Brasserie de Waegh

Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Gewaeghde woensdag

verrassingsmenu van drie gangen

24.50

Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați

Warme dranken

Appeltaart

4.50

Apple pie

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Appeltaart *met slagroom

5.25

Apple pie with whipped cream

estimare≈ 450 kcal46 g carbohidrațigreu 41

Taart van de dag

4.75

Cake of the day

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați

Taart van de dag *met slagroom

5.50

Cake of the day with whipped cream

estimare≈ 480 kcal49 g carbohidrațigreu 30

Borrelhapjes

Bitterballen (8 stuks)

9.50

Bitterballen

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

Chorizo kroketjes (6 stuks)

9.50

Chorizo croquettes

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaasstengels (6 stuks)vegetarian

8.50

Cheese sticks

estimare≈ 360 kcal28 g carbohidrați

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian

9.50

Spinach cheese croquettes

estimare≈ 400 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian

13.50

Tuna tataki with wakame and soy sauce

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gemengd bittergarnituur

12.50

Mixed snack platter

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Om te delen

Brood met smeersels

8.50

Bread with spreads

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

Brood met smeersels (Optie met serannoham)

4.50

Bread with spreads and serrano ham

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Nacho’s todos

13.50

Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

estimare≈ 950 kcal68 g carbohidrați

Borrelplank

27.50

Snack board — Gevuld met verschillende hapjes

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Loaded fries

Loaded fries kipsaté

11.50

Loaded fries with chicken satay

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Loaded fries stoofvlees

11.50

Loaded fries with beef stew

estimare≈ 900 kcal62 g carbohidrați

Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian

8.50

Loaded fries with truffle mayo and parmesan

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați

Gewaegde lunchtip

12-uurtje

15.50

12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

Visproeverijpescatarian

19.50

Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Broodjes

Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian

16.50

Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

Carpaccio

15.50

Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați

Club sandwich

16.50

Spek, eiersalade, gerookte kip

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați

Kalfsvlees kroketten

13.50

Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrați

Spinazie-kaas krokettenvegetarian

13.50

Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

estimare≈ 590 kcal50 g carbohidrați

Hete kip

14.50

Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Philly cheese steak

17.50

Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian

14.50

Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing

estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrați

Gerookte zalmpescatarian

16.50

Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

Uitsmijter van drie eieren

13.50

Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

Gerookte paling op toastpescatarian

21.50

Smoked eel on toast

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

Smashed avocado op toastvegetarian

13.50

Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tosti’s

Tosti kaasvegetarian

6.00

Cheese toastie

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Tosti ham kaas

6.50

Ham and cheese toastie

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Tosti kaas tomaatvegetarian

6.50

Cheese and tomato toastie

estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați

Tosti met pittig gekruid gehakt

7.50

Spicy minced meat toastie

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Flammkuchen

Traditioneel

14.50

Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler

estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrați

Soepen

Courgettesoeppescatarian

9.50

Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hollandse uiensoepvegetarian

9.50

Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian

12.50

Rich fish soup

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tomatensoepvegetarian

8.50

Tomato soup

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Warme lunchgerechten

Fish & chipspescatarian

22.50

Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Kipsaté

19.50

Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

Hamburger

19.50

Cheddar, spek, rode ui, little gem

estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați

3 gebakken sliptongenpescatarian

29.50

Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus

estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lettuce wrappescatarian

15.50

Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Avocadoburgervegetarian

16.50

Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Salades

Vissaladepescatarian

22.50

Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Geitenkaasvegetarian

16.50

Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74

Biefstukpuntjes

21.50

Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Buddha Bowl

16.50

Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

Shared Dining

49.50

Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29

Voorgerechten

Gevulde avocadovegetarian

14.50

Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

serano ham

4.50

Serrano Ham — Optie

estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio pesto of truffelmayonaise

15.50

Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Groenten quichevegetarian

13.50

Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Gerookte paling

21.50

Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade

estimare≈ 510 kcal28 g carbohidrați

Beef tataki

16.50

Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tonijn tataki

17.50

Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Flammkuchen Hete kip

15.50

Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli

estimare≈ 480 kcal34 g carbohidrați

Flammkuchen Gerookte zalm

17.50

Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui

estimare≈ 460 kcal33 g carbohidrați

Vleesgerechten

Sukade

26.50

Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Varkenshaas

26.50

Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gegrilde ossenhaas

32.50

Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Mixed-grill

36.50

Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Surf & turf

36.50

Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze

estimare≈ 700 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Visgerechten

Gebakken zeebaars

26.50

Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gegrilde tonijnsteak

29.50

Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gebakken sliptongen

29.50

Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Op de huid gebakken zalmfilet

24.50

Pan-seared Salmon Fillet

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vega gerechten

Pasta pestovegetarian

14.50

Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Pasta pesto met kip en/of spek

6.50

Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian

19.50

Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrați

Kindermenu’s

Frikandel

9.50

Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Kroket

9.50

Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

Kipnuggets

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați

Kibbeling

12.50

Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Desserts

Brusselse wafelvegetarian

11.50

Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațigreu 24

Dame blanchevegetarian

10.50

Vanilleijs met warme chocoladesaus

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Poffertjesvegetarian

9.50

Met suiker en slagroom

estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațigreu 31

Tiramisuvegetarian

9.50

In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Warme appeltaartvegetarian

7.50

Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 30

Wisselende cheesecakevegetarian

7.50

Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 25

Dessert to sharevegetarian

9.75

Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert

estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrațigreu 38

Acest meniu este încă corect?

65veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste pesto, risotto cu roșii și burger cu avocado. Sunt disponibile și salata cu brânză de capră și quiche de legume.

25 preparate vegetariene și 0 vegane din 87

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu legume de sezon. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.

27 potrivite pentru diabet · 87 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
Program: Lun10:00–00:00
Mar10:00–00:00
Mie10:00–00:00
Joi10:00–00:00
Vin10:00–00:00
Sâm10:00–00:00
Dum10:00–00:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
Contact: +31299651241 info@dewaegh.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Brasserie de Waegh? Revendică locul tău.