Pesto Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella di bufala DOP, pomodorini cherry e pesto di basilico fatto in casa

estimare≈ 960 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69

MENU BAMBINI

Kids Menu — PIATTO + BIBITA + GELATO ALLA CREMA O CIOCCOLATO. Piatto a scelta tra: Pasta fresca al pomodoro, Pasta fresca al ragù di chianina, Burger accompagnato da patatine fritte, Pizza margherita baby

estimare≈ 1200 kcal160 g carbohidrațigreu 41

DOLCI

TIRAMISÙ TRADIZIONALE DELLA CASA

Traditional Tiramisu

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

TORTINO AL CIOCCOLATO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI

Chocolate Fondant with Red Berries — Tortino al cioccolato servito caldo, con coulis di frutti rossi e gelato alla crema

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațigreu 23

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

Red Berry Cheesecake

estimare≈ 600 kcal48 g carbohidrațigreu 28

TIRAMISÙ DELLA CASA AL PISTACCHIO

Pistachio Tiramisu

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațigreu 27

SCUGNIZZI CON NUTELLA

Scugnizzi with Nutella

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCAvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

GELATO CREMAvegetarian

Cream Gelato

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42

GELATO CIOCCOLATOvegetarian

Chocolate Gelato

estimare≈ 230 kcal25 g carbohidrațigreu 42

AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

88veggie
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Bucătărie italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto alla milanese, ravioli cu ierburi și pizza Ortolana. Există opțiuni vegane precum couscous cu legume și bruschetta cu pomodoro.

29 preparate vegetariene și 8 vegane din 65

79dia
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Bucătărie italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale bogate în proteine și salate. Meniul include opțiuni cu puțini carbohidrați.

20 potrivite pentru diabet · 65 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano
Program: necunoscut încă
Contact: +390236735412
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quoreitaliano.it
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 79 %

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