PugliaMia Milano Braceria

Via Urbano III, 3, 20123 Milano

Deschis acum · până la 00:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BEVANDE BOTTEGA

FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)

6.00

friselle — Confezione da Gr 300

estimare≈ 1100 kcal140 g carbohidrați

TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)

6.50

taralli — Confezione da Gr 300

estimare≈ 1300 kcal150 g carbohidrațigreu 31

COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)

11.00

almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230

estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 21

INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)

9.90

intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa

estimare≈ 1100 kcal140 g carbohidrațigreu 26

PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)

9.90

almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa

estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 21

STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)

9.90

strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa

estimare≈ 1000 kcal160 g carbohidrațigreu 17

DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT

homemade dessert

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

CARNE ALLO SPIEDO

TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)

20.00

local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)

30.00

aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce

estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrațigreu 33

MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)

30.00

pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)

estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 40

CARNE ALLA BRACE

FIORENTINA / FLORENTINE

53.00

bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer

estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)

12.00

bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB

47.00

chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days

estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free

12.00

gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)

25.00

sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)

18.00

sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

SALSICCIA / SAUSAGE

12.00

sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK

27.00

beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL

12.00

torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver

estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK

10.00

sliced pork neck — Carne suino / Pork

estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS

10.00

chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PANCETTA / ITALIAN BACON

10.00

pancetta — Carne suino / Pork

estimare≈ 420 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PANINI PUGLIAMIA

PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)

10.00

puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian

10.00

vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan

12.00

vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 68

PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)

12.00

chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)

12.00

sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)

12.00

spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrați

CONTORNI

PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES

9.00

ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian

5.00

mixed salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian

9.00

grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian

10.00

broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian

7.00

friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Via Urbano III, 3, 20123 Milano
Program: Lun12:00–15:30, 18:30–00:00
Mar12:00–15:30, 18:30–00:00
Mie12:00–15:30, 18:30–00:00
Joi12:00–15:30, 18:30–00:00
Vin12:00–15:30, 18:30–00:00
Sâm12:00–15:30, 18:30–00:00
Dumînchis
Contact: +393338028738
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții PugliaMia Milano Braceria? Revendică locul tău.