înapoi la căutare

Aux Prisons de Montagny

Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
CARPACCIO DE BOEUF
16.00
Beef Carpaccio — Pesto maison & parmesan
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TOMATES ANCIENNES & BURRATAvegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto maison
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
GRAVLAX DE SAUMON À L’ANETHpescatarian
18.00
Salmon Gravlax — Crème légère citronnée, tuile de pain
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TERRINE DE FOIE GRAS IGP SUD OUEST
20.00
Foie Gras Terrine — Chutney, Toast brioché
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salades ENTRÉE/PLAT
SALADE CÉSAR
14.00
Caesar Salad — Salade, poulet pané, parmesan, tomates, croûtons & oignons
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Végétarien
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
17.00
Vegetarian Plate — Selon l’inspiration du jour
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Viandes
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAUF
20.00
Beef Tartare — rites Fraîches & salade
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CÔTE DE PORC DES MONTAGNES
22.00
Pork Chop — Moutarde à l’ancienne, rates rissolées & légumes saison
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FILET DE BOEUF AUX MORILLES
28.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Rate rissolées & légumes saison
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
PIÈCE DE BOEUF POÊLÉE et son beurre maître d’hôtel
22.00
Pan-seared Beef with Maître d'Hôtel Butter — Frites fraîches maison & salade
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Poissons
TARTARE DE SAUMONpescatarian
20.00
Salmon Tartare — Frites Fraîches & salade
estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați
TRUITE ENTIÈRE FARIO MEUNIÈREpescatarian
25.00
Whole Trout Meunière — Riz basmati & légumes de saison
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GAMBAS FLAMBÉES & JUS RÉDUITpescatarian
26.00
Flambéed Prawns — Nouilles de riz et légumes de saison
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81
NOIX DE SAINT JACQUES FLAMBÉES AU PASTISpescatarian
32.00
Scallops Flambéed with Pastis — Frégola sarda façon risotto
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
GRENOUILLES À LA PERSILLADE 330g (*)
26.00
Frogs Legs Persillade — Gratin de pommes de terre
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu enfant
LA VIANDE/POISSON DU MOMENT
14.50
Kids Menu Meat or Fish — frites fraîches, blanc coulis ou glace,1 sirop/diabolo
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrați
Menu Prisons
Menu Prisons 3 services
36.00
Prison Menu 3 Courses — Carpaccio de Boeuf ou Tomates Anciennes & Burrata; Côte de Porc des Montagnes ou Truite entière Fario meunière; ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts ou Desserts du moment
estimare≈ 1650 kcal85 g carbohidrațigreu 36
Menu Garde à Vue
Menu Garde à Vue 3 services
46.00
Garde à Vue Menu 3 Courses — Terrine de Foie gras ou Gravlax de Saumon à l’aneth; Filet de Boeuf aux Morilles ou Noix de Saint Jacques flambées au pastis; ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts ou Desserts du moment
estimare≈ 1800 kcal75 g carbohidrațigreu 36
Menu Dégustation
Menu Dégustation 6 services
62.00
Tasting Menu 6 Courses — Terrine de Foie gras, Gravlax de Saumon à l’aneth, Noix de Saint Jacques flambées au pastis, Filet de Boeuf aux Morilles, ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts et Desserts du moment
estimare≈ 2400 kcal90 g carbohidrațigreu 29
5 plats signatures
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras Mi-Cuit — Toast brioché, chutney maison
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grenouilles à la persillade
Frogs Legs Persillade — Gratin de pommes de terre
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Noix de Saint-Jacques flambées au Pastispescatarian
Scallops Flambéed with Pastis — Frégola sarda façon risotto
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75
Filet de bæuf aux morilles
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Rattes rissolées, légumes de saison
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FORMULE DU MIDI
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Formule ”Entrée/Plat” ou ”Plat/Dessert”
19.00
Lunch Formula
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
Formule complète
22.00
Complete Lunch Formula
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Raviolis asiatiques
Asian Pork Dumplings — Porc & légumes
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tarte à l’oignon à l’anciennevegetarian
Old-fashioned Onion Tart
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — Mousseline de légumes
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poulet Fermier rôti à l’ail
Roasted Farm Chicken with Garlic — Pommes de terre fondante
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromage blanc - ½ St Marcellin - Cervelle des Canutsvegetarian
Cheese Selection
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts du jour
Desserts of the Day
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Restauration
formule entrée–plat–dessert
22.00
Starter-Main-Dessert Formula
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

37veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o tartă cu ceapă și o salată de tomate cu burrata. Sunt disponibile și o platou de brânzeturi și o farfurie vegetariană a zilei.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 33

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește cu legume. Multe feluri principale au un indice glicemic scăzut.

18 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny
Program
necunoscut încă
Contact
+33472242875 contact@auxprisons.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxprisons.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 77 %

Deții Aux Prisons de Montagny? Revendică locul tău.