Asam Schlössl
Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
Deschis acum · până la 23:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Our Cuts
Wagyu Flank Steak (1kg)
120.00
Wagyu Flank Steak — Dry Aged from Australia, for two to three persons
estimare≈ 2500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Chateaubriand (500g)
105.00
Chateaubriand — for two persons
estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beef Fillet (250g)
50.00
Beef Fillet — Wet Aged from Schwarzbunte Cattle
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rib Eye (300g)
38.00
Rib Eye — Dry Aged
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rack of Irish lamb (300g)
48.00
Rack of Lamb
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
JOHN STONE – IRISH HEREFORD, 100% GRASS FED
Tomahawk (1,2kg)
85.00
Tomahawk Steak — dry aged for two persons
estimare≈ 3000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Porterhouse (1kg)
105.00
Porterhouse Steak — dry aged, for two persons
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
LAMBSHOULDER FROM GUTSHOF POLTING, SERVED IN A CASSEROLE
Whole lamb shoulder from the charcoal grill
110.00
Lamb Shoulder — served with baked vegetable beans, rosemary potatoes, and Shanes BBQ sauce
estimare≈ 2800 kcal60 g carbohidrațigreu 44
SIDES SAUCEN
French fries
7.00
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Oven vegetables
8.00
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rosemary potatoes
7.00
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Pimientos de Padrón
9.00
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cole slaw
7.00
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baked potato with horseradish sour cream
7.00
Baked Potato
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Pumpkin and pointed cabbage vegetables
7.00
Pumpkin and Cabbage Vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Café de Paris butter
4.00
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Schlössl-BBQ-sauce
4.00
BBQ Sauce
estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați
Horseradish sour cream
4.00
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Red wine jus
6.00
estimare≈ 50 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Chimichurri
6.00
estimare≈ 100 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SCHLÖSSL SHARING BRETTL
Our Schlössl Sharing Platter
20.00
Schlössl Sharing Platter — Potato chips, spicy mussels, Beef fillet tartare, Pimientos de Padrón, grilled octopus, Ox tongue salad, small sardines in olive oil, Olive and anchovy skewers, purple (wild heirloom) carrots (vegan) tartare with Pomegranate
estimare≈ 1200 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OUR SCHLÖSSL STARTERS
Beef Fillet Tartare (200 g)
26.00
Beef Fillet Tartare — with oven-roasted tomatoes, watercress and freshly grated horseradish, served with toasted farmhouse bread
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grilled Octopus
28.00
served on spicy ox-mouth salad with rye bread croütons and rocket salad
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Heirloom Carrot Tartare (vegan)vegan
18.00
Heirloom Carrot Tartare — with pomegranate, sumac, avocado-wasabi cream and yuzu dressing
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bavarian Burratavegetarian
19.00
with oxheart tomatoes, onions, arugula, basil pesto and tomato vinaigrette
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SCHLÖSSL WALDORF SALAD
Romaine and radicchio lettuce, celery, apple, pear, and French dressingvegetarian
18.00
Waldorf Salad
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
Styrian beef salad
17.00
with beans, apple slices, caramelized pumpkin seeds, watercress, and Styrian pumpkin seed oil
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Mixed Leaf salad smallvegetarian
6.00
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mixed Leaf salad largevegetarian
8.00
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VEGETARIAN / VEGAN
Schlutzkrapfenvegetarian
22.00
stuffed with potatoes, sour cream and chives, tossed in brown butter, served with grated Parmesan and a small salad
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Schlössl-Brezn Gnocchivegetarian
18.00
Pretzel Gnocchi — with rocket leaves, oven-roasted tomatoes, tomato butter and grated Parmesan
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați
Pumpkin risottovegetarian
20.00
with pumpkin seeds, watercress, and pumpkin seed oil
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76
Sweet potato steakvegan
22.00
with sweet-and-sour wok vegetables, sugar snap peas, tenderstem broccoli, and coriander
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70
SOUPS
Beef consommé stock with pancake strips
9.00
Beef Consommé
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cream of potato and leek soupvegetarian
8.00
Potato Leek Soup
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lobster and pumpkin bisque with lightly sautéed red prawns
14.00
Lobster Pumpkin Bisque
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
ASAM SCHLÖSSL SIGNATURE SPECIALTIES
Iberico pork spareribs
26.00
served with baked potato and horseradish sour cream
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BBQ Iberico Presa
34.00
with balsamic lentils, granny smith apple-onion puré and wild broccoli
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 83
Corn-Fed Chicken Suprême
30.00
Chicken Suprême — served on a sautéed chanterelle cream ragout with fregola sarda, chickpeas and wild broccoli
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Grilled duck legs
32.00
on pumpkin and pointed cabbage vegetables with sweet potato puré
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Viennese Schnitzel from veal loin
32.00
Viennese Schnitzel — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
estimare≈ 950 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Viennese Schnitzel smaller serving
25.00
Viennese Schnitzel Small — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bavarian Oven-roasted Pork with Crispy Crust
19.00
Bavarian Roast Pork — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Bavarian Oven-roasted Pork smaller serving
16.00
Bavarian Roast Pork Small — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Roast Beef with Remoulade Sauce and Rosemary Potatoes
33.00
Roast Beef
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SCHLÖSSL PIE
Schlössl Pie
18.00
Meat Pie — Braised meat filling with root vegetables, roast gravy under the puff pastry lid and small salad
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați
Prime beef Burger
22.00
with oxheart tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce, served with French fries
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
SHANES SURF AND TURF
Beef fillet (120 g) and jumbo prawns from the Big Green Egg
48.00
Surf and Turf — served with Pimientos de Padrón, French fries and Café de Paris butter
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FISH
Atlantic mackerel on pumpkin risotto with wild herbspescatarian
32.00
Atlantic Mackerel Risotto
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Fish dumpling and scampi on Sardinian fregola with peppers and tarragon foampescatarian
27.00
Fish Dumpling and Scampi
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Moules Frites
24.00
Mussels and Fries — Offshore mussels in a white wine and vegetable stock, served with French fries
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
SNACKS
Two original Munich white sausages
6.00
Munich White Sausages — with sweet mustard and freshly baked pretzel (until 2 pm)
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați
Obatzter
8.00
Obatzda — with red onions and oven-fresh pretzels
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrați
La Brújula sardines in olive oil
13.00
Sardines in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Brújula spicy mussels in olive oil
13.00
Spicy Mussels in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bread basket
3.00
estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrați
KIDS' MENU
Breaded chicken fillets with French fries
14.00
Breaded Chicken Fillets and Fries
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați
Farfalle pasta with butter and Parmesan
9.00
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Spaetzle with sauce
9.00
Spaetzle
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Dumplings with sauce
7.00
Dumplings
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
DESSERTS
White chocolate ice cream with marinated wild berries
14.00
White Chocolate Ice Cream with Berries
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Hazelnut slices with glazed pears
14.00
Hazelnut Slices with Pears
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 43
Apple strudel with vanilla ice cream
10.00
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 29
Baileys Crème brûlée
12.00
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațigreu 39
ASAM SCHLÖSSL ICE CREAM
Vanilla Raspberry (sorbet)vegan
5.00
Vanilla Raspberry Sorbet
estimare≈ 160 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Chocolate Citrone (sorbet)vegan
5.00
Chocolate Citrone Sorbet
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Pistachio
5.00
Pistachio Ice Cream
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrați
Affogato with pistachio ice cream
7.00
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
54veggie
scoreestimare
scoreestimare
Fripturi și opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include steak de cartof dulce și risotto cu dovleac. Există tartare de morcov și burrata bavareză. Grupurile mixte pot comanda diverse tăieturi de carne și legume la cuptor.
12 preparate vegetariene și 4 vegane din 68
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Fripturi și preparate din carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Gama de steak-uri cu zero carbohidrați este foarte variată. Meniul oferă multe opțiuni proteice și garnituri de legume adecvate.
35 potrivite pentru diabet · 68 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
- Program
- Lun11:30–23:00Mar11:30–23:00Mie11:30–23:00Joi11:30–23:00Vin11:30–23:00Sâm11:30–23:00Dum11:30–23:00Kitchen open from 12:00 to 21:30
- Contact
- +4989780167790 info@asamschloessl.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asamschloessl.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %