Brasserie Modern
Stadsplein 3, 2640 Mortsel
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Ontbijt
chocoladebroodje
3.60
chocolate pastry
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
botercroissant
3.60
butter croissant
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
cinnamonroll
3.80
cinnamon roll
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
Granola
9.50
granola with yoghurt and fruit — yoghurt, vers seizoensfruit
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
American pancakes
16.00
blauwe bessen, yoghurt, ahornsiroop
estimare≈ 750 kcal90 g carbohidrați
Ei bereiding naar keuze
11.00
eggs your way — zuurdesembrood, hoeveboter
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
roerei
12.50
scrambled eggs
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
omelet
12.50
omelette
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
shakshuka
17.50
linzen, zoete aardappel, spinazie
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
supplement ontbijtspek
4.00
breakfast bacon
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ontbijt
18.50
full breakfast — Koffie of thee, verse jus, viennoiserie: croissant of chocoladebroodje, zuurdesembrood met hoeveboter, bio confituur, jonge kaas, beenham, zacht gekookt eitje
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrațigreu 42
Voorgerechten
Kaaskroketten (2st)
15.00
cheese croquettes — garnituur
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Garnaalkroketten (2st)
19.50
shrimp croquettes — garnituur
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Demi-demi kroketten
18.00
mixed croquettes — kaas- en garnaalkroket, garnituur
estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați
Verse soep van de dag
9.50
soup of the day — zuurdesembrood, hoeveboter
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 76
Bruschetta
12.50
gemarineerde tomaat, extravierge olijfolie
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Rundscarpaccio
23.00
beef carpaccio — parmezaan, extra vierge olijfolie, rucola
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salades
Caesar salade
23.00
Caesar salad — romeinse salade, kip, ansjovis, parmesan dressing, parmesan, croutons
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Buffel mozzarellavegetarian
21.00
buffalo mozzarella salad — fris tomaten slaatje
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Parelcouscousvegetarian
19.00
pearl couscous salad — frisse kruidenvinaigrette, gegrilde courgette, aubergine, feta crumble
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade Nicoisepescatarian
21.00
Salade Niçoise — tonijnsalade, krokante aardappeltjes, groene boontjes
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gegrilde seizoensgroentenvegan, vegetarian
19.00
grilled seasonal vegetables — gemarineerde kikkererwten, citrusvinaigrette
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Klassiekers
Steak tartaar
29.00
steak tartare — bereid op klassieke wijze, friet
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Steak friet
32.00
steak and fries — saus naar keuze, cresson, friet
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
Vol au vent
25.00
vol-au-vent — hoevekip, gehaktballetjes, champignons, groen slaatje, friet
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Rundstoofvlees
25.00
Flemish beef stew — witloofslaatje, friet
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Hoevekipfillet
24.00
roast chicken fillet — dragonsaus, gestoofde appeltjes, aardappelpuree
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Boerenworst
22.00
farmer sausage with stoemp — seizoensstoemp, vleesjus
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Vis van de dagpescatarian
27.00
fish of the day — gebrande venkel, beurre blanc saus
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Hoofdgerechten
Vegetarische jagersschotelvegetarian
21.00
vegetarian hunter's platter — aardappelpuree
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Smashed burger
21.00
rundvlees, cheddar, ajuin, augurk, friet
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Croque monsieur
14.00
garnituur
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați
Croque madame
16.00
garnituur
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați
Club sandwich
18.00
gegrilde kip, krokant gebakken spek, tomaat, sla, huisgemaakte mayonaise, chips
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Spaghetti bolognese
19.50
gruyère kaas
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
Lasagnevegetarian
21.00
lasagna — spinazie, ricotta
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Macaroni
18.50
macaroni and cheese — smeuige kaassaus, ham
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Verse pannenkoeken
8.00
pancakes — 2 stuks, suiker, siroop
estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrațigreu 27
Bijgerechten
Verse frietvegan, vegetarian
5.50
fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Zoete aardappelfrietvegan, vegetarian
7.00
sweet potato fries
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrați
Aardappelpureevegetarian
6.00
mashed potatoes
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Groen slaatjevegan, vegetarian
5.50
green salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Witloofslaatjevegan, vegetarian
5.50
chicory salad
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brood/ botervegetarian
3.50
bread and butter
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Kids
Stoofvlees
17.00
kids beef stew — friet
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Snacks
Bordje charcuterie
18.00
charcuterie board
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Blokjes kaasvegetarian
9.00
cheese cubes — Tierenteyn mosterd
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Loaded nacho’svegetarian
14.50
loaded nachos — tomatensalsa, cheddar, jalapeno’s
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Gemarineerde olijvenvegan, vegetarian
6.00
marinated olives
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mini loempia’s
10.50
mini spring rolls — zoetzure saus
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Bitterballen
11.00
Tierenteyn mosterd
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Nagerechten
Home made brownie
9.50
Brownie — slagroom
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Dame blanche
12.00
vanille ijs, warme chocoladesaus, geklopte slagroom
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 31
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40
Crème brûlée
11.00
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Ijs
4.00
Ice Cream — chocolade, pistache, vanille
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Formulas
Lunch menu
29.00
voorgerecht, hoofdgerecht
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
58veggie
scoreestimare
scoreestimare
Mic dejun și preparate clasice
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include tocăniță de vânător vegetariană și lasagna cu spanac și ricotta. Pentru vegani există salata de legume grilate cu năut.
14 preparate vegetariene și 6 vegane din 57
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Micdejunuri și preparate proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu puțini carbohidrati. Meniul oferă salate adecvate și feluri principale de pește și carne.
20 potrivite pentru diabet · 57 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Stadsplein 3, 2640 Mortsel
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +3234439960 info@brasseriemodern.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemodern.be/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %