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Guyot

Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano

Deschis acum · până la 15:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

I Risotti d'Autore
Risotto alla Milanese Classico
22.00
Risotto alla Milanese — Zafferano in pistilli selezione oro e mantecatura alla milanese.
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrați
Risotto alla Milanese con Ossobuco
35.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco — La tradizione meneghina per eccellenza: risotto allo zafferano servito con ossobuco di vitello in gremolada.
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Risotto alla Milanese con Rustin Nega'
35.00
Risotto alla Milanese with Pork Ribs — Gusto storico e autentico: nodini di nodino di maiale sfumati nel vino e rosmarino ("annegati").
estimare≈ 1050 kcal70 g carbohidrați
Risotto alla Milanese con Stinco
32.00
Risotto alla Milanese with Shank — Con stinco di maiale (32 €) oppure con stinco di vitello cotto a bassa temperatura per 2 persone (60 €).
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Risotto alla Zucca con Scamorza Affumicatavegetarian
25.00
Pumpkin Risotto with Smoked Scamorza — Dolcezza della zucca mantovana e nota intensa fumé di scamorza filante.
estimare≈ 720 kcal78 g carbohidrați
Risotto al Chianti Classico e Carni
20.00
Chianti Risotto with Meats — Disponibile Classico (20 €), con Brasato al Chianti (30 €), con Costolette d'Agnello (30 €) o Stinco di Maiale (30 €) / Vitello per 2 (58 €).
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrați
Risotto alla Parmigiana con Porcini e Salsiccia
25.00
Parmesan Risotto with Porcini and Sausage — Disponibile anche in versione Parmigiana Classica (20 €). Un grande classico ricco di profumi del bosco.
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Risotto alle Ciliege con Crescenza e Timovegetarian
25.00
Cherry Risotto with Crescenza and Thyme — Proposta gourmet bilanciata tra nota acidula della ciliegia, cremosità del formaggio e aromi erborinati.
estimare≈ 750 kcal82 g carbohidrați
Risotto con Pesce Spada e Zucchinepescatarian
25.00
Swordfish and Zucchini Risotto — Delicata proposta di mare e vegetale, mantecata con delicatezza per mantenere la delicatezza del pesce spada.
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Le formule Degustazione
BIS DI RISOTTI (min. 2 persone)
25.00
Risotto Tasting Duo — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata
estimare≈ 685 kcal76 g carbohidrați
TRIS DI RISOTTI (min. 3 persone)
28.00
Risotto Tasting Trio — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata + Risotto al Chianti Classico
estimare≈ 680 kcal74 g carbohidrați
La pasta fresca artigianale gluten free
Tagliatelle al Ragùgluten_free
20.00
Gluten-Free Tagliatelle with Ragù — ricetta tradizionale casalinga a lenta cottura.
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 66
Fettuccine ai Funghi Porcinigluten_free, vegetarian
22.00
Gluten-Free Fettuccine with Porcini Mushrooms — il profumo autentico del bosco autunnale.
estimare≈ 720 kcal80 g carbohidrați
Tortelli di Zucca Burro e Salviagluten_free, vegetarian
20.00
Gluten-Free Pumpkin Tortelli — la grande tradizione lombarda fatta in casa.
estimare≈ 750 kcal82 g carbohidrați

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Adresă
Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano
Program
Lun19:00–00:00
Mar19:00–00:00
Mie19:00–00:00
Joi19:00–00:00
Vin19:00–00:00
Sâm12:00–15:00, 19:00–00:00
Dum12:00–15:00, 19:00–00:00
Contact
+390287237103 info@tavernaguyot.it
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernaguyot.com/
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completitudine 83 %, încredere 80 %

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