Soy Vegan München
Theresienstraße 93, 80333 München
Închis acum · se deschide 17:00
vegetarian restaurantVietnamese€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Mittagsmenü / Lunch
Mittagsmenü / Lunchvegan
10.90
Lunch Menu — Inklusive einer der folgenden Vorspeisen: Sommerrolle mit Erdnusssauce oder Sauer-Scharf-Suppe
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
M1. Gebratene Reisbandnudelnvegan
10.90
Fried Rice Noodles with Tofu and Seitan — Mit Tofu & Seitan. Dazu frischem Gemüse
estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 82
M2. Gedämpfter Reisvegan
10.90
Steamed Rice with Tofu and Seitan — mit Sojasauce, gemischten Gemüse und würzigem Tofu & Seitan
estimare≈ 620 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
M3. Gebratenes Rindfleischimitatvegan
10.90
Fried Vegan Beef with Rice — mit frischem Sellerie und verschiedenen Gemüse. Dazu Reis
estimare≈ 650 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppevegan
10.90
Udon Coconut Milk Soup — Udonnudeln, Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse verfeinert mit Kokosmilch und Kräutern.
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
M6. Hausgemachtes Curryvegan
10.90
Homemade Red Curry with Vegan Chicken — mit roter Curry-Kokos-Sauce, zartem Tofu, Hühnerfleischimitat u. frischem Gemüse. Dazu Reis
estimare≈ 690 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78
M7. Gebratene Udonnudelnvegan
10.90
Fried Udon Noodles — mit frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
estimare≈ 640 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 73
M8 Tofu-Erdnussaucevegan
10.90
Tofu with Peanut Sauce — Gebratener Tofu mit Sate-Erdnussauce undd Kokosmilch. Serviert mit Reis.
estimare≈ 710 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77
M9. Traditional Pho-Suppevegan
10.90
Traditional Pho Soup — mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, frischen Kräutern u. Sojasprossen.
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
M10. Bun Sa Otvegan
10.90
Bun Sa Ot — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 86
M11. Tofu-Pak-Choivegan
10.90
Tofu Pak Choi with Tamarind Sauce — mit würziger Seitan gebraten mit frischem Pak-Choi und Tamarindsauce. Dazu Reis.
estimare≈ 630 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 82
M12. Gelbes Curryvegan
10.90
Yellow Curry with Tofu — Mit Hausgemachtes gelbes Curry, Zwiebeln, Karotten, Tofu, Zitronengras, Pilze. Serviert mit Reis
estimare≈ 670 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 78
M13. BUN CHA GIOvegan
10.90
Bun Cha Gio — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, Frühlingsrollen. Serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 75
M14. Ga Chien Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken with Sweet and Sour Sauce — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
M15. Vit Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Duck with Sweet and Sour Sauce — knusprige vegane Ente |frische Saisongemüse | Shitakepilzen |Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimare≈ 660 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70
M16. Ga Chien Curry Vangvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken Yellow Curry — knusprige zarten veganen Hähnchenmedaillons | Hausgemachten gelbes Curry |Zwiebeln | Zitronengras | Pilze |frische Gemüse | Reis
estimare≈ 680 kcal84 g carbohidrațiechilibrat 78
Suppen / Soups
1. Canh Chuavegan
6.90
Canh Chua (Sweet and Sour Soup) — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
2. Canh Duavegan
6.90
Canh Dua (Coconut Soup) — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
3. Sup Van Thanvegan
6.90
Sup Van Than (Wonton Soup) — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 73
Asian Tapas
10. Goi Cuonvegan
6.90
Goi Cuon (Summer Rolls) — Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
11. Cha Gio Chienvegan
6.90
Cha Gio Chien (Spring Rolls) — Frülingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
12. Dau Xao Xavegan
7.90
Dau Xao Xa (Lemongrass Tofu) — Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
13. Goi Rong Bienvegan
7.90
Goi Rong Bien (Seaweed Salad) — Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
14. Banh Xeovegan
11.90
Banh Xeo (Savoury Pancake) — Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
15. Cha la Lotvegan
7.90
Cha la Lot (Betel Leaf Tofu) — Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
16. Goi du duvegan
7.90
Goi du du (Green Papaya Salad) — Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
17. Goi Xoaivegan
7.90
Goi Xoai (Mango Salad) — Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
estimare≈ 240 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
18. Banh baovegan
6.90
Banh bao (Steamed Bun) — Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
estimare≈ 260 kcal38 g carbohidrați
19. Ha Caovegan
6.90
Ha Cao (Steamed Dumplings) — Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
20. Van Than Chienvegan
6.90
Van Than Chien (Fried Dumplings) — Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
estimare≈ 290 kcal26 g carbohidrați
21. Tofu chien comvegan
7.90
Tofu chien com (Crispy Rice Tofu) — Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrați
22. Edamamevegan
6.90
Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz
estimare≈ 120 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
23. Ca Timvegan
7.90
Ca Tim (Pickled Eggplant) — Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
24.Tofu Chao Hanhvegan
6.90
Tofu Chao Hanh — frittierte Tofu | Chili | gerösteter Sesam |Würzig hausgemachtes Dressing | Soja Olivenöl |Frische Lauchzwiebeln
estimare≈ 230 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
25. Dau Chien Sot Hanhvegan
7.90
Dau Chien Sot Hanh (Baked Silken Tofu) — Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frülingszwiebeln
estimare≈ 190 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
26. Ha Cao Chienvegan
6.90
Ha Cao Chien (Fried Dumplings) — Knusprige gebratene Teigtaschen Dumplings Variation mit einer Gemüsefüllung I ausgemachter Soja-Dip
estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
27. Dau Chien Xuvegan
7.90
Dau Chien Xu (Fried Tofu Skewers) — Hausgemachte frittierte Tofuspieße überzogen mit Süß – Sauer Soße
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
28. Goi Dua Leovegan
6.90
Goi Dua Leo (Pickled Cucumber) — Würzig eingelegte Gurken | Chili |gerösteter Sesam | hausgemachtes Soja-Dressing
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
29. Soy Tapasvegan
29.90
Soy Tapas Platter — Sommerrollen, Frülingsrollen, gebrateneTeigtaschen, gedämpfte Teigtaschen, gebrateneTeigtaschen Dumplings und Mangosalat, Gurke.Serviert mit Dip
estimare≈ 1100 kcal130 g carbohidrați
Nudelgerichte / Noodle Dishes
33. Mien Xaovegan
17.90
Mien Xao (Fried Glass Noodles) — Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
34. Banh Canh Hapvegan
17.90
Banh Canh Hap (Steamed Udon) — Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 82
35. Cari Bunvegan
16.90
Cari Bun (Yellow Curry Noodles) — Hausgemachtes gelbes Curry | Süsskartoffeln | Zwiebeln Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
estimare≈ 620 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 78
36. Bun Sa Otvegan
16.90
Bun Sa Ot (Rice Noodles) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 86
37. Pho Xaovegan
17.90
Pho Xao (Fried Rice Noodles) — Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu | Seitan | Dazu frischem Gemüse|Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachtem Dressing
estimare≈ 640 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
38. Bun La Lotvegan
17.90
Bun La Lot (Rice Noodles with Betel Leaf Tofu) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat | Kräutern | Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz umwickelt mit Betelblättern | Röstzwiebeln | Erdnüssen | hausgemachtem Dressing
estimare≈ 570 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 90
39. Mi Curryvegan
17.90
Mi Curry (Udon Red Curry) — Dicke Weiße Udon Nudeln | roter Curry-Kokos-Sauce | Tofu | Seitan | Gemüse der Saison | Kräutern
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 76
40. Mi Xao Gavegan
17.90
Mi Xao Ga (Fried Udon with Vegan Chicken) — Gebratene Dicke Weiße Udon Nudeln | frischem Gemüse | veganen Hühnerfleisch Imitat | Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachter Sauce
estimare≈ 660 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 77
Nudelsuppen / Noodlesoups
30. Pho Chayvegan
16.90
Pho Chay (Vegan Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81
31. My Quangvegan
16.90
My Quang (Quang Noodles) — Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 81
32. Pho Chuavegan
16.90
Pho Chua (Sour Pho) — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
estimare≈ 410 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 81
Reisgerichte / Rice dishes
51. Kho Tomvegan
17.90
Kho Tom — Gefüller Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
52. Com Thap Camvegan
17.90
Com Thap Cam — Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
estimare≈ 560 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 82
53. Cha Cavegan
17.90
Cha Ca — Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 78
55. Carivegan
17.90
Red Curry — Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 72
57. Tofu Sot Lacvegan
17.90
Tofu Sot Lac — Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis
estimare≈ 630 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70
58. Curry Gavegan
17.90
Curry Ga — rote Curry-Kokos-Sauce | veganer Hühnerfleisch-Imitat | frisches Gemüse | Reis
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 76
60. Vit Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Duck Red Curry — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen |Sesammantel auf Seitang I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Rei
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 70
61. Ga Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Chicken Red Curry — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Reis
estimare≈ 660 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 70
62. Vit Chua Ngotvegan
18.90
Vit Chua Ngot — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen Sesammantel auf Seitang I frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln | Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76
63. Ga Chien Chua Ngotvegan
18.90
Ga Chien Chua Ngot — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frischeSaisongemüse |Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 82
64. Vit Chien Xoaivegan
18.90
Vit Chien Xoai — mit feine knusprigen vegane Ente | auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69
65 . Ga Chien Xoaivegan
18.90
Ga Chien Xoai — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis.
estimare≈ 750 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 70
Feuertopf / Hotpot
70. Lau Chayvegan
54.90
Lau Chay — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison.
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 70
Reistafeln
Reistafeln Set 1vegan
54.90
Rice Table Set 1 — Gang 1: Canh Chua, Goi Xoai, Cha la Lot; Gang 2: Dau Sot Hanh, Cari Tofu
estimare≈ 1400 kcal160 g carbohidrațigreu 35
Reistafeln Set 2vegan
54.90
Rice Table Set 2 — Gang 1: Canh Dua, Goi DuDu, Ha Cao; Gang 2: Tofu Chua Cay, Curry Ga
estimare≈ 1350 kcal155 g carbohidrațigreu 37
Reistafeln Set 3vegan
54.90
Rice Table Set 3 — Gang 1: Van Than, Cha Gio Chien, Ca Tim; Gang 2: Dau Xao Sa, Tofu Sate
estimare≈ 1450 kcal165 g carbohidrațigreu 33
Reistafeln Set 4vegan
27.90
Rice Table Set 4 — Gang 1: Canh Chua, Ha Cao; Gang 2: Ga Curry Vang
estimare≈ 700 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78
EXTRAS
Reisvegan
2.90
Rice
estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați
Reisnudelnvegan
2.90
Rice Noodles
estimare≈ 220 kcal50 g carbohidrați
Udonnudelnvegan
2.90
Udon Noodles
estimare≈ 230 kcal52 g carbohidrați
Reisbandnudelnvegan
2.90
Rice Flat Noodles
estimare≈ 220 kcal50 g carbohidrați
Nachtisch / Dessert
81. Chuoi duavegan
7.50
Banana with Sticky Rice — Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 42
82. Xoai duavegan
7.50
Mango with Sticky Rice — Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 43
83. Banh Chokovegan
7.50
Chocolate Tofu Mousse — Feine Zartbitter Mousse | au Chocolat aus Seidentofu | Obstmischung
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
84.Banh Kem Duavegan
7.50
Coconut Creme Brulee — Creme Bruleé aus Vanille | Kokos mit einer leicht süßen Ingwer- Agaven Sauce | Obstmischung
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
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100veggie
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Bucătărie vietnameză vegană
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Toate preparatele din meniu sunt vegane. Puteți comanda supă Pho cu tofu, rulouri de primăvară sau rață vegetală.
75 preparate vegetariene și 75 vegane din 75
35dia
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Cuisine vegană vietnameză
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Majoritatea felurilor principale au un conținut ridicat de carbohidrați din cauza orezului și a tăițeilor. Cele mai bune opțiuni sunt tapas-urile asiatice și supele ușoare.
17 potrivite pentru diabet · 75 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Theresienstraße 93, 80333 München
- Program
- Lun11:30–14:30, 17:00–23:30Mar11:30–14:30, 17:00–23:30Mie11:30–14:30, 17:00–23:30Joi11:30–14:30, 17:00–23:30Vin11:30–14:30, 17:00–23:30Sâm11:30–14:30, 17:00–23:30Dum11:30–14:30, 17:00–23:30Open on public holidays
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- +08954540886 info@soy-muenchen.com
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