El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari

Via Speronari, 4, 20123 Milano

Închis acum · se deschide 19:30

Latin American€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

STARTER

Tartare de tomatevegan

3.70

Tomato Tartare — Battuta di pomodoro con olive, capperi in fiore e chimichurri

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Polpette tricolore

Tricolore Meatballs — Polpette di Angus argentino su salsa di patate e fagiolini, crema di pecorino e salsa al pomodoro San Marzano

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Empanada del dia

Panzerotto tipico argentino fritto, con ripieno a fantasia dello chef

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

Ensalada de alcachofa y parmesanovegetarian

Artichoke and Parmesan Salad — Insalatina di carciofi e scaglie di grana

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Provoleta fondente al chimichurrivegetarian

7.00

Provoleta with Chimichurri — Provola, maionese al chimichurri, cipolla rossa caramellata e chips di zucca

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MAIN COURSE

Milanesa classica

Classic Milanesa — Cotoletta di Angus accompagnata da purè di patate

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Spaghetti alla mediterraneavegetarian

Mediterranean Spaghetti — Spaghetti oro al pomodoro, limone e burrata

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Tagliata El Porteño

7.00

Delicata tagliata di bife de chorizo servita con indivia

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vitel tonè

Vitello tonnato di finissino Angus argentino

estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Carpaccio di salmonepescatarian

Salmon Carpaccio — Salmone norvegese mantecato all’arancia e aneto

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUSINESS LUNCH

1 STARTER + 1 MAIN COURSE + ACQUA + CAFFÈ

35.00

Business Lunch

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Entradas

PANZANELLA CON LENGUA A LA VINAGRETA

Panzanella with Tongue — PANE SOFFICE CON LINGUA MARINATA IN SALSA VERDE E SALSA DI PANZANELLA

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71

SASHIMI PORTEÑO

Beef Sashimi Porteño — FILETTO DI FASSONA PREMIUM MARINATO CON SOIA, BUCCIA D’ARANCIA E SENAPE DI DIJON IN GRANI

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SASHIMI PATO

Beef Sashimi with Foie Gras — FILETTO DI FASSONA PREMIUM CON FOIE GRAS, RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO E CRISTALLI DI SALE MALDON

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TARTARE VERDEvegan

Green Tartare — MOSAICO DI AVOCADO, LEGGERMENTE PICCANTE CON CETRIOLI E PROFUMO DI LIME

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PROVOLETA A LA PARMIGIANAvegetarian

Provoleta Parmigiana — PROVOLA FUSA IN PADELLA CON MELANZANE E SALSA DI POMODORO

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

EL BOLSÓN

Beef Cold Broth — CALDO FREDDO DI MANZO

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

MIDOLLO ALLA PARRILLA E BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE PREMIUM CON TARTUFO ESTIVO E I SUOI CONDIMENTI

Grilled Bone Marrow and Beef Tartare

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PATA NEGRA 5 JOTAS

Pata Negra Jamón — PROSCIUTTO DI MAIALE IBERICO STAGIONATO 32 MESI

estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Duo de Empanadas

Empanada Duo — DUE PANZEROTTI TIPICI ARGENTINI RIPIENI AL FORNO

estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați

EMPANADA CARNE

Beef Empanada — ROAST BEEF DI MANZO TAGLIATO A COLTELLO

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

EMPANADA VERDURAvegetarian

Vegetable Empanada — SPINACI, FORMAGGIO E BESCIAMELLA

estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

EMPANADA POLLO

Chicken Empanada — POLLO SFILACCIATO A MANO

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

EMPANADA DEL GIORNO

EMPANADAS CON RIPIENO DELLO CHEF FRITTA

estimare≈ 320 kcal26 g carbohidrați

Guarniciones De la Cocina

PURE DE CALABAZAvegan

Pumpkin Puree — PUREA DI ZUCCA

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

PURE DE PAPAvegetarian

Mashed Potatoes — PUREA DI PATATA

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

INSALATINA ARGENTINAvegan

Argentine Salad — POMODORO, CIPOLLA E CETRIOLI

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PAPA PLOMOvegetarian

Baked Potato — PATATA AL CARTOCCIO CON SALSE DI: CREMA DI GORGONZOLA, PANNA ACIDA E BURRO

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

PAPAS FRITAS

Truffle Fries — PATATE FRITTE ALLO CHARDONNAY E PROFUMO DI TARTUFO, CREMA DI PANCETTA E PRUGNA

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 43

ENSALADA RUSAvegetarian

Russian Salad — PATATE, CAROTE, PISELLI, UOVO SODO E MAIONESE

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CHOCLO GOURMETvegetarian

Grilled Corn — PANNOCCHIA COTTA ALLA GRIGLIA LACCATA CON SHISO E BURRO, SERVITA CON SALSA DI COTTURA

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VERDURAS GRILLADASvegan

Grilled Vegetables — ZUCCHINE, MELANZANA, RADICCHIO, POMODORO E MAIS

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SPAGHETTO CACIO E PEPE, MORCILLA E CARCIOFI

Cacio e Pepe Spaghetti with Morcilla — SPAGHETTO ARTIGIANALE CON CACIO E PEPE, MORCILLA SPAGNOLA COTTA E CARCIOFI FRITTI

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 43

RISOTTO GOURMET

Gourmet Risotto — RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON ANIMELLE CROCCANTI E RIDUZIONE AL PREZZEMOLO

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

TARTARE ESPECIAL

Special Beef Tartare — FILETTO DI FASSONA PREMIUM TAGLIATO AL COLTELLO, UOVO DI QUAGLIA, TARTUFO NERO E SPEZIE

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

TRIS DE LOMO ARGENTINO

Argentine Loin Trio — FILETTO DI MANZO ARGENTINO, RISTRETTO AL MALBEC, SALSA PANCETTA E PRUGNA

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BURGER PORTEÑO

Porteño Burger — HAMBURGER DI BLACK ANGUS ARGENTINO CON PATATE FRITTE

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

VERDURAS SOHOvegan

SOHO Vegetables — JULIENNE DI VERDURE SALTATA CON SALSA DI SOIA

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GUANCIA DI MANZO

Beef Cheek — GUANCIA DI MANZO COTTA IN BASSA TEMPERATURA, CON LA SUA RIDUZIONE, SU SOFFICE PURE’ DI PATATE

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

De la Parrilla

COSTILLAR EL PORTEÑO

COSTOLONE DI BLACK ANGUS COTTE LENTAMENTE AL ASADOR (4 ore)

estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LOMO BUENOS AIRES

FILETTO DI MANZO ARGENTINO 250 GR.

estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GRAN LOMO

FILETTO DI MANZO ARGENTINO “PREMIUM” 1500 GR. CA

estimare≈ 3700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

BIFE DE CHORIZO

CONTROFILETTO DI MANZO ARGENTINO

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

OJO DE BIFE/BIFE ANCHO

Ojo de Bife — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS ARGENTINO

estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ASADO DE TIRA LA NOSTRA

Asado de Tira — COSTINE DI BLACK ANGUS COME DA TRADIZIONE ARGENTINA

estimare≈ 920 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VACIO

Vacío — BAVETTA DI BLACK ANGUS

estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ENTRAÑA FINA

TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS ARGENTINO 500 GR. CA

estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ENTRAÑA DAL MONDO

TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS (CANADA, AMERICA, AUSTRALIA) 800 GR

estimare≈ 1700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

BIFE MILONGA

COSTATA DI BLACK ANGUS CON FILETTO (AMERICA, AUSTRALIA)

estimare≈ 820 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

BIFE DE COSTILLA

COSTATA DI BLACK ANGUS (AMERICA, AUSTRALIA)

estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BIFE DE KOBE

Kobe Rib Eye Steak — RIB EYE STEAK DI WAGYU “JAPANESE” cat. A5

estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TOMAHAWK (DAI NATIVI AMERICANI)

Tomahawk Steak — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS CON OSSO

estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39

PECHUGAS SABORIZADAS

Lemon Chicken Breast — PETTO DI POLLO AROMATIZZATO AL LIMONE

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GALLETTO

Grilled Spring Chicken — GALLETTO RUSPANTE INTERO ALLA GRIGLIA

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MOLLEJAS

Grilled Sweetbreads — ANIMELLE ALLA GRIGLIA

estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CHORIZO

SALAMELLA

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ensaladas

LA NOSTRA CAESAR

Caesar Salad — POLLO, BABY GEM LATTUCE, CROSTINI DI PANE, FORMAGGIO, BACON, POMODORO E SALSA CAESAR

estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CECITAvegetarian

Chickpea Salad — CECI AL NATURALE, SEMI DI GIRASOLE, FETA, POMODORINI CERRY, MAIS, CHIPS DI CIPOLLA ROSSA, MELA VERDE, OLIVE NERE, PEPERONCINO JALAPEÑO, BARBABIETOLA E SALSA DI SOIA AGRUMATA

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Postres

FLAN CASERO DE VANILLA CON DULCE DE LECHE

Vanilla Flan with Dulce de Leche — FLAN NOSTRANO DI VANIGLIA CON DOLCE DI LATTE

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30

TORTA DE MANZANA CON HELADO DE CREMA

Apple Pie with Ice Cream — TORTA DI MELA CON GELATO ALLA CREMA

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE

Dulce de Leche Pancakes — CREPES CON RIPIENO DI DOLCE DI LATTE CARAMELLATA CON GELATO AL DULCE DE LECHE

estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațigreu 25

PANQUEQUE DE MANZANA

Apple Pancakes — CREPES DI MELA FLAMBATA AL RHUM CON GELATO ALLA CREMA

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațigreu 27

SORBETE DE LIMON O MANDARINAvegan

Lemon or Tangerine Sorbet — SORBETTO DI LIMONE O MANDARINO

estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 32

LA MORENITA

Four Chocolate Cake — TORTINO GLASSATO AI QUATTRO CIOCCOLATI

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

66veggie
scoreestimare

Specific latin cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Aici se servește spaghetti cu burrata și empanadas cu legume. Meniul include tartare de tomate și tartare de avocado.

17 preparate vegetariene și 7 vegane din 64

80dia
scoreestimare

Plinte de carne la grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de fripturi și carne cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale din secțiunea Parrilla sunt potrivite.

46 potrivite pentru diabet · 64 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Via Speronari, 4, 20123 Milano
Program: Lun19:30–02:00
Mar19:30–02:00
Mie19:30–02:00
Joi19:30–02:00
Vin19:30–02:00
Sâm19:30–02:00
Dum19:30–02:00
aperto sia a pranzo che a cena
Contact: +390249428140 booking@porteno.it
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elporteno.it/location/milano/el-porteno-gourmet/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari? Revendică locul tău.