înapoi la căutare

L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher

Rue Roucher 19, 34000 Montpellier

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Les œufs mayonnaise à l’ancienne
9.00
Eggs Mayonnaise — Petits croûtons briochés à l’huile de homard
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Moules de Thau gratinées au parmesan
9.00
Gratinated Mussels
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pinsa Pissaladière de Collioure
10.00
Pissaladière Pinsa — Salade verte
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
Carpaccio de bœuf aux grenades
11.00
Beef Carpaccio — Parmesan, Asperges, Pistou
estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade de concombres, fêta et saumon fumé
13.00
Cucumber Salmon Salad — Olives Kalamata, tomates, œuf durs, Beteraves, yaourt, Crumble provençal
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plats
L’Aubergine à la Parmigiana gratinée à la scarmozza🌿vegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Tortellinis Tomates Basilic, infusion de Nepita de Corte, Pistou, petits pois
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 74
Bavette grillée à l’échalote
21.00
Grilled Flank Steak — jus de rôti, frites maison, roquette, beurre maître d’hôtel
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Le Magret de canard au sautoir, pêche du Vigan et romarin
23.00
Duck Breast — Riz safrané et courgettes sautées au parmesan
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73
Aïoli de Seiches, Gambas et moules de Thau
24.00
Seafood Aïoli — Légumes vapeur, persillade, Aïoli Safrané, œuf de caille
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Le Poulpe rôti, vierge d’avocat, Aïoli de Sėte
24.00
Roasted Octopus — Pan con tomate, huile d.olives, frites maison
estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Milanaise de Filet de bœuf Français Aubrac
33.00
Beef Fillet Milanaise — Frites maison, MayoHarissa et fleur de sel, jus léger, roquette aux noisettes
estimare≈ 980 kcal58 g carbohidrați
Desserts
Le clafoutis AbricotsRomarin
8.00
Apricot Clafoutis — Caramel de lait
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Flambée au Rhum vieux
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Croustillant de chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese Crisp — Courgette marinée, huile d’olives, framboises
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
9.00
Chocolate Lava Cake — Chouchous croquants
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
9.00
French Toast — Glace vanille et caramel de lait
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Le Café ou thé UltraGourmand
13.00
Gourmet Coffee and Tea — 8 de nos douceurs
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 26

Acest meniu este încă corect?

50veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include eggplant parmigiana cu tortellini și un desert cu brânză de capră și zucchini. Celelalte feluri principale conțin carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

57dia
scoreestimare

Bucătărie franceză în Montpellier

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva aperitive proteice cu puțini carbohidrați. Există un singur fel principal potrivit.

5 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Roucher 19, 34000 Montpellier
Program
Lun19:00–22:30
Marînchis
Mie19:00–22:30
Joi19:00–22:30
Vin19:00–22:30
Sâm19:00–22:30
Dumînchis
Contact
+33467609353
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimistemontpellier.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher? Revendică locul tău.