Landgasthof Pleister Mühle

Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Weihnachtsmenü 2026 - Vorspeise

Bauernbaguettevegetarian

Farmer's Baguette with Herb Cream — Kräuterschmand

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Kürbis-Kokos-Suppevegetarian

Pumpkin Coconut Soup — Croûtons / Kürbiskerne / Kürbiskernöl

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Weihnachtsmenü 2026 - Hauptgerichte zur Wahl

konfierte Keule von der Barbarie-Ente

Confit Muscovy Duck Leg — Kartoffelknödel / Apfel-Ingwer-Rotkohl / Orangenjus

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Braten vom heimischen Reh

Roast Venison — Wacholdersauce / Birne mit Preiselbeeren / Sellerie-Kartoffelpüree / Mandel-Rosenkohl

estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 83

Kabeljau auf der Haut gebratenpescatarian

Pan-fried Cod — Estragon-Espuma / Bulgur mit winterlichem Gemüse

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Beluga-Linsen mit winterlichem Gemüse und geräuchertem Tofuvegan

Beluga Lentils with Smoked Tofu — Süßkartoffelspalten / Rotweinschalotten / vegane Jus

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 85

Weihnachtsmenü 2026 - Dessert

Eiswagenvegetarian

65.00

Ice Cream Cart — (inkl. Sorbet) mit verschiedenen Toppings

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 39

FRÜHLING - VORSPEISEN - Salate

Wildkräutersalatvegetarian

Wild Herb Salad — Croütons / Kirschtomaten / Balsamicodressing

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salat von grünem Spargelvegetarian

Green Asparagus Salad — Frühlingsmöhren / Kresse / Vinaigrette

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Junge Pflücsalatevegetarian

Mixed Leaf Salad with Feta — Radieschen / Gurke / Feta / Rote-Zwiebel-Vinaigrette

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FRÜHLING - VORSPEISEN - Suppen

Wildkräutersuppevegetarian

Wild Herb Soup

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spargelcremesuppevegetarian

Asparagus Cream Soup — wahlweise mit Bärlauchpesto oder Lachstatar

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Erbsensuppe von jungen Erbsenvegetarian

Young Pea Soup — Minze

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Lammrücken unter der Kräuterkruste

Rack of Lamb with Herb Crust — Thymianjus / fluffige Polenta / grüner Spargel / Möhrenstifte

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Geschmorte Rinderbäckchen

Braised Beef Cheeks — Portweinsauce / Möhren / Kohlrabi / Zuckerschoten / Kartoffelgratin

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75

Schweinelendchen am Stück gebraten

Roasted Pork Tenderloin — Bärlauchsauce / Kohlrabi / Frühlingszwiebeln / Risolé-Kartoffeln

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kräuterhähnchen

Herb Chicken with Tagliatelle — Marinade von Petersilie, Kerbel, Estragon und Fenchelsaat / Tagliatelle / Frühlingsmöhren

estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fisch

Seelachs mit einer Senfsaucepescatarian

Pollock with Mustard Sauce — Petersilienkartoffeln / junger Spinat

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Fjordlachs vom Grillpescatarian

Grilled Fjord Salmon — Zitronen-Butter-Sauce / Erbsen-Risotto / frische Minze

estimare≈ 710 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Tagliatelle mit Frühlingsgemüsvegetarian

Spring Vegetable Tagliatelle — Safran-Kerbel-Sauce

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Erbsen-Risottovegetarian

Pea Risotto — frische Minze / Möhren / Mairübchen / Parmesan

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Saisonal

Portion frischer Münsterländer Stangenspargel (500 g brutto)

White Asparagus Platter — Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln wahlweise mit Tranche vom schottischen Fjordlachs oder Wiener Schnitzel vom Kalb (90 gr.) oder rohem westfälischen Knochenschinken und gekochtem Rosmarinschinken

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

FRÜHLING - DESSERT

Crème brülévegetarian

Crème Brûlée

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 32

Erdbeersorbetvegan

Strawberry Sorbet

estimare≈ 160 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Münsterländer Herrencremevegetarian

Münsterland Cream Dessert — Rum / Schokostückchen / Eierlikörsahne

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Panna Cottavegetarian

Panna Cotta with Rhubarb — gedünsteter Rhabarber / Ahornsirup / frische Erdbeeren / Vanilleeis

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

SOMMER - VORSPEISEN - Salate

Medi-Teller

Mediterranean Platter — Zucchini / Aubergine / Paprika / Tomate-Mozzarella / Vitello Tonnato

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey Melon with Parma Ham — Salatbouquet / Balsamicodressing

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

Bunte Blattsalatevegetarian

Mixed Leaf Salad — Croütons / Tomaten / Radieschen / Gurke / geröstete Cashewkerne / Kräuterdressing wahlweise mit Garnelen

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Caesar-Saladvegetarian

Caesar Salad — Romana-Herzen / Croütons / Parmesan

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SOMMER - VORSPEISEN - Suppen

Zucchini-Curry-Suppevegetarian

Zucchini Curry Soup

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Französische Tomatensuppevegetarian

French Tomato Soup — Wurzelgemüs / Liebstöckel

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Kohlrabi-Suppe orientalischvegetarian

Oriental Kohlrabi Soup — Kartoffeln / Ingwer / Kurkuma

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 82

Pfifferlingrahmsuppevegetarian

Chanterelle Cream Soup — ab Mitte Juli

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Rehkeule

Venison Leg — Johannisbeersauce / Brokkoli / Schupfnudeln

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen

Pork Fillet with Chanterelles — ab Mitte Juli / Kartoffel-Sellerie-Püree / Möhrengemüs

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Spanischer Schweinebraten

Spanish Roast Pork — Bratensauce / Spitzkohlgemüs / Risolé-Kartoffeln

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fisch

Lachsfilet gebratenpescatarian

Fried Salmon Fillet — auf Blattspinat / Zitronen-Thymian-Sauce / Risolékartoffeln

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dorade in Chraimeh-Saucepescatarian

Sea Bream in Chraimeh Sauce — Ratatouille / Kräutercouscous

estimare≈ 540 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Pfifferlingsrisottovegetarian

Chanterelle Risotto — Möhrengemüs / Parmesan

estimare≈ 560 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 80

Raviolaccivegetarian

Ricotta and Spinach Ravioli — gefüllt mit Ricotta und Spinat / gewürfelte und geröstete Auberginen / Tomatensauce

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72

SOMMER - DESSERT

Tiramisuvegetarian

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

HERBST - VORSPEISEN - Salate

Herbstliche Blattsalatevegetarian

Autumn Leaf Salad — Radicchio / Chicoré / Kräuterdressing / Kürbisspalten

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Rote Bete-Carpacciovegetarian

Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse / geröstete Walnüsse / Olivenöl

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Endiviensalatvegetarian

Endive Salad — Apfelstifte / Croütons / Kartoffeldressing

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

Feldsalatvegetarian

Lamb's Lettuce Salad — Birne / Trauben / Rote Zwiebeln / Nüsse / Essig-Öl

estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 66

HERBST - VORSPEISEN - Suppen

Pfifferling- oder Waldpilzsuppevegetarian

Wild Mushroom Soup

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kürbis-Ingwer-Suppevegetarian

Pumpkin Ginger Soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lauchcremesuppevegetarian

Leek Cream Soup

estimare≈ 240 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Sellerie-Apfel-Suppevegetarian

Celery Apple Soup

estimare≈ 190 kcal24 g carbohidrațiechilibrat 77

HERBST - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Hirschgulasch

Venison Goulash — Preiselbeerapfel / Rosenkohl / Schupfnudeln

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69

Entenkeule

Duck Leg — Orangensauce / Wirsinggemüs / Kartoffelstampf

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75

Schweinefilet

Pork Fillet — Pfeffersauce / Wirsinggemüs / frittierte Kartoffelbällchen

estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HERBST - HAUPTGERICHTE - Fisch

Zanderfilet gebraten

Fried Zander Fillet — Estragonsauce / karamellisierter Rotkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf

estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

Skrei Winterkabeljau

Skrei Winter Cod — Senfsauce / Petersilienkartoffeln / Wirsinggemüs

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

HERBST - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Waldpilzrisottovegetarian

Wild Mushroom Risotto — Hokkaido-Kürbis / Kürbiskerne / Parmesan

estimare≈ 680 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 80

Tagliatelle mit Spitzkohlvegan

Tagliatelle with Pointed Cabbage — Möhren / Pastinaken / frischer Thymian / veganer Rahmsauce

estimare≈ 590 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 80

HERBST - DESSERT

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse — Quitten- oder Birnenkompott / karamellisierte Nüsse

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 35

Ingwer-Panna Cotta

Ginger Panna Cotta — Dattelsirup / frische Feigen

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 37

WINTER - VORSPEISEN - Salate

Winterliche Blattsalatevegetarian

Winter Leaf Salad — Croütons / geröstete Nussmischung / karamellisierte Maronen

estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrați

Wintersalatvegetarian

Winter Salad — Chicoré / Radicchio / Feldsalat / Orangen / Datteln

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați

WINTER - VORSPEISEN - Suppen

Steckrübencremesuppevegetarian

Rutabaga Cream Soup — Kürbiskernöl

estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Pastinakensuppevegetarian

Parsnip Soup

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Maronensuppevegetarian

Chestnut Soup

estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

WINTER - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Gänsekeule

Goose Leg — Rotkohl / Klöße / Bratapfel

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Wildschweinbraten

Wild Boar Roast — Wacholdersauce / Rosenkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

WINTER - HAUPTGERICHTE - Fisch

Zander auf Rahmkraut

Zander on Creamy Cabbage — Kartoffel-Sellerie-Stampf

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

WINTER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Curry-Linsen-Bowlvegan

Curry Lentil Bowl — Reis / geröstete Möhren / Pastinake / Rote Bete / Petersiliendip

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 86

Safranrisottovegetarian

Saffron Risotto — Pastinaken / Maronen / Parmesan

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

WINTER - DESSERT

Bratapfel mit Vanilleeis

Baked Apple with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați

Lebkuchenmousse

Gingerbread Mousse

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 37

Quittenkompottvegan

Quince Compote

estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrațigreu 39

SUPPEN

KLARE RINDERKRAFTBRÜHE

8.50

Beef Consommé — Gemüse, Eierstich, Markklöße, Rindfleisch

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ZUCCHINI -CURRY - SUPPE (vegan)vegan

8.80

Zucchini Curry Soup

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VORSPEISEN & SALATE

VITELLO TONNATO

17.90

gehobelter Parmesan, Thunfischsauce

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SOMMER SALATvegetarian

16.90

Summer Salad — Bunte Blattsalate, / Rucola Erbsen / Gurken / Tomaten / Paprika / Mais Rote Bete / Karotten French Dressing / , Baguette

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

CAESAR -SALATvegetarian

14.90

Caesar Salad — Römersalat / würziges Caesar -Dressing Cherrytomaten / knusprige Croutons gehobelter Parmesan

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

EXTRAS ZU UNSEREN SALATEN

GARNELEN -SPIESS

5.90

Shrimp Skewer

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

HÄHNCHENBRUST vom Kikok Hähnchen

6.90

Chicken Breast

estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

FLAMBIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

6.90

Flambéed Goat Cheese — mit karamellisierten Walnüssen

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RINDER -HÜFTSTEAK -STREIFEN 120G

8.90

Beef Sirloin Strips

estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HAUPTGERICHTE

FENCHEL -BRATWURST

18.90

Fennel Bratwurst — auf Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Jus

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DRY AGED CHEESEBURGER –180 G–

21.90

Dry Aged Cheeseburger — Schmorzwiebeln, Cheddar -Käse, Tomate, hausgemachte Burgersauce, Coleslaw, Cornichons, Bacon, Pommes

estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați

SPANISCHER SCHWEINEBRATEN

27.00

Spanish Roast Pork — gefüllt mit Fenchel und Kräutern, Jus, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

HÄHNCHENBRUST SUPREME

25.90

Chicken Breast Supreme — Safransauce, mediterranes Bulgurgemüse

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

JÄGERSCHNITZEL

23.50

Jäger Schnitzel — zartes Filetschnitzel vom Schwein, Champignons in Rahm, Bratkartoffeln

estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

29.90

Wiener Schnitzel — lauwarmer Kartoffel -Gurken -Salat, Preiselbeeren, Zitrone

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

ZWIEBELROSTBRATEN

25.90

Onion Roast Beef — zarte Rinderhüfte -200g- / Jus Schmorzwiebeln / Röstzwiebeln / Spätzle

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

GEBACKENE KALBSLEBER

29.90

Fried Calf Liver — Apfel, Schmorzwiebeln, Jus, Kartoffelpüree, Frühlingsgemüse

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

FISCH

FILET VON DER DORADE

26.90

Sea Bream Fillet — Limettensauce , mediterranes Bulgurgemüse

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

FJORDLACHS (150 gr.)

12.90

Fjord Salmon — Limettensauce / Schmorzwiebeln Bratkartoffeln

estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

VEGETARISCH/VEGAN

SELLERIESTEAK (vegetarisch)vegetarian

19.90

Celery Steak

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

RAVIOLACCI (vegetarisch)vegetarian

22.10

Raviolacci — gefüllt mit Frischkäse und Spinat, Salbei-Butter, Limettensauce

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

SÜßKARTOFFELN (vegan)vegan

21.00

Sweet Potato with Mushrooms — Brokkoli, Waldpilze , Limettensauce

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

„GEMEINSAM SCHMECKT‘S AM BESTEN“

ANTI -PASTI -TELLER ZUM TEILENvegetarian

19.50

Anti-Pasti Platter — Paprika, Champignons, Auberginen, Zucchini, Oliven, Bulgur, Ofenkartoffel, geröstete Kürbiskerne, Cherrytomaten, Kräuterschmand

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 74

STEAKS

KOTELETT –300 G– VOM LANDUROSCHWEIN

18.90

Pork Cutlet — –mit leichter Fettkante –

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

RUMPSTEAK –250 G–

Rump Steak

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ARGENTINISCHES ROASTBEEF

28.80

Argentinian Roast Beef

estimare≈ 680 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

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Practic

Adresă: Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster
Program: Lun17:00–22:30
Marînchis
Mieînchis
Joi17:00–22:30
Vin17:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–21:30
Küche Mo, Do-Fr bis 21 Uhr. Küche Sa bis 21.00 Uhr. Küche So, Feiertag bis 20.00 Uhr. Biergarten/Minigolf Mai bis September (außer bei Regen): Mo-Fr 13:00-20:00, Sa/So 11:00-20:00
Contact: +49251136760 info@pleistermuehle.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pleistermuehle.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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