Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos

AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN

Închis acum · se deschide 19:30

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

entrée

L'assiette de foie gras (55gr) et fruits de saison

14.50

Foie gras with seasonal fruits — Accompagné de fruits de saison ou un chutney maison

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Petit pot de foie gras 110gr

27.50

Foie gras terrine — Foie gras de canard régional Mulard fait maison

estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gros pot de foie gras de canard 200gr

36.00

Foie gras terrine — Foie Gras Régional Fait Maison

estimare≈ 820 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Foie gras poêlé

19.00

Pan-seared foie gras

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio de canard

13.50

Duck carpaccio — Carpaccio de canard assaisonnement à base de pesto ,parmesan, câpres ...

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

charcuterie d'occitanie

14.50

Occitan charcuterie board — Assortiment de belle préparation sur porc régional : Aveyron ,et Bigorre

estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

12 Escargots de bourgogne

14.50

Burgundy snails

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oeuf meurette

13.50

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poêlée d 'Encornets

13.50

Sautéed cuttlefish

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

St Jacques Panko

14.50

Panko scallops with bacon — Avec son crèmeux bacon

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tataki de Thon

17.00

Tuna tataki — Coeur de pavé de Thon Albacore snacké aller, retour sur plancha, sésame et algues

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Os a moelle

15.00

Bone marrow

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Chiffonnade de Jambon Ibérique

15.00

Iberian ham

estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gratinée à l'oignon

11.50

French onion soup

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Côté jardin

Pokebowl du moment

20.00

Tuna poke bowl — Riz, radis,tomate,oignon rouge, salade ,thon!

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Wok de légumesvegetarian

20.00

Vegetable wok

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

plat

Paleron de boeuf comme à la royale

29.00

Beef chuck royale

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rognon de Veau

21.50

Veal kidneys — Servi juste rosé avec au choix sauce persillade ou moutarde

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Smash burger

19.50

Pour les gourmand

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Tartare de Filet de boeuf

22.50

Beef tartare — Retour au traditions

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Souris d'agneau confite

28.00

Lamb shank confit

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tournedos de filet de boeuf

30.00

Beef tournedos — Et son jus morille foie gras

estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Les Ris de veau Poêlés

29.50

Veal sweetbreads — Servis avec sa sauce à base de morilles et foie gras

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Grill

Côtes de Canard 300gr

27.50

Duck breast chops

estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Le magret de canard (400gr)

27.50

Duck breast — Mulard de Gramat dans le Lot

estimare≈ 950 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La côte de veau (400gr)

27.50

Veal chop

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Le Baron d'Agneau

27.50

Baron of lamb

estimare≈ 780 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

La côte de porc ibérique (350gr)

27.50

Iberian pork chop

estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Faux filet sur planche (350gr)

25.00

Sirloin steak

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte sur planche (400gr))

33.50

Entrecôte steak — Entrecôte de plus de400Gr au grill escalopée sur planche à 38€

estimare≈ 820 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

La côte de boeuf (1kg a 1kg2)

70.00

Côte de boeuf — Supplément os à moelle 10€ Côté 1 kg à 1 kg2 :70€Pour 3 : 99€ Arrivage de race à viande régulière : Galice, Angus, Saler…

estimare≈ 2200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44

Poisson

Poisson de la criée

Fresh catch fish — Selon arrivage prix sur demande

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pavé de Thon Albacore snacké

26.00

Seared tuna steak — Snack Coeur du pavé de Thon , juste un aller , retour ; sauce vierge légumes de saison

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Calmar grillé

26.50

Grilled squid — Sauce aux herbes ; légumes saison

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Poulpe grillé

28.50

Grilled octopus

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Les saint Jacques rôties , risotto vénéré, girolles

28.50

Roasted scallops with risotto — St jacques Française d'Octobre à Avril et écossaise le reste de l'année .

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Parillade D'Ernest simple

39.00

Mixed seafood grill — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...

estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Parillade D'Ernest Duo ( pour deux!)

75.00

Mixed seafood grill for two — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...

estimare≈ 1300 kcal40 g carbohidrați

dessert

Dessert du jour

6.00

Dessert of the day

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

tiramisu

7.50

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Crème brulée

6.50

Crème brûlée

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Pavlova

8.90

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 34

Surprise chocolat

9.50

Chocolate surprise

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Tarte Citron Meringuée

8.50

Lemon meringue tart

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Profiterole XXL

10.50

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațigreu 18

Café/Déca Gourmand

8.90

Gourmet coffee

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Thé /Infusion Gourmand

9.50

Gourmet tea

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41

Assiette de Fromagevegetarian

14.00

Cheese platter

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Glace et Sorbet 3 boules

7.50

Ice cream and sorbet — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Glace et Sorbet 2 boules

5.00

Ice cream and sorbet (2 scoops) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco

estimare≈ 230 kcal27 g carbohidrați

Glace et Sorbet 1 boule

3.00

Ice cream and sorbet (1 scoop) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco

estimare≈ 115 kcal13 g carbohidrați

Crêpe suzette

10.50

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 23

Menus

Menu Pitchou

14.50

Pitchou Menu — 1 sirop ou soda au verre 1 viande pitchou au grill , Hamburger (+2€)ou poisson du jour pitchou et garniture aux choix(frites, riz, légumes , purée maison) 1 boule de glaces ou crèpe au sucre

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

Formule du jour à midi (Plat du Jour)

15.00

Daily Special (Main) — Lundi au Vendredi

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Formule du jour à midi (Entrée /Plat ou Plat dessert)

20.00

Daily Special (2 courses) — Lundi au Vendredi

estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

Formule du jour à midi (Entrée/ Plat /Dessert)

23.00

Daily Special (3 courses) — Lundi au Vendredi

estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 37

Menu des claudettes

37.50

Claudettes Menu — Entrées aux choix: Carpaccio de canard , ou poêlée d'encornets ou gratiné à l'oignon. Plats aux choix: onglet de boeuf ou merlu à l'espagnole ou rognon persillade ou moutarde. Dessert aux choix: tarte citron, tiramisu ou baba

estimare≈ 1200 kcal40 g carbohidrați

Menu Terre /Mer

48.00

Land and Sea Menu — Entrée au choix: st jacques Rôties; assiette de foie gras ou Escargots. Plat au choix: Paleron de boeuf comme à la royale, cotes de canard ou faux filet ou calmar grillé ou cabillaud. Dessert: surprise ou pavlova ou crème brulée ou tiramisu ou tarte citron

estimare≈ 1500 kcal50 g carbohidrați

Menu Duo (à partager)

99.50

Duo Sharing Menu — Entrée au choix: Petit pot de Foie gras Tataki de Thon. Plat au choix : Côte de boeuf au grill ou Parillade duo. Dessert : Profiterolle xxl ou dame blanche à partager , Pavlova

estimare≈ 3200 kcal150 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

25veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include un wok de legume și o plată de brânzeturi. Celelalte preparate sunt din carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 60

88dia
scoreestimare

Plinte de grătar și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate proteice cu puțini carbohidrați. Majoritatea opțiunilor de la grătar și pește sunt potrivite pentru diabetici.

37 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
Program: Lun12:00–14:00, 19:30–22:00
Mar12:00–14:00, 19:30–22:30
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00, 19:30–22:30
Vin12:00–14:00, 19:30–00:00
Sâm12:00–14:00, 19:30–00:00
Dumînchis
Contact: +33563035880
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezernestrestaurant.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos? Revendică locul tău.