Hochreiter's Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Deschis acum · până la 00:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SUPPE

Consommé vom Rind mit würzigem Kaspressknödel und Schnittlauch

8.50

Beef Consommé with Cheese Dumplings

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CremesuppederSaison

8.50

Seasonal Cream Soup

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hochreiter´s VARIATIONENAN BELEGTENHAPPEN

BeefsteakTatar

4.50

Beef Steak Tartare — vomJungbullenmitKapernäpfel und Schalotten

estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HausgebeizterNordmeerlachspescatarian

4.50

Cured North Sea Salmon — mitfrischgeriebenemKren;gehacktem Dill undZitronenpfeffer

estimare≈ 130 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Trüffelcremevegetarian

4.50

Truffle Cream with Parmesan — mit Schnittlauch und Parmesan

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HauchdünngeschnittenerBeinschinken

4.50

Sliced Ham — mitEssiggurkerlundfrischgeriebener Kren

estimare≈ 90 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VORSPEISEN

„BeefsteakTatar“

18.90

Beef Steak Tartare — Frischgewolfter TatarvomheimischenJungbullen,klassischpikantabgeschmeckt,serviertmitButterund geröstetemBrot

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

BeinschinkenvomWienerFleischhauerGissinger

16.90

Vienna Style Ham — GeschnittenerEdelschinkenamKnochengereift,serviertmitfrischgeriebenemKrenundButterröschen

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BunteBeeteCarpacciovegetarian

13.50

Beetroot Carpaccio — Erdig-süßesCarpacciovonzweierleiBeten,veredeltmitderSalzigkeitdesaffiniertenSchafskäses,abgerundet durchhausgemachteWalnuss-KandisunddastiefeAromaorientalischgetrockneter Feigen.

estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

KnusprigeAquadellepescatarian

12.50

Fried Anchovies — Goldbraunfrittierte kleine SardellenineinerfeinenMehlkruste,serviertmithausgemachterAioliundgegrillten Zitronenspalten

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KartoffelNest„BenedictStyle“ Mit Speck

16.50

Potato Nest Benedict with Bacon — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați

KartoffelNest„BenedictStyle“ Ohne Speckvegetarian

14.50

Potato Nest Benedict — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

SALATE

Marktfrische Blattsalat-Variationvegetarian

6.80

Mixed Leaf Salad — Handverlesene Auswahl saisonaler Blattsalate, veredelt mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig Dressing

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

DerHochreiterCaesarStylepescatarian

13.90

Caesar Salad — KnackigerRömersalatinunseremsämigenCaesar-DressingmitSardellen-EssenzundgereiftemGranaPadano. ServiertmithandgefertigtenCroutonsundgehobeltemParmesan

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

DerHochreiterCaesarStyle mit kross gebratenen Hähnchenstreifen

19.90

Chicken Caesar Salad

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DerHochreiterCaesarStyle mit marinierten Black Tiger Garnelenpescatarian

22.50

Shrimp Caesar Salad

estimare≈ 540 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salat-Bowl„Alpenglück”

18.90

Alpenglück Salad Bowl — BunteSalatvariationtrifftaufknusprigeBratkartoffelnundkrossenKaminspeck.GekröntvonzweiSpiegeleiern mitflüssigemKern

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HAUPTSPEISEN

OriginalWienerSchnitzel

34.40

Wiener Schnitzel — ausdemKalbsrückengeschnitten,inderPfannemitButterschmalzsouffliert,dazuBratkartoffeln, WildpreiselbeerenundZitronensackerl

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

HochreitersClubSandwich

21.90

Club Sandwich — Rosagebratenes,hauchzartaufgeschnittenesRoastbeef,geschichtetmitsonnengereiftenTomaten, Zwiebelringen,EssiggurkenundknackigemSalat.VeredeltmitunsererSignatureSmokySauce auf geröstetem Tramezzini, dazu Pommes Frites

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Paprika Rahmschnitzel

22.60

Paprika Cream Schnitzel — KurzgebratenesSchnitzelvomSchweinerücken,serviertmiteinersämigenSaucevongerösteten PaprikaschotenundedelsüßemungarischemPaprika.DazureichenwirgebuttertenLangkornreis und Gurkenrahmsalat

estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați

TrüffelGoldBurger

26.90

Truffle Gold Burger — SaftigesPattyvomBlackAngusRind,mediumgegrillt,mithausgemachtenBalsamico-Zwiebel-Confitund frischemRucola.VeredeltmiteinerintensivenschwarzenTrüffel-Mayonnaiseineinemgold-braun getoasteten Brioche-Bun und Pommes Frites

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

SmokyBeefRib'BourbonStyle

28.90

Bourbon Style Beef Ribs — ZartgeschmorteShortRibmiteinerrauchigenBourbon-Ahornsirup-Glasur,serviertmitRed Slaw Salatund PommesFrites

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 43

RagùallaBolognese

16.90

Spaghetti Bolognese — Feinstes,langsam geschmortesRagoutvomWeiderind,veredeltmitSan-Marzano-Tomatenundfrisch geriebenemParmigianoaufSpaghetti

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76

Beefsteak Tatar und geröstetes Knochenmark

26.90

Beef Tartare with Bone Marrow — PikantangemachtesBeefsteakTatar,serviertmiteinemimOfengratiniertenMarkknochenzumSelbstausheben, DazureichenwirFleurdeSel,Schnittlauch-ÖlundkrossgetoastetesBrot

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Zwiebelrostbraten

27.90

DerzeitloseKlassiker:Rinderlendensteakmitknusprigen Röstzwiebeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Münchner Tafelspitz vom Weiderind

26.50

Munich Style Boiled Beef — Zart gesottener Tafelspitz in seiner kräftigen Brühe serviert. dazu reichen wir cremigen Blattspinat, kross gebratene Kartoffeln, hausgemachten Apfelkren und unsere klassische Schnittlauchsoße

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

AUS DEM MEER

GegrillterSeeteufelpescatarian

31.50

Grilled Monkfish — Seeteufel Filet vom Grill,begleitetvoneinemleichten Hummerschaum mit Kartelpüree

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

FischundChipspescatarian

25.40

Fish and Chips — GoldgelbausgebackenesRückenfiletvomKabeljauinfeinemBierteigmitPommesFrites,RemouladenSauce undeinemHauchvonMeersalz

estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați

SpaghettiVongoleVeracipescatarian

21.90

Spaghetti Vongole — SautierteVenusmuschelnineinerLiaisonaustrockenemWeißwein,sanftemKnoblauch-ConfitundeinerSpur Chili,veredeltmitreichlichglatterPetersilieundkaltgepresstemOlivenölauf Spaghetti

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

BEILAGENUND EXTRAS

Brotkorbvegetarian

3.50

Bread Basket — Frisches Handwerksbrot aus Österreich

estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrați

Knusprige Pommes Fritesvegan

6.80

French Fries — Wahlweise klein oder groß

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

Hausgemachter Trüffelmayonnaisevegetarian

2.90

Truffle Mayonnaise

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frisch geriebenem Parmesanvegetarian

2.50

Parmesan

estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Wirtshaus-Bratkartoffelnvegan

6.50

Pan-fried Potatoes — InderPfannegoldbraungebraten

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

EXTRAS&DIPS

Portion Buttervegetarian

2.50

Butter

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Wildpreiselbeerenvegan

2.50

Lingonberries

estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kräuterbuttervegetarian

2.90

Herb Butter

estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SÜSSER ABSCHLUSS

Eine Kugel Eisvegetarian

3.50

Ice Cream — Fragen Sie nach unserer aktuellen Auswahl

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

DESSERTS

Karamellisierter Kaiserschmarrn für 2 Personenvegetarian

25.90

Kaiserschmarrn — Luftig aufgeschlagener Schmarrn, in Butter goldgelb gebacken und mit feinem Staubzucker karamellisiert. Serviert mit Apfelmus und traditionell eingekochtem Zwetschgenröster

estimare≈ 1600 kcal180 g carbohidrațigreu 21

Wiener Marillen-Palatschinkenvegetarian

10.50

Apricot Pancakes — Zwei hauchzart ausgebackene Eierpfannkuchen, gefüllt mit fein-säuerlicher Marillenmarmelade, Serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und fein bestäubt mit Puderzucker.

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Symphonie Noirvegetarian

8.50

Chocolate Soufflé — Ein handgefertigtes Schokoladensoufflé mit fließendem Kern, veredelt mit einer Prise Fleur de Sel und serviert an einem Spiegel von exotischem Frucht-Coulis

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Selektion von fein affiniertem Käsevegetarian

14.50

Cheese Selection — Eine kuratierte Auswahl von internationalen Rohmilchkäsen und regionalen Spezialitäten, serviert mit hausgemachtem Feigensenf, glasierten Walnüssen und Trauben

estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrați

Montag

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian

Pumpkin Cream Soup

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Schweinefilet mit Spätzle und Pfefferrahmsauce

19.50

Pork Fillet with Spätzle

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Dienstag

Miesmuscheln im Weißweinsud und Baquettepescatarian

Mussels in White Wine

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Sabaione mit Löffelbisquitvegetarian

19.90

Sabaione

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29

Mittwoch

Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat

Styrian Fried Chicken

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Zwetschgendatschi mit Sahnevegetarian

19.50

Plum Cake

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 38

Donnerstag

Kleiner gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Münchner Schnitzel mit Bratkartoffel

19.90

Munich Schnitzel

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Freitag „Fischtag“

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilinekartoffelnpescatarian

Trout Meuniere with parsley potatoes

estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Mousse au Chocolatvegetarian

19.90

Chocolate Mousse

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41

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68veggie
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Aperitive și deserturi vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include carpaccio de sfeclă și cuib de cartofi fără bacon. Pentru desert există Kaiserschmarrn și soufflé de ciocolată.

22 preparate vegetariene și 3 vegane din 52

64dia
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Platouri de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu proteine și legume. Meniul include aperitive și feluri principale potrivite.

28 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München
Program: Lun12:00–00:00
Mar12:00–00:00
Mie12:00–00:00
Joi12:00–00:00
Vin11:00–00:00
Sâm11:00–00:00
Dumînchis
Contact: +4989255491510 info@steirer-am-markt.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steirerammarkt.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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