înapoi la căutare

Restaurant Chalet am Brill

Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
17.90
Dish of the day — Du mercredi au vendredi, midi (hors jours fériés)
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrées
Fraîcheur carnivore
16.00
Beef carpaccio — Gravlax de bœuf passé à la flamme et servi en carpaccio, marinade chimichurri et bouquet de salade
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tomate de M. Vatry et burratavegetarian
14.50
Tomato and burrata — Fine gelée d’eau de tomate infusée à la tagète et miel d’été, tartare de tomates condimenté à l’olive de Kalamata, vinaigre de tomate, échalotes, ail et basilic, mousse onctueuse de burrata au basilic et poudre de tomate acidulée
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade italiennevegetarian
15.50
Italian salad — Croquettes de mozzarella aux tomates de M. Vatry et basilic frais, melon charentais, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, pesto de basilic et méli-mélo de salade
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrați
Méli-Melon
16.50
Melon and feta salad — Le melon charentais en gaspacho légèrement acidulé, en billes infusées à la verveine, en croustillant de tapioca et ses graines craquantes sucrées-salées, feta, croustillant de jambon Serrano, jeunes pousses de basilic et gelée au porto
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
Salade libanaise
15.00
Lebanese salad — Fines tranches de bœuf et de poitrine de porc montées en brochette et grillées à la flamme, pois chiches grillés aux épices douces, concombre mariné, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, méli-mélo de salade, vinaigrette citronnée au yaourt et menthe fraîche
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade de chèvre au miel et lard grillé
16.00
Goat cheese and bacon salad — Cromesquis de chèvre au miel et au thym, tranche de lard grillée de la ferme Porten, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, oignons cébettes et méli-mélo de salade
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Flammekueche
La Traditionnelle
16.00
Traditional Flammekueche — Lard fermier, crème, oignons, salade verte*
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
La Munster
18.00
Munster Flammekueche — Crème, lard fermier, Munster, oignons, salade verte*
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
L’estivale
19.00
Summer Flammekueche — Crème au basilic, stracciatella, mortadelle di Bologna, balsamique et roquette
estimare≈ 920 kcal72 g carbohidrați
Les plats
Coquillages et crustacés
34.00
Scallops and shrimp taglioni — Taglioni aux noix de Saint-Jacques et scampi, beurre blanc citronné au Riesling
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Mi-cuit de saumon en vapeur doucepescatarian
29.00
Steamed salmon — Mariné, roulé en feuille de nori, servi mi-cuit accompagné de légumes croquants
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le petit farcivegetarian
22.00
Stuffed eggplant — Aubergine farcie de son caviar fumé et d’une farce au boulgour, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, courgette, feta, olives de Kalamata et basilic, herbes fraîches et oignons frits
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L’alliance italienne
28.00
Linguine with burrata and serrano ham — Linguine aglio et olio, tomates cerises, pesto de basilic, jambon cru Serrano, Burrata et réduction de balsamique
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Big Brill Burger
26.00
Beef burger — Bun moelleux maison, steak haché maison (250g), cheddar fondant, sauce smoky bacon burger, rondelle de tomate, rondelles d’oignon rouge, feuille de salade, frites au gras de bœuf et bouquet de salade
estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați
Grillade entre copains
13.00
Rib of beef — Côte de bëëf à partager servie au poids, cuite à la flamme, accompagnée de pommes de terre grenailles persillées et d’un bouquet de salade. 2 sauces au choix : poivre / chimichurri / béarnaise
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poitrine de porc croustillante
26.00
Crispy pork belly — Poitrine de porc fermier fumée et confite à la couenne croustillante, sauce chimichurri relevée, cheesy hash browns et bouquet de salade
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le meilleur du bëëf
36.00
Grilled beef fillet — Filet de bëëf grillé (200g), tatin de légumes estivaux aux aromates, pommes de terre grenailles persillées, sauce au choix : poivre ou béarnaise
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Le tartare à la française
24.50
French beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, sauce tartare du chef, pain baguette toasté, frites et salade verte
estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați
Tartare italien
27.00
Italian beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, Parmesan, pesto, tomate confite, olives, focaccia toastée, frites et salade verte
estimare≈ 1050 kcal68 g carbohidrați
Le Cordon Bleu du Chef
26.50
Chicken Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille au Comté, sauce crème aux champignons, pommes de terre grenailles persillées et bouquet de salade
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
La volaille provençale
25.00
Provençal chicken — Médaillon de poulet farci aux olives de Kalamata et citron confit, tatin de légumes estivaux aux aromates, caviar d’aubergine fumé, petite panisse et jus de volaille rôti
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
ACCOMPAGNEMENT
Frites, taglioni, mousseline de pommes de terre
4.80
Side dish (fries, pasta, or mash)
estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați
Saladevegetarian
3.50
Side salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les desserts maison
Finger citron jaune et vertvegetarian
12.00
Lemon tart — « Comme une tarte au citron »
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
La douceur chocolat framboisevegetarian
12.00
Chocolate raspberry mousse — Mousse au chocolat, fruits rouges et pulpe de framboise
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați
Baba Mojitovegetarian
12.00
Mojito Baba — Et son granité
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 26
Croustillant fraisesvegetarian
12.00
Strawberry crisp — Crème diplomate à la vanille
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
La Suggestion du Pâtissier
12.00
Pastry chef's suggestion
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Le Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
Le Menu Enfant
Kids menu — Boisson : Un sirop à l'eau. Plat : Burger, Carbonara au lard du terroir ou Fish and chips. Garnitures : Frites, pâtes, légumes
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

54veggie
scoreestimare

Specific francez cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă ca fel principal eggplant cu bulgur. Există salată cu burrata și mozzarella, iar la desert găsiți mus de ciocolată cu zmeură.

8 preparate vegetariene și 0 vegane din 30

67dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de carne și pește cu indice glicemic scăzut. Meniul oferă garnituri care pot înlocui cartofii.

12 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains
Program
Lun—
Mar—
Mie12:00–14:00, 19:00–21:15
Joi12:00–14:00, 19:00–21:15
Vin12:00–14:00, 19:00–21:15
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:15
Dum12:00–14:00, 19:00–21:15
dernière commande at 14:00 and 21:15
Contact
+352236665450
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mondorf.lu/fr/contentmanager/index/content/content_id/392
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Restaurant Chalet am Brill? Revendică locul tău.