Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207
La Pérourière D207, 04140 Montclar
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
estimare≈ 720 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
estimare≈ 1100 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 44
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- La Pérourière D207, 04140 Montclar
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32492353480 lesalisiers@orange.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %
Deții Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207? Revendică locul tău.