înapoi la căutare

Eclipse Chef's Table

2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU DE PÂQUES
Velouté d’asperges au chorizo
Asparagus soup with chorizo
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit
Fried soft boiled egg with mushroom cream and gizzard
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olivespescatarian
Lemon cod with Mediterranean olive concasse
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé
Crispy lamb with buckwheat risotto and tea jus
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Verrine gourmande chocolat-passion
Chocolate passion fruit verrine
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați
MENU EN 3 PLATS (au choix)
45.00
3-course Easter menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
MENU INTEGRAL EN 5 PLATS
60.00
5-course full Easter menu
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 37
NOS RAVIOLES ET GNOCCHIS
Gnocchis au chorizo
15.00
Gnocchi with chorizo
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrați
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
12.00
Forestière sauce gnocchi
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrați
Ravioles de volaille, crème moutardée
15.00
Chicken ravioli with mustard cream
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați
Ravioles de bœuf au curry
16.00
Beef curry ravioli
estimare≈ 570 kcal46 g carbohidrați
NOS AUTRES PLATS
Crème de chou-fleur au cumin et amandesvegetarian
8.00
Cauliflower cream with cumin and almonds
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Terrine de canard au poivre
9.00
Pepper duck terrine
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde
9.00
Poultry soufflé terrine with mustard cream
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Velouté de courge au foie gras
14.00
Squash soup with foie gras
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin
22.00
Braised beef shank with foie gras and gratin
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
NOS DESSERTS
Tartelette Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Verrine XXL chocolat-passion
9.00
XXL chocolate passion fruit verrine
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 35
Pot citron-verveinevegetarian
6.00
Lemon verbena pot
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

58veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include cremă de coliflor cu chimen și migdale și gnocchi cu sos de ciuperci. Pentru desert există tarta Tatin, fondantul de ciocolată și pot de lămâie cu verbenă.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 20

72dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni pe bază de proteine. Aperitivele și felurile principale au un conținut scăzut de carbohidrați.

9 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Program
necunoscut încă
Contact
+33743584224
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Eclipse Chef's Table? Revendică locul tău.