Osteria del Treno
Via San Gregorio 46, 20124 Milano
Deschis acum · până la 23:30
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ANTIPASTI – MIXURI NOASTRE
Milanese
14.00
Crema de robiola din Pandino, piept de gâscă afumat din Vigevano, Salva cremasco cu muștar de citrice, salată de nerveți
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Presidi Slow Food
14.00
Salami pezzente din Monti Materani, Tarese din Val d’Arno, Capocollo din Martina Franca, Vèzzena din Lavarone
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Val d’Orcia
12.00
Finocchiona, Salami d’Orcia, Filet de lombo, Soppressa cu vanilie și Pecorino din Pienza
estimare≈ 410 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Alta Carnia
13.00
Prosciutto crudo, Speck maturat, Salami ușor afumat, Ossocollo
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ANTIPASTI D’OSTERIA
Mondeghili
10.00
Chiftelele tipice milaneze
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salată de tripă caldă
12.00
Insalata di trippa tiepida — Cu ulei, lămâie, piper și legume crocante
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Patru mini tartare de vită
14.00
Quattro mini tartare di manzo — Cu sos de gălbenuș, cremă de robiola, citronetă cu muștar, cremă de anșoie și caperi
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello tonnato în stil vechi
15.00
Vitello tonnato alla vecchia maniera — Lombo de vită cu sos tradițional
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Caponata de eggplantvegetarian
10.00
Caponata di melanzane
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salată de lentilevegan, vegetarian
12.00
Insalata di lenticchie — Morcovi, rucola și raspadura
estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87
Murăturile noastrevegan, vegetarian
10.00
I nostri sottaceti, zucchine in carpione e giardiniera — Zucchini în oțet și jardinière
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salată de nerveți
6.00
Insalata di nervetti — Cu ceapă verde, oțet, sare și piper
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
RISOTTO
Risotto alla milanese cu șafranvegetarian
14.00
Risotto alla milanese con zafferano
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrați
Risotto alla milanese cu măduvă de vită
16.00
Risotto alla milanese con midollo di manzo
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
Risotto all’erburin (pătrunjel)pescatarian
15.00
Risotto all’erburin (prezzemolo) — Cu baccalà mantecato
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrați
Ossobuco de vită cu risotto alla milanese
30.00
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — În sos gremolada
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
PASTA
Tortelli de eggplantvegetarian
16.00
Tortelli di melanzane — Pastă făcută în casă cu umplutură de eggplant, ulei de cimbru și pecorino din Pienza
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Tagliatelle
15.00
Cu ragu alb de iecare
estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 81
Fettuccine din grâu tarevegetarian
15.00
Fettuccine di grano duro — Cu legume de vară sote și taleggio
estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Paccheri
15.00
Cu pomodoro și salami pezzente
estimare≈ 670 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
SECUNDE
Fricandò di vitello alla milanese
18.00
Ceafă de vită gătită la temperatură scăzută, umplută cu prosciutto crudo și servită cu legume sotate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Vită marinată
20.00
Marinata di manzo — Contrafilet rumenit exterior și marinat cu ulei, oțet balsamic și condimente, servit rece
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Iepure gătit la temperatură scăzută
18.00
Coniglio cotto a bassa temperatura — Umplut cu spanac și ficățele
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salată rece de pui
17.00
Insalata fredda di gallina — Cu scarola, țelină, pini, stafide și sos de zmeură
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Cocoș plin
18.00
Galletto ripieno — Cu prune, caise, fistic, cârnați, compot de mere, ceapă și muștar de citrice
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65
Baccalàpescatarian
17.00
Cu roșii cherry, cartofi, capere și fenicul
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Trio vegetarianvegetarian
16.00
Tris vegetariano — Sformato de zucchini cu ghimbir și mentă, strudel cu legume de vară, millefoglie de vinete și năut
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
GARNITURI
Varzăvegan, vegetarian
8.00
Cavolo cappuccio, albicocche al forno e scalogno caramellato — Caise la cuptor și șalotă caramelizată
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 71
Salatăvegan, vegetarian
8.00
Insalata di cetrioli, pesche, pinoli e uvetta — Cu castraveți, piersici, pini și stafide
estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 67
Scarolavegan, vegetarian
7.00
Scarola ripassata con olive e capperi — Sotată cu măsline și capere
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Legume la grătarvegan, vegetarian
6.00
Verdure grigliate
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salată mixtăvegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
estimare≈ 100 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BRÂNZURI
Selecția de brânzeturivegetarian
15.00
La selezione di formaggi — Cu miere de castan din Pavese și dulceață de figuri
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
Trio de brânzeturi maturevegetarian
14.00
Tris di formaggi stagionati — Cu miere de castan din Pavese și dulceață de figuri
estimare≈ 500 kcal22 g carbohidrați
La Lombardia nel piattovegetarian
12.00
Salva cremasco cu muștar de citrice, Caprino din Valsassina în ulei și Crema di Robiola di Pandino
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESERTE
Tiramisù
8.00
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Tort de migdale cu cremă de patiserie
8.00
Torta di mandorle con crema pasticcera — Cu caise și anason stelat
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Piersici
8.00
Pesche — Umplute cu amaretto și cacao, gătite în Moscato d’Asti
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 43
Bavareză cu afine
8.00
Bavarese ai mirtilli — Cu sos de afine și afine proaspete
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Înghețată
7.00
Gelato al pistacchio e peperoncino — Cu fistic și ardei iute
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Gelato cu ciocolată albă și șofran
7.00
Gelato al cioccolato bianco e zafferano — Cu bob de cacao
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Sorbet din fructe de sezonvegan, vegetarian
7.00
Sorbetto di frutta di stagione
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39
CACIULĂ DE OSTERIA
Mondeghili (4 buc)
10.00
Mondeghili 4pz
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Anșoie verzipescatarian
10.00
Acciughe al verde
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Limba în sos verde
10.00
Lingua in salsa verde
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Lonza tonnata în stil vechi
10.00
Lonza tonnata alla vecchia maniera
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Prosciutto crudo din Sauris
10.00
Prosciutto crudo di Sauris
estimare≈ 210 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mix de brânzeturi (6 buc) cu mierevegetarian
13.00
Misto formaggi 6pz con miele
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrați
Mix milanez
13.00
Misto milanese — Crema de robiola din Pandino, piept de gâscă afumat din Vigevano, salva cremasco cu muștar de citrice, nervetti, zucchi
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
78veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto cu șafran și tortelli cu vinete. Există un trio vegetarian special cu sformato de zucchini și strudel de legume.
17 preparate vegetariene și 8 vegane din 50
74dia
scoreestimare
scoreestimare
preparing Bucătărie italiană cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe antipasturi de carne și pește cu puțini carbohidrați. Felurile principale de carne și pește sunt potrivite pentru diabetici.
29 potrivite pentru diabet · 50 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via San Gregorio 46, 20124 Milano
- Program
- Lun12:30–15:00, 19:30–23:30Mar12:30–15:00, 19:30–23:30Mie12:30–15:00, 19:30–23:30Joi12:30–15:00, 19:30–23:30Vin12:30–15:00, 19:30–23:30Sâm19:30–23:30Dum12:30–16:00
- Contact
- +39026700479
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeltreno.it/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %